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赤から 関東事務所 | 本部スタッフの転職・求人情報
【大手安定＊フルフレックス＊年間休日110日】商品開発・調達担当の募集！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 37~50 万円
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休日
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年間休日110日／年次有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇 他 休日休暇形態：週休2日制（土日）
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勤務地
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東京都 中央区
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どんなことを
やっているのか
「赤から」「甲羅本店」「カルビ一丁」といったブランドを中心にグループ全体で約200店舗を展開する外食チェーンです。“数ある飲食店の中から弊社店舗を選んで頂いたお客様”に「おいしさ」と「楽しさ」を届けたいと、約2,500人の仲間で日々お客様をお迎えしています
こんな人と働きます
当社は現在第2創業期を迎え、更なる成長を目指して様々な改革を進めています。創業から50年以上の歴史で培われたお客様ファーストのホスピタリティや各ブランドが持つ独自性は大切にしながらも、デジタル化や事業拡大に向け積極的に投資をすることで経営力の強化に取り組んでいます。変化が大きくなればチャンスも生まれます。店舗運営においても時代にマッチした若い感性がますます求められており、共に将来の成長に向けて切磋琢磨できる仲間を求めています。
ここにこだわってます
私たちの強みのひとつは、特徴あるブランドを表現する商品です。創業から50年をかけて築いてきた調達ルートと信頼できる取引先、確かな目利きの調達担当、独自の商品を生み出す開発チーム、そして実際に店舗で調理をするキッチンスタッフが商品づくりを支えています。
【ポジションの魅力】
★「仕入れ」から「仕掛け」へ。決まったものを仕入れるだけでなく、調達経験を活かして商品開発へキャリアを広げられます
★自らが開発や選定した商品が全国の店舗や市場に流通し、ダイレクトな反応が得られます
★急速な変化と進化を牽引することで短期間で大きく成長出来ます
★年間500種以上の新食材、新メニューに触れる事（試食等）が出来ます
こんなことやります
【外食／FC事業および物販事業における調達および商品導入・開発業務】
商品開発チームの一員として、サプライヤーの選定・管理やOEMメーカーとの協業・交渉窓口をお任せします。
■サプライヤー・OEMメーカーの選定、商談・交渉
・品質・コスト・供給安定性を満たすパートナー企業の選定、および原価低減や条件適正化に向けた商談・価格交渉を行い、最適な調達環境を構築します
■商品の安定供給のための生産および在庫管理
・メーカーへの生産依頼や在庫管理を行い、販売計画に基づいた適正な需給バランスの維持と必要に応じた増産などへ対応することで、機会損失のない供給体制を維持します
■外食・物販事業の商品開発および監修（メニュー・PB・NB・OEM製品）
・各業態のフェアメニューや新メニューの開発から、PB商品の企画やNB商品の発掘・採用、さらに小売店で販売されるOEM商品の監修まで、外食と物販の両軸で「お客様にとってより魅力的な商品づくり」に従事します
■関係者との連携
・開発の場面だけでなく、既存商材の安定供給に対する物流面や価格面のリスクを把握した際には、早期に社内の関係部署と連携し、最適な対応策を講じます
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身につくスキル
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コミュニケーションスキル
メニュー考案力
基本情報
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給与
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月収/37~50万円
【詳細】
月給：375,000円～500,000円
年収：5,000,000円～7,000,000円
※経験・能力・前職給与など考慮し決定
※試用期間3ヶ月（給与・条件変動無し）
固定残業: あり
25時間分
固定残業代：43,000円/月
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募集職種
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本部スタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 中央区 築地6-25-10 築地センタービル地下1階
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アクセス
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東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩5分
都営地下鉄浅草線 東銀座駅 徒歩7分
都営地下鉄大江戸線 築地市場駅 徒歩7分
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最寄り駅
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築地 (東京メトロ日比谷線)
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勤務時間
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フレックスタイム制（フルフレックス）
標準的な勤務時間帯： 9:00-18:00（休憩時間60分）
フレキシブルタイム： 6:00～22:00（コアタイムなし）
最低勤務時間：4時間／稼働日勤務形態：フレックスタイム制
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休日
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年間休日110日／年次有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇 他
休日休暇形態：週休2日制（土日）
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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上限：月35,000円
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賞与
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年2回（6月・12月）※業績による
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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財形貯蓄、退職金制度(入社3年経過後)、各種教育研修制度、独身寮、見舞金、社員割引、選択制確定拠出年金、長期療養時給与保証（LTD） 等
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転勤
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有り
応募について
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応募資格
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■【必須（MUST）】
・外食企業または食品メーカーでの食材/食品調達の実務経験（年数不問）
・基本的なPCスキル
・普通自動車第一種免許取得者
■【歓迎（WANT）】
・外食事業／B2Cビジネスへの興味関心の高い方
・食品関係の資格（栄養士、管理栄養士、調理師、技能検定、技能検定 等）をお持ちの方
・生産工場等で管理者経験をお持ちの方
・OEMメーカー等との商談経験
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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書類選考
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面接(2回)・適性検査
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入社・研修期間
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面接地
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WEB面接・築地オフィス
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 家族手当あり
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 駅チカ
- 急募求人
- 日曜日定休
- 年末年始休暇あり
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会社情報
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