: 鮨酒肴杉玉錦糸町南口 | キッチンスタッフの転職・求人情報

7年で80店舗！海鮮居酒屋杉玉／現住所から通勤可／社宅有／キッチンスタッフ

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 24~26 万円

休日: 平均年間休日120日（※2023年度実績／月8～10日休み） ※有給を含めない場合、平均年間休日114日週休2日制 ※シフトにより土曜日もしくは日曜日に休みをとることや、連休も可能です。【有給休暇】 10日入社日に5日付与、半年後に5日付与（計10日）有給休暇備蓄制度あり【休暇制度】・慶弔休暇・産前・産後休暇・育児休暇・介護休暇・配偶者出産休暇・年末年始休業（昨年実績あり）

勤務地: 東京都墨田区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

「飲めるサーモン」「キャビア寿司」など、創意工夫を凝らした食べる前から笑顔になれる料理を提供する大衆寿司居酒屋です。全店オープンカウンターなので、お客さまの笑顔や楽しい話し声がダイレクトに聞こえてくる環境は、きっとやりがいを感じられるはず。立ち上げから7年で80店舗以上展開！年に10～20店舗出店ペースで、目標である100店舗のOPENを目指し採用を強化中です。あなたの経験を活かして、杉玉でお客さまの笑顔をたくさん作っていきませんか？

こんな人と働きます

居酒屋出身の方もいれば、ファーストフードや焼肉屋、牛丼チェーンなど魚の扱いが未経験の方も多くいます。一度は飲食を離れたブランクのある方や、アミューズメント業界やホテル業界といった飲食業界自体未経験の人も！
寿司屋や居酒屋での経験がなくても、自分次第でキャリアを切り開いていくことができます。

ここにこだわってます

「旨いお寿司やつまみを手軽に、今日も酒がうまい。食べる前から笑顔になれる大衆寿司居酒屋。」

徹底した衛生管理による安心と安全
圧倒的なバリューパフォーマンス
遊び心があり、フォトジェニックかつインパクトのある料理と内装
「極み寿司」という新たな寿司の提案
寿司屋の顔と言える、粋なカウンター席でお一人様から楽しめる空間
サービスに依存しない、誰もが居心地良い空間
様々なオケージョンに対応できる、清潔感ある空間

杉玉はこれらの価値と経験を提供し、今までにない大衆寿司居酒屋を作り出していきます。

こんなことやります

オーダーの入った料理の調理をメインにお任せします。
まずは基本的な調理業務からスタートし、仕込みや盛り付けなど少しずつ覚えていただきます。
教科書（写真付きのマニュアル）もあるので、飲食未経験の方も安心してください！

身につくスキル

店舗マネジメント

コミュニケーション能力

調理・接客

チャレンジ精神

数値管理

基本情報

給与

月収/24~26万円

残業代込み（30時間/月）：292,463円～316,850円
残業代込み（40時間/月）：309,950円～335,800円

※経験・能力を考慮の上決定
◎残業手当別途1分単位より100％支給（みなし残業はありません）
◎別途各種手当支給

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都墨田区江東橋3-12-6 桜桃梅ビル1F～3F

アクセス: JR総武線「錦糸町駅」から徒歩1 分

最寄り駅: 錦糸町 (JR中央・総武線)

勤務時間

変形労働時間制
日実働6時間～10時間
※月間変形労働時間制
※9:00～24:00の中でシフト制
※社内システムによって勤務時間を管理。残業時間を極力減らせるよう業務を効率化する等の企業努力を行っています。
※遅番であっても、基本的に終電で帰ることができます。（ただし、一部店舗では営業時間の関係で24時以降の勤務をいただく可能性がございます。）

■平均所定労働時間: 171時間30分 (1ヶ月当たり)

休日: 平均年間休日120日（※2023年度実績／月8～10日休み）
※有給を含めない場合、平均年間休日114日

週休2日制
※シフトにより土曜日もしくは日曜日に休みをとることや、連休も可能です。

【有給休暇】
10日
入社日に5日付与、半年後に5日付与（計10日）
有給休暇備蓄制度あり

【休暇制度】
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・配偶者出産休暇
・年末年始休業（昨年実績あり）

試用期間: 試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 年2回

社会保険: ・健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険

福利厚生: ＜昇給・賞与＞
・昇給：年1回（11月）
・賞与：年2回（6月、12月）
昇格は随時行っています！

＜各種手当＞
・交通費全額支給
・残業手当（1分単位で100％支給）　※店長のみ固定残業代（35h相当支給）
・深夜手当
・資格取得手当あり

＜福利厚生＞
・各種社会保険完備（雇用、健康、労災保険、厚生年金）
・慶弔見舞制度
・資格取得支援制度
・企業型確定拠出年金制度
・借り上げ社宅制度（2万円/月～）　※単身者のみ利用可能
・屋内全面禁煙
・制服貸与
・髪型・髪色自由
・髭・ピアスOK
・まかないあり（規定あり）
・健康診断、人間ドッグ
・持ち株会制度
・永年勤続表彰制度
・副業、兼業可（規定あり）
・入社に伴う引越費用負担
・企業型保育園あり
・Benefit one