: 赤坂しゃぶ玄 | キッチンスタッフの転職・求人情報

伝統を守りながらも成長・挑戦し続ける老舗しゃぶしゃぶ店の調理スタッフを募集

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 28~35 万円

休日: ■公休月9日（日曜･祝日を含む） ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇

勤務地: 東京都港区

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どんなことを
やっているのか

創業の1973年から、長きにわたって豚しゃぶを提供している老舗店です！
■極上のしゃぶしゃぶ体験を提供しています！銘柄豚「TOKYO-X」や「薩摩黒豚」、A5ランクのブランド牛など、厳選した高級ブランド肉を仕入れます。
上質なお肉は注文をいただいてからカット。一枚ずつお客さまの目の前でスライスしてご提供します。
このひと手間により、お肉が空気に触れる時間が短くなり、より新鮮な状態で召し上がっていただけます。
また、3種類の絶品ダレ（ポン酢・ごまだれ・秘伝のタレ）は当店ならではのこだわり。
特に秘伝のタレは、創業当時から受け継がれている自慢のタレです！

■ひとり一鍋の贅沢しゃぶしゃぶ
当店の最も大きな特徴は、カウンターで“ひとり一鍋のしゃぶしゃぶ”を贅沢に味わっていただくこと。
キッチンを囲む半円形のカウンター席で、自分だけのお鍋を楽しんでいただきます。

■スタイリッシュな空間で特別な時間を創造
店内は高級感あふれる装い。
大理石を使用したカウンターと銅の鍋蓋が豪華さを引き立たせる店舗です。
お客様は若い方から年配の方まで幅広く、接待からカジュアルな食事など、さまざまなシーンでご利用いただいています。
その時々に応じたサービスが展開できるよう、スタッフ一同考え、実践しています。

こんな人と働きます

しゃぶ玄のスタッフは気さくで仕事に情熱を持ったメンバーばかり。
協調性やコミュニケーションを大切にしており悩みや喜びを共有できる環境があるからこそ、
前向きに仕事に取り組むスタッフが多く揃っています。

ここにこだわってます

◆高級食材の知識が身につきます◆
当店で扱うのは、銘柄豚「TOKYO-X」やA5ランクのブランド牛などです。
厳選した高級ブランド肉を最高の形で提供します。
貴重な食材の知識、1番美味しく食べていただける切り方など、こだわっている部分がたくさんあり！
業務を通じて身に付けることができ、料理人としてワンランク以上成長できる環境があります。

◆新規出店を続々計画中！◆
今後、新しい挑戦や店舗展開を続けていく予定です。
活躍できるポジションは無限にあり◎
責任者や統括マネージャーなど、将来的にキャリアアップを目指してみませんか？

＼頑張りを給与に反映します！／
当社では、社員の頑張りをしっかり評価します。
売り上げに応じたインセンティブを用意しており、達成に向けスタッフ全員で頑張っています！