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横浜駅直結！ニュウマン横浜のイタリアンバルの料理長候補を募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~45 万円

休日: 店舗で作成された勤務表による

勤務地: 神奈川県横浜市西区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

横浜駅直結の【NEWoMan横浜】8階にお店を構える横浜DRAセブンは
焼きたてキッシュと旬の食材を使ったパスタランチ、ティータイムはこだわりフレンチトースト、夜はタルトフランベやワインが名物のイタリアンバル。
昼と夜で雰囲気の変わるお店です。
NEWoManにあるので幅広い客層のお客様にご来店いただいています。

こんな人と働きます

お店のことが好き。お客様を笑わせることが好き。料理が好き。ワインが好き…  そんな仲間達が集まった楽しいお店です。  
オープンキッチンなので黙々と料理を作るのではなく、カウンターのお客様と会話しながら、お客様を巻き込んで楽しみながら働けます。

ここにこだわってます

旬の食材を味わっていただく為、毎月メニューが変わるパスタランチには自慢の焼きたてキッシュ、サラダ、スープがセットになったボリューミーでお得なランチ。
ティータイムは系列店の食パンを使用したフレンチトースト。
ディナーは和の旬の食材を使用した月替わりのパスタをはじめ、自然派ワインに合わせたおつまみやタルトフランベなど、お酒も楽しめます。
オープンキッチンから溢れ出るシズル感がワクワクを掻き立てます。

こんなことやります

横浜駅直結！ニュウマン横浜8階にお店を構える「DRAセブン」の料理長候補を募集しております。
パスタ、肉料理など本格的なイタリアン料理をはじめ、オリジナル創作タパス、フレンチトーストなど多彩なメニューがあるのであらゆる料理の知識を学んでいただけます！
在籍スタッフも多いので、リーダーシップのある方、学びたい方歓迎。
初期研修を始め、勤務後も定期的な研修がある他、担当SVのサポートもありますのでどんどんスキルアップできます。
売上管理、原価管理、発注、スタッフ教育、新メニュー考案、サービス業務などが業務内容となります。

身につくスキル

リーダーシップ

売上管理

人材育成

ホスピタリティ

基本情報

給与

月収/30~45万円

▪️みなし残業80時間込み（超過分別途支給）
▪️昇給年2回（5月・11月）

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜8F

アクセス: JR横浜駅　中央北改札または中央南改札からすぐの【NEWoMan横浜】の8Fにあります。
東急東横線、相鉄線、横花市営地下鉄線、みなとみらい線、京急線「横浜駅」からもお越しいただけます。
横浜駅から118m

最寄り駅: 横浜 (JR東海道本線(東京～熱海))
横浜 (JR根岸線)
横浜 (JR横須賀線)
横浜 (JR京浜東北線)
横浜 (東急東横線)
横浜 (京急本線)
横浜 (みなとみらい線)

勤務時間: 店舗による
勤務時間　06:00〜24:00
※シフト制　公休8日
※月174時間超過分は残業として算出
※休憩有り
６時間勤務・45分　8時間勤務・１時間

休日: 店舗で作成された勤務表による

試用期間: 試用期間の条件
３ヶ月

福利厚生・待遇

交通費: 上限1万円まで支給

賞与: 年2回※業績連動

社会保険: 各種社会保険完備

福利厚生: 福利厚生
通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
社会保険：各種社会保険完備

＜教育制度・資格補助補足＞
新人研修、OJT研修、営業研修

＜その他補足＞
■納会（会社負担／和食～一流レストラン）
■バースデーイベント
■社内ドリンク制度
■社内表彰制度、時短社員制度
■社員旅行※過去実績…ハワイ旅行　グアム旅行