: Di PUNTO 横須賀中央店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

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【サントリーグループのブランド力】店長にとどまることなくより大きな成功を！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 35~40 万円

休日: 週休2日制（月9日　※シフト制） ※基本的に週2⽇お休みが取れるようにしています。 ■有給休暇 ■年末年始休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ※取得実績あり他店の店長・社員との連携を取ることで、お休みを調整し合っています。子どもの運動会や参観日には積極参加！　また横浜を中心にした店舗展開なのでヘルプ体制も取りやすく、各店情報交換しながら適正人員を揃えています。

勤務地: 神奈川県横須賀市

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

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一人ひとりの成長と個性を大切にする環境
教育専門の部署による充実の教育制度で
飲食業界で成功するための知識とスキルを磨く
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1988年に創業された「サントリー」と「UCC 」の
共同出資企業のプロントコーポレーション。

サントリーのマーケティング力とUCC の商品力、
豊富な知識を生かしたスペシャルなサービスで
今回募集している「DiPUNTO 」や
「E PRONTO 」「和カフェ Tsumugi 」「プロント」など
9業態287店舗を展開しています。

当社は「DiPUNTO 」をフランチャイズとして
運営する神奈川総合企画。
マーケットのトレンドを正確に把握し、
成長事業への参入タイミングを戦略的に
判断してきました。

それにより「牛角」や「串カツ田中」などの
人気ブランドのFC参入においても、
競争が激化する前に参入することができ、
希望エリアや勝算のある立地への出店を
可能にしてきました。
これは、当社の事業拡張と持続可能な成長の基盤です。

あなたも私たちと一緒に、持続可能な成長を
遂げる当社で、あなたの可能性を広げ、
飲食業界でのキャリアをより豊かなものにしませんか？

≪お仕事内容≫
料理長として調理業務～スタッフ管理を
はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。

具体的には・・・
●調理業務
●スタッフのシフト管理、採用・教育
●店舗の売上・原価管理
●食材の品質管理、在庫管理
●販促施策のプランニング、実施　

ゆくゆくは多店舗管理・商品開発を
また、後輩を育成するなどさまざまなチャレンジと
キャリアアップができる環境です。

■□～ここで働くポイント紹介！～□■!
◇★ 一人ひとりの成長と個性を大切にする！ ★◇
当社は社員一人ひとりの成長を重視し、
個々の能力を引き出すためのサポートに注力しています。

社長自らが社員を深く理解し、成果が出にくい
社員であっても、根気強く成長をサポート。

個性や強みを活かすことで、社員のモチベーションを
向上させ、アイデアを自由に出し、主体的に行動できる
あなた自身もこのような環境で成長し、自分の可能性を
広げ成長して頂きたいと考えています。

◇★ 将来飲食業で成功するスキルが身につきます！ ★◇
当社が提供する総合的なサポート体制はあなたが
飲食業界で成功するための強固な基盤を築く機会を提供。

●SVによる臨店
スーパーバイザーによるPLや人件費などの
数値管理、売上を最大化させるための販売施策の
案など収益向上を目的とした毎月の臨店。
店舗運営をあらゆる面からサポートしています。

●店長会議
エリアごとに全店長、社員が参加し開催。
実績、成功事例、今後の活動などの情報共有
と共に、毎回テーマを決め、ディスカッションや
ワークショップなどを実施。
各店の取り組みを共有する場を設け、
店長の意欲・知識向上の機会を設けています。

●メディア戦略サポート
Googleビジネスプロフィールの運用について
実践を通じて学ぶ機会を設けています。
最新のデジタルマーケティングノウハウを身につけ、
ターゲットに響くコンテンツ作成と配信戦略を習得可能です。

単に業務知識を深めるだけではなく、実践を通じて
経験を積み上げる場、そして同時に相談し合える
信頼できる仲間を作る場ともなっています。
私たちと一緒に、あなたの可能性を最大限に引き出し、
飲食業界で輝く未来を築きませんか？

◇★ 多様なキャリアプラン ★◇
同じ社員であっても、働く目的や、
将来のなりたい姿は人それぞれ。
一人一人の希望を叶えることができる多様な
キャリアパスをご用意しています。

≪キャリアアップ例≫
① 一般職
② 副店長
③ 店長・料理長
④ マネージャー
⑤ 部長
⑥ 購買・商品開発
⑦ 物件開発
⑧ 経営企画
⑨ 営業本部長

上記にない役職もこれからどんどん増えていきます。
まだここにない未来を一緒に創っていきましょう！

こんな人と働きます

【対象となる方】
●飲食店で正社員として勤務経験のある方(2年以上)

