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- 別府温泉 和み月
ホテル・旅館 | キッチンスタッフ
【別府】モダンな隠れ家旅館にてキッチンスタッフを募集！月8以上休み
- この求人はこんな感じ。
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- 給与
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月収 20~35 万円
- 休日
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月8～10日休み 【年間休日105日】 ■慶弔休暇あり ■有給休暇あり（入社時6ケ月後付与） ■産休・育休あり
- 勤務地
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大分県 別府市
どんなことを
やっているのか
『別府温泉 和み月（なごみづき）』は、大分県・別府駅から車で20分の場所に佇む旅館です。
別府の閑静な住宅街の中にあり、全12室の宿はモダンでありつつも落ち着いた空間。
"美食家が通う別府の隠れ家"として様々なお客様にお越し頂いています。
「大人のくつろぎ」をコンセプトにお客様の快適さを最優先し、等身大の自分を取り戻す空間を演出。
提供しているお料理は、四季に恵まれた日本の旬な食材をふんだんに使用しています。
また、春夏秋冬それぞれの味覚を感じていただくために、その日で一番新鮮な海の幸や山の幸を厳選し、季節感溢れる美食をお届けしています。
素材の良さを生かした繊細な味付けは『別府温泉 和み月』ならでは。
味と見た目の美しさ、特選の地酒を提供しお客様が「また来たい」と思って頂けるような体験を提供することに日々努めています。
こんな人と働きます
私たちは、一流のサービス・調理技術を磨きたいという情熱を持ち、将来に向けて価値あるスキルを学びたいと考えています。
各店舗や旅館を単に一つの"働く場所"ではなく、自分自身の成長の舞台と捉え、一つの目標に向かってチームとして働くことを重要視。
また、スタッフ一人ひとりが責任感を持ち、どんな困難にも前向きに対処できる力を持つ方が多数在籍しています。
私たちと一緒に更に魅力的で唯一無二の空間を創りましょう！
ここにこだわってます
『別府温泉 和み月（なごみづき）』は、地元大分の食材を中心に使用したメニューをご用意しています。
「大分の山海の幸を満喫するスタンダード会席」は、豊後水道産の新鮮な海の幸と豊かな自然が育む山の幸をふんだんに使い、椀物、刺身、焼き物、酢の物、鍋物などの創作和食です。
更に、「豊後牛から選び抜かれた最高級ブランド"おおいた和牛"しゃぶしゃぶ会席プラン」では、2013年に誕生した県内統一ブランド「おおいた豊後牛」を贅沢にも使用。
料理長が旬で新鮮な地元食材を厳選し、ヘルシーでありつつも彩りのある和食膳です。
またお料理にぴったりの日本酒は、こちらも地元大分県産の利き日本酒三種やワインなど、どれもこだわり抜いたお酒をお出ししています。
本格派の創作日本料理を提供しているため、働きながら高度な調理技術を学べます！
こんなことやります
別府温泉 和み月のキッチンスタッフとして、皿洗い・下ごしらえ・盛り付け・調理など調理業務全般を行なっていただきます。
分からないことがあっても、先輩スタッフが丁寧にお教えします。
訪れたお客様に、こだわりの料理によるおもてなしをお願いします！
- 身につくスキル
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創作日本料理の知識
食材の知識
調理技術
基本情報
- 給与
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月収/20~35万円
※経験により優遇します
※時間外手当あり（45時間を超える場合）
- 募集職種
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キッチンスタッフ
- 雇用形態
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正社員
- 勤務地
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大分県 別府市 上人本町11-18
- アクセス
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別府駅から車で20分
別府インターから10号線経由で10分
- 最寄り駅
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別府 (JR日豊本線(門司港～佐伯))
別府 (山陽電鉄本線)
- 勤務時間
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▼勤務時間
07：00～21：30
（うち9時間／実働8時間／1時間休憩）
- 休日
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月8～10日休み
【年間休日105日】
■慶弔休暇あり
■有給休暇あり（入社時6ケ月後付与）
■産休・育休あり
- 試用期間
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3ヶ月
福利厚生・待遇
- 交通費
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交通費全額支給
- 賞与
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業績による
- 社会保険
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完備
- 福利厚生
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■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■昇給あり
■賞与あり※業績による
■有給休暇あり（入社時6ケ月後付与）
■慶弔休暇あり
■産休・育休あり
■制服貸与
■賄いあり
■研修制度
■交通費支給
■引越し手当（社内規定により支給）
■バイク・マイカー通勤可（駐車場無料）
■徒歩圏内に寮・社宅あり
・寮：寮費無料
・借り上げ社宅：家賃の75％を会社で負担いたします。（上限60,000円）
- 転勤
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なし
応募について
- 応募資格
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支給あり（5万円迄／月）
- 選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
↓
二次面接
↓
入社・研修期間
- 面接地
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現地またはWEB面接
- お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 新卒・第2新卒歓迎
- 会社情報
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