マチルダ セントラルキッチン(辰巳キッチン) | 調理見習い・調理補助の転職・求人情報
子育て家庭向け夜ごはん「マチルダ」のキッチンオープニング(スタッフ)
※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 26~29 万円
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休日
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■週休2日 ■有給休暇、育児有給休暇
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勤務地
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東京都 江東区
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どんなことを
やっているのか
マチルダは、「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、”子どもが楽しく食べられる家庭料理”をモットーに、中食サービスを展開する”フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。全く新しい『飲食』の可能性を模索している出来立ての事業 / チームで共に試行錯誤でき、そのチャレンジにワクワクする方を大募集しています!
こんな人と働きます
キッチンメンバーは大手レストラン・個人飲食店・保育園給食施設・ホテルブライダル等、出身は多岐に渡り、事業企画・デザイナー・エンジニア等のビジネスサイドは創業者含め、日本有数のIT企業出身者が多くいます。異なる経験を持つ多様なメンバー構成のため、コミュニケーションを通じた相互理解や学び合いの姿勢、情報の共有が事業推進上、非常に重要です。そのため、風通しの良い、協力し合う組織作りを目指しており、実際に、チーム内でもチーム間でもフラットで和やかなコミュニケーションが多く取られています。
ここにこだわってます
”子供が楽しく食べられる家庭料理”を目指しているため、安全性や栄養バランス、味へのこだわりはもちろん、例えば、クレープのように自分で包むおかずにして、「食べない」子どもたちの食を楽しい体験にする工夫や、ハロウィーン等のイベントや季節感を取り入れた、ジャンルを問わない様々なメニュー作りを意識しています。
経営陣を含め、様々なチームメンバーとの距離が近く、事業作りそのもののプロセスに手触り感を以て関わることができる環境です。また、独自のフィードバックシステムを構築しているため、毎日お客様からの反応をダイレクトに確認できる等、質の高いサービス提供のためのヒントを多く得られる仕組みがあります。美味しい料理作りをベースに、ご本人の志向や適性があれば、キッチン職の枠組みを超えて、事業運営に実際に参画していくこともできます。
こんなことやります
お届けする料理の梱包業務
※ 毎日メニューが変わるため、梱包業務の進め方やお料理の詰め方も日々変化します。そのため、調理スタッフとのコミュニケーションや、梱包チーム内でのコミュニケーションも多く発生し、試行錯誤をしながら進めていきます。
※ お客様にお届けするお料理の最終的な仕上げを担うポジションとなるため、見た目の綺麗さ・内容量の調整・食材の抜け漏れ確認などに配慮しながら仕上げていきます。
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身につくスキル
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事業づくりに関する知識
調理に関する知識
基本情報
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給与
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月収/26~29万円
みなし残業代(月30時間分、4万円分)を含みます。
※超過分は全額支給します
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募集職種
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調理見習い・調理補助
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 江東区 辰巳2-4-4 Imas Canalside5階
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アクセス
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潮見駅(京葉線)より徒歩4分
辰巳駅(東京メトロ有楽町線)より徒歩17分(バス「辰巳駅」乗車→「漣橋南詰」下車後目の前の建物です)
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最寄り駅
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潮見 (JR京葉線)
辰巳 (東京メトロ有楽町線)
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勤務時間
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フレックスタイム制
▼勤務時間
05:00~22:00
※1日8時間 ・休憩1時間
※シフト制 週休2日
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休日
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■週休2日
■有給休暇、育児有給休暇
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試用期間
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試用期間の条件
3ヶ月(試用期間中の労働条件、処遇に変更ありません)
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費全額支給(上限2万円 /月)
※交通費が上限2万円/月を超える場合は応相談
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社会保険
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完備
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福利厚生
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■社会保険完備
■制服貸与
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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- お任せする業務をスピード感をもって遂行できる
- 必要に応じて、必要な人と、適切なコミュニケーションを自律的に行える
- 毎日変わるお料理内容を踏まえて、梱包の仕方に対して柔軟に対応できる
※もちろん、梱包の仕方に関するサポートはあります。
※ 未経験の方大歓迎です!現在の梱包スタッフも、飲食・梱包未経験の方が多く在籍しています。
【以下のような方、大歓迎です!】
- マチルダのビジョンに共感できる
- 確立していないオペレーションの組み立てを楽しめる柔軟性がある
- 大量調理施設等において、お料理の梱包業務の経験がある
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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面接(複数回・オンラインの場合もございます)
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入社・研修期間
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面接地
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オンライン or 都内店舗所在地
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お店の特徴
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- 週休2日
- 制服貸与
- 急募求人
- オープニングスタッフ
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会社情報
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