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DEAN & DELUCA DEAN & DELUCA 有楽町 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【経験者歓迎】食と暮らしの豊かさを創るDEAN&DELUCAの調理スタッフ
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 28~40 万円
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休日
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■月8～10日休み ■年間休日117日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■産前産後休暇・育児休暇
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勤務地
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東京都 千代田区
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どんなことを
やっているのか
DEAN&DELUCAは、世界中のおいしい食材や食品、デリ、ベーカリー、スイーツ、コーヒーなどを取りそろえた食のセレクトショップです。
全国にマーケットストアやカフェ、レストランを展開し、店舗での販売をはじめ、ケータリングやオンラインストアなど多彩な事業を展開しております。
食を通じて、お客様の日常から特別な日まで、さまざまな食のシーンを支えています。
こんな人と働きます
食への興味・関心を持ち、お客様にその魅力を伝えることを大切にしているスタッフが多く活躍しています。
食が好きな方はもちろん、人とのつながりを大切にしながら、新しいことに挑戦したい方が活躍できる環境です。
ここにこだわってます
DEAN & DELUCAが大切にしているのは、商品を販売することではなく、「食するよろこび」を届けること。
世界中のつくり手が生み出す価値ある食材や食品を厳選し、その背景にあるストーリーや文化までお客様へお届けしています。
食を通じた新しい発見や体験、人とのつながりを育み、一人ひとりの暮らしを豊かにするブランドを目指しています。
こんなことやります
調理経験を活かし、デリキッチンの中核メンバーとしてご活躍いただきます。
仕込み・調理・盛り付けなどの実務に加え、食材管理や品質管理、スタッフ育成など、キッチン全体の運営にも携わるポジションです。
チームを牽引しながら、DEAN&DELUCAならではのクオリティと「食べるよろこび」を支える店舗づくりをお任せします。
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身につくスキル
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調理スキル
食材・食文化の知識
商品開発・メニュー提案力
品質・衛生管理スキル
マネジメント・チーム運営力
基本情報
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給与
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月収/28~40万円
ご経験・スキルを考慮して決定いたします。
固定残業：あり
固定残業の時間：15時間
固定残業の金額：28,000円〜40,920円
固定残業超過分の支払い：あり
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 千代田区 有楽町2-5-1 ルミネ有楽町 ルミネ2 1F
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アクセス
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JR有楽町駅銀座口から徒歩約1分
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最寄り駅
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有楽町 (JR山手線)
有楽町 (JR京浜東北線)
有楽町 (東京メトロ有楽町線)
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勤務時間
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7:00～20:00の間でシフト制
（実働8時間・休憩1時間）勤務形態：シフト制
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休日
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■月8～10日休み
■年間休日117日
■有給休暇
■慶弔休暇
■介護休暇
■産前産後休暇・育児休暇
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：同条件
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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支給あり（上限5万円／月）
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賞与
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年2回
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■社会保険完備
■交通費支給
■給与改定年1回
■従業員割引
■確定拠出年金
■定期健康診断
■ストレスチェック
■制服貸与
■育児短時間勤務
■産前産後休暇・育児休暇
■介護休暇
■永年勤続表彰
■研修制度
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転勤
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会社の定める範囲
応募について
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応募資格
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■調理経験（飲食店・製造等）
■チームで働くことが好きな方
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選考フロー
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書類選考 → 面接（2～3回）→ 内定
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面接地
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各勤務地または本社・オンライン
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 終電考慮
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 生産者/生産地訪問あり
- 若手活躍中
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会社情報
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