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株式会社マチルダ | 本部スタッフの転職・求人情報
【食のコーディネーター】全国の農家さんと都内の人気レストランを繋ぐ仕事
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 25~40 万円
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休日
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■年間休日118日（令和8年）、120日（令和9年） └中央卸売市場年間カレンダーに準ずる ※お盆3日間、年末年始12/30～1/4 ■有給休暇
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勤務地
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東京都 大田区
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どんなことを
やっているのか
野菜は全国から仕入れており、産地直送野菜が6割、市場品が4割と、農家さんとの繋がりも深い会社です。
農家さんの想いと野菜の魅力を知り、それを必要としている飲食店へ届ける。あなたの提案から、新しいメニューや一皿が生まれることもあります。
農家さんと飲食店を繋ぎ、食の世界を支える、ワクワク感のある仕事です。
こんな人と働きます
事務所は、社長、現場責任者、営業2名、事務4名です。
経歴も様々なので、飲食店経験者の方も、お客様が飲食店のため十分活躍できる環境です。
【求める人物像】■お客様と円滑にコミュニケーションを取りニーズを聞き出せる人■正確な仕事ができる人■食に興味のある人■自己管理のできる人
ここにこだわってます
役職に関係なく誰とでも話せる風通しの良さがあり、社長とも距離が近く気軽に相談できる環境。先輩への質問にもすぐに答えてもらえるので、わからないことを抱えたまま進む心配がありません。やりたいことなどがあれば歓迎する職場です。
農家さんと取引先を繋ぐ産地見学も定期的に行っています。
こんなことやります
まずは半年～1年程度は営業事務として受発注や商品、取引先とのやり取りなどを経験し、野菜の知識や業界の流れを身につけていただきます。
その後は、提案・フォローを行う営業職へステップアップ！
営業職といっても、提案型の営業なので、飛び込み営業などはありません。取引先のレストランへの提案・フォロー、農家さんとのリレーションが主な仕事です。
～入社後の流れ～
〈入社～半年・1年程度〉
まずは営業事務として、仕事の基礎を身に着けます。
・受発注業務
・電話対応
・データ入力、システム入力
・各システムでの伝票処理
・営業サポート業務
〈その後は営業職としてステップアップ〉
【STEP1】先輩同行
まずは先輩と一緒に取引先を訪問し、提案の仕方や仕事の流れを学びます。
【STEP2】少しずつ担当業務を広げる
見積もり作成やスケジュール管理なども行いながら、徐々に自分で対応できる範囲を広げていきます。
【STEP3】担当を持ち、提案営業へ
産地訪問などにも参加しながら、自分の担当先を持ち、飲食店への提案やフォローを行います。
もちろん、いきなり一人に任せることはありません。先輩や代表にも相談しながら、少しずつ経験を積んでいける環境です。
弊社の提案営業の仕事は下記のような内容です！
◎飲食店への提案・相談対応
「こんなメニューに合う野菜はありますか？」といった相談に対し、料理やお店のスタイルに合わせた野菜を提案します。
◎ 農家さんとのコーディネート
「こういう野菜が採れましたよ」という農家さんからの情報をもとに、「あのお店なら使っていただけそう！」という繋ぎ役を担います。
◎ 産地リレーの組み立て
「年間通してこのレタスを使いたい」という飲食店には、夏はこの農家さん、冬はこの農家さん…と産地リレーを組んで、1年間途切れなく使えるよう調整します。
◎ 見積もり作成・スケジューリング
飲食店から依頼が入ったら、農家さんへ在庫・価格・納期を確認し、見積書を作成。正式な受注後は、納品までのスケジュールを組んで進行管理を行います。
◎ 産地見学・メニュー開発サポート
実際に産地へ足を運び、自らの目で野菜を確認。
農家さんと直接話しながら、飲食店へ提案するメニュー開発のサポートも担います。
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身につくスキル
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野菜の知識
コミュニケーション力
提案力
基本情報
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給与
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月収/25~40万円
■経験・スキル