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和食経験者歓迎！恵比寿/オープンキッチンの蕎麦処で働きませんか？

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~36 万円

休日: ●公休月8日（シフト制） ●特別休暇3日 ●有給休暇 ●バースデー休暇

勤務地: 東京都渋谷区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

喉越しの良さを追求した自慢の蕎麦と江戸から続く粋な文化“蕎麦前”を楽しめる蕎麦屋です。
つまみも充実させ、季節を彩る和食材と日本酒やワインのペアリングを提供。
古き良き蕎麦屋と新たな要素を組み合わせ和モダンな内装でお客様の時間を彩ります。

こんな人と働きます

和食経験者はもちろん、和食を学びたい方も歓迎します。
若手社員も活躍していますのでキャリア、スキルアップが叶う環境です。
女性社員も活躍していますよ☆
多数のブランドを展開しているので、店舗の異動により、他ジャンルの料理を経験することも可能です！

ここにこだわってます

自慢の蕎麦と江戸から続く粋な文化『蕎麦前』を楽しめるメニュー展開。
本格的な和食を提供するだけでなく、和の文化を感じられる活気あふれる空間を提供しています。
蕎麦で〆る前にしっかり手をかけた一品料理を楽しめるお店です。
器にもこだわり、国内外のお客様にご来店いただいています。

こんなことやります

2024年5月にオープンしたまだまだ新しい店舗です。
料理長を目指していきたい方、和食のスキルアップをしていきたい方も大歓迎です。
オープンキッチンの店舗ですので、お客様の反応をダイレクトに感じて頂けます☆
感度の高いが集まる「恵比寿」という立地でお客様に選ばれる店づくりをしていきましょう。

料理はもちろん、人材育成や原価管理、メニュー提案にも携わることも☆
街に愛される店づくりを一緒にしていきましょう♪

身につくスキル

調理スキル

人材育成力

店舗マネジメント力

基本情報

給与

月収/25~36万円

●役職手当あり
●昇給年1回（3月）

固定残業代: あり

みなし残業28時間込み（超過分別途支給）
43,000円～61,000円

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都渋谷区恵比寿1丁目21番17号

アクセス: JR線「恵比寿」駅徒歩4分
東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅徒歩6分

最寄り駅: 恵比寿 (JR山手線)
恵比寿 (JR埼京線)
恵比寿 (JR湘南新宿ライン)
恵比寿 (東京メトロ日比谷線)

勤務時間

●勤務時間
9：00～23：00
※シフト制　公休8日
※変形労働時間制

■平均所定労働時間: 173時間35分 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制、変形労働時間制

休日: ●公休月8日（シフト制）
●特別休暇3日
●有給休暇
●バースデー休暇

試用期間: 4 ヶ月

福利厚生・待遇

交通費: 1か月上限3万円まで支給

賞与: 決算賞与（年1回）※業績連動・定期賞与

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ■健康保険・厚生年金保険・雇用保険
■従業員持株会
■慶弔見舞金
■産休・育児休暇制度
■通勤手当：上限3万円まで
■人事考課は年2回
■退職金制度有り
■各種研修制度
　┗中途入社オリエンテーション、社員研修、店長・料理長研修など
■海外研修
　┗ハワイ1年インターンシップ（1年1回公募）
■生産者研修
　┗国内外のワイナリー・農場など
■全社MTG年1回
　┗全国より社員一同が集まります！