【求める人材】
◎前向きに仕事に取り組める方
◎人をよろこばせることが好きな方
◎チームワークを大切にできる方
◎アイデアをカタチにしながら働きたい方
◎責任あるポジションで活躍したい方

ジャンルの垣根を越え、
沢山の方との出会いを大切に考えています。
経験に関係なく成果が給与に直結します！
幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります！

ここにこだわってます

˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎
日常使いのできる“気軽なワインの酒場”
バラエティ豊富なワインとお料理を提供する
上質な活気あふれる地域密着型のコミュニティー
˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎

「昼はカフェ、夜はサカバ。」という「二面性」を
キーワードに、使い勝手の良い空間を
一日中ご用意するPRONTO（プロント）
気軽にワインとお料理を楽しめる“ワインの酒場”の
Di PUNTO（ディプント）、レモネードとこだわりの
グルメドッグを提供するカフェE PRONTO （エプロント）、
お茶と和スイーツの和カフェTsumugi （ツムギ）など
様々な業態を展開するプロントコーポレーション。

今回募集をするDiPUNTO(ディプント)横須賀中央は
地域密着型でありながら、上質な活気あふれる
ワインの酒場として位置づけられています。
20～40代の働く女性を主なターゲットとし、
温かみのある空間で気軽にワインを楽しむ場を
提供しています。

≪こんなことが学べます≫
●ワインを中心とした商品構成とフルサービスで、
専門知識を深め、顧客満足を追求する
サービススキルを磨くことができます。

●ただの飲食店勤務で留まることなく
ブランディングからメニュー開発の考え方に至るまで、
多面的なスキルを身につけることができます。

お客様を驚かせ、喜ばせるための創造的な
プロセスに参加し、飲食業界でのキャリアを
一緒に築き上げましょう。

☆★　求職者の皆さまへ　★☆
この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
面接ではあなたの夢、得意なこと、これまでのことなど、
ざっくばらんにお話ができたらと思っています。

こんなことやります

料理長として調理業務～スタッフ管理を
はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。

具体的には・・・
●調理業務
●スタッフのシフト管理、採用・教育
●店舗の売上・原価管理
●食材の品質管理、在庫管理
●販促施策のプランニング、実施　

ゆくゆくは多店舗管理・商品開発を
また、後輩を育成するなどさまざまなチャレンジと
キャリアアップができる環境です。

身につくスキル

店舗運営

調理

接客

マネジメント

数値管理

基本情報

給与

月収/35~40万円

※経験による
月給356,200円～406,200円

固定残業: あり

固定残業代含む（32時間49分）
月給78,200円～89,200円

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 神奈川県横須賀市若松町３丁目18−１４第８６東京ビル 1F

アクセス: 横須賀中央駅徒歩1分

最寄り駅: 横須賀中央 (京急本線)

勤務時間

14:00～27:30（休憩1h）
シフト制（実働8時間）

【シフト例】
①10：00～20：00
②13：00～22：00
③14：30～23：30

■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

休日: 週休2日制（月9日　※シフト制）
※基本的に週2⽇お休みが取れるようにしています。
■有給休暇
■年末年始休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
※取得実績あり

他店の店長・社員との連携を取ることで、
お休みを調整し合っています。
子どもの運動会や参観日には積極参加！　
また横浜を中心にした店舗展開なので
ヘルプ体制も取りやすく、
各店情報交換しながら適正人員を揃えています。

試用期間: 3 ヶ月

その他: ■受動喫煙防止措置
室内禁煙

福利厚生・待遇

交通費: 交通費全額支給

賞与: 賞与年2回(6月・12月)※勤続1年から

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: 【安心して働ける環境が整っています】
・社会保険完備
・健康診断
・インフルエンザ予防接種の補助
・まかない付き

【頑張りがしっかり反映されます】
・年1回の昇給あり
・賞与は年2回（6月・12月）※勤続1年以上
・子ども手当（1人につき月5,000円）
・交通費全額支給

【引っ越し・移住もサポート】
・転居補助金制度あり（規定あり）

【ライフイベントも応援】
・結婚祝い金
・出産祝い金

【仲間と一緒に成長できる】
・表彰制度（日商達成・月商達成）
・繁盛店視察
・全社員会議（年2回）
・業績検討会

【人とのつながりができる職場】
・業態別勉強会
・懇親会

転勤: 原則無し

応募について

応募資格: 【対象となる方】
●飲食店で正社員として勤務経験のある方(2年以上)

【求める人材】
◎前向きに仕事に取り組める方
◎人をよろこばせることが好きな方
◎チームワークを大切にできる方
◎アイデアをカタチにしながら働きたい方
◎責任あるポジションで活躍したい方

ジャンルの垣根を越え、
沢山の方との出会いを大切に考えています。
経験に関係なく成果が給与に直結します！
幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります！