: 産直青魚専門御厨産直青魚専門渋谷御厨

和食, 居酒屋 | キッチンスタッフ

調理スタッフ月給30万円～/月8日休み☆鮮魚扱い経験者大歓迎☆

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~32 万円

休日: ★月8日以上★土日の連休も取得できます★ ・有給休暇(入社6ヵ月後10日、勤続年数により最大20日）・忌引き休暇・年末年始休暇

勤務地: 東京都渋谷区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

〜◇〜朝獲れ鮮魚×厳選日本酒×大人の空間〜◇〜
鮮度抜群の美味しい青魚と選りすぐりの日本酒が堪能できるお店『御厨』
店内は渋谷の喧騒から解放された、居心地良い大人の空間。

市場に出回らない鮮魚やその季節に旬を迎える青魚など、高い希少性とバリエーション豊富な魚種を扱える事が御厨の醍醐味です。

こんな人と働きます

一緒に働く仲間は将来の独立や自身のスキルアップを目指して日々頑張っているメンバーです。その為、同じ志を持った仲間と一緒に成長できる安心感があります！

◆◇社員が安心して働ける環境整備に注力しています◇◆
交通費全額支給・予防接種・育児手当をはじめ福利厚生も続々導入！
スタッフの終電時間も考慮♪

ここにこだわってます

市場に出回らない鮮魚やその季節に旬を迎える青魚など、高い希少性とバリエーション豊富な鮮魚を取り扱っています。
雑誌やテレビなど、各種メディアにも登場。店内は天然木を基調とするインテリアと間接照明など、落ち着いて時間を過ごせる空間作りにもこだわっております。

こんなことやります

■調理業務全般
■メニュー企画・開発

料理の仕込みや調理などの調理業務全般が主な業務となります。
食べることに興味がある！
料理を本格的に学びたい！
専門的な技術を手に入れたい！
そんな気持ちを持った方を歓迎します☆

■経験の浅い方でも丁寧に指導しますので安心してください！
レベルに合ったお仕事から一つひとつ覚えていきましょう。
先輩社員も初めは新卒から。アドバイスや相談もしやすい環境♪

ブランドは同じでも、”店舗毎に調理法やメニューが異なるお店創り”をしています。
料理長になった暁には・・・
■スケールの大きな仕入れ取引
■使いたい食材でメニュー開発　など
さらに幅広い業務をお任せします！

身につくスキル

魚の扱いと知識

包丁さばき

和食の技術

接客スキル

衛生管理の知識

基本情報

給与

月収/30~32万円

給与は経験・スキル等を考慮の上"優遇”いたします。

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都渋谷区渋谷１丁目６−８渋谷井上ビルB1

アクセス: 山手線・埼京線・銀座線・東急東横線・東急田園都市線　渋谷駅　徒歩４分
渋谷駅宮益坂出口を背にして宮益坂方面へ直進。
坂を上り渋谷郵便局を過ぎ、更に直進。宮益坂上交差点を左折し、坂（美竹通り）を下る。
50ｍ直進、通りの右側（青い看板が目印）〈地下１階へお進みください〉

渋谷駅から446m

最寄り駅: 渋谷 (JR山手線)
渋谷 (JR埼京線)
渋谷 (JR成田エクスプレス)
渋谷 (JR湘南新宿ライン)
渋谷 (京王井の頭線)
渋谷 (東急東横線)
渋谷 (東急田園都市線)
渋谷 (東京メトロ銀座線)
渋谷 (東京メトロ半蔵門線)
渋谷 (東京メトロ副都心線)
渋谷 (相鉄・JR直通線)

勤務時間: 【営業時間】
11:30〜14:00　
17:00〜23:00　
日・祝休み
上記時間をもとにシフト制
※休憩あり・終電考慮

休日: ★月8日以上★土日の連休も取得できます★
・有給休暇(入社6ヵ月後10日、勤続年数により最大20日）
・忌引き休暇
・年末年始休暇

試用期間: 試用期間２カ月（期間中の待遇に変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: 交通費全額支給

賞与: 業績により支給(年2回)

社会保険: 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

福利厚生: ◆福利厚生
・交通費全額支給
・社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金・介護保険)
・昇給制度有り
・賞与年2回(業績による)
・健康診断・予防接種
・食事付
・制服貸与

◆各種手当
・資格手当(ソムリエ・酒ディプロマ資格保有者に5,000円支給)
・役職手当・休日出勤手当・引越手当・正社員紹介手当
・家族手当(お子さん一人につき5,000円支給)
・深夜勤務手当(該当店舗の希望者のみ）
　1回の深夜勤務につき3,000円支給（→月20回の深夜勤務で給与にプラス60,000円）

◆社長賞(年2回のチャンス！貢献度の高かったスタッフに5万円が贈られます)
◆試食会
◆社員割引制度(系列店での飲食25％割引)
◆独立支援制度
◆商品開発コンテスト
◆社内イベント（BBQ・社員旅行など）
◆研修制度（勉強会や農業体験などを実施）

◆SOHサポーター制度
希望があれば、他店のサポートへ行くことができます。
サポートで働いた分の給与も支払われ、他店の勉強・交流にも繋がります！

◆誕生日プレゼント
☆社員一人ひとりに誕生日プレゼントが贈られます☆