: 姫路瓢亭　西二階町店ふくべ

和食, 日本料理・懐石料理 | レストランサービス・ホールスタッフ

【月給30万以上可】姫路にあるすっぽん料理店で❝やりたい❞を叶えませんか！

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この求人はこんな感じ。

給与: 年収 25~35 万円

休日: 月6～8日／シフト制正月休暇（5～7日程度）夏季休暇（5～7日程度）有給休暇慶弔休暇

勤務地: 兵庫県姫路市

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

2020年にリニューアルを行ない、店内にすっぽん専用の生簀や滝などを併設しました。今後はコース料理のみならずアラカルトメニューなども充実させ、幅広い利用シーンで足を運んでいただけるお店へと成長したいと考えています。

長い歴史のある『姫路瓢亭』ですが、新たな事に挑戦し続けています。

こんな人と働きます

お互いの価値観を認め合い、志を一つに向かっていくメンバーですので、向上心を持って、常に新しいチャレンジをしていける方を採用したいと考えております。

職場の雰囲気はスタッフ間仲良く、お互いの夢を共有し合い、仕事も一生懸命に取り組んでいます。

ここにこだわってます

非日常のラグジュアリーな空間で高級食材を扱えるだけでなく、お客様も経営者や著名人、先生と呼ばれる方々がメインです。

日常的にはお会いできない方とコミュニケーションをとることができ、そこから学べることもたくさんあります。ぜひ当社で多くのことを吸収し、成長してください。

また、InstagramやTikTokなどのSNSにもチカラを入れています！積極的アイデアを出し、料理のスキルなどを発信したい人は大歓迎です！

こんなことやります

すっぽん料理の名店で接客業務全般をお任せします。業務に慣れてきたら、仕入れや在庫管理、売上管理、シフト管理などのマネジメント業務も覚えていきましょう。

ゆくゆくは当店をあなたにおまかせしたいと考えていますので、店舗運営のスキルも身につけて、店長としてお店を引っ張る存在となってご活躍ください。
（昇給例）
＠1,500：すっぽんのコース料理が提供できる
＠1,600：着物を着て接客ができる
＠1,700：会の趣旨に合わせて厨房と連携しお客様の要望に応える
＠1,800：スタッフの教育、管理、育成
＠2,000：店舗長として利益を生み出す取り組みができる

身につくスキル

高級食材の知識・扱い方

店舗・運営マネジメント力

メニュー考案の企画力

ブランドの広報業務・採用力

サービス力

基本情報

給与

年収/25~35万円

能力により＠1,200円（研修期間含む）～1,800円の時間給制。

接客以外の管理、マネージメントの就業時間も含むため、仕事の幅が広がれば月給30万円以上を目指せます。

募集職種: レストランサービス・ホールスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 兵庫県姫路市西二階町店115

アクセス: ＪＲ姫路駅から徒歩８分

最寄り駅: 山陽姫路 (山陽電鉄本線)
東姫路 (JR神戸線(神戸～姫路))
姫路 (JR神戸線(神戸～姫路))
姫路 (JR山陽本線(姫路～岡山))
姫路 (JR姫新線(姫路～佐用))

勤務時間: ▼営業時間
17:00〜22:00
▼勤務時間
10:00～22:00
※シフト制／実働8時間（休憩60分）
勤務時間の相談にも応じます
※終電考慮あり
※みなし残業なし

休日: 月6～8日／シフト制
正月休暇（5～7日程度）
夏季休暇（5～7日程度）
有給休暇
慶弔休暇

試用期間: 試用期間2週間後、研修期間6ヵ月（研修期間中、能力により時給＠1,200～）

福利厚生・待遇

交通費: 月額上限2万円

賞与: 決算賞与（年1回）※業績連動

社会保険: ■社会保険完備

福利厚生: ■昇給（年2回）※査定により
■決算賞与（年1回）※業績により
■交通費支給（月2万円まで）
■法定休日出勤手当
■深夜手当
■社員割引（従業員の家族・友人のご招待)
■制服貸与
■研修・セミナー参加制度有り
■社内ベンチャー制度（貴方の夢を応援します！）
■社内研修（仕入先見学や、話題のレストランでの食事会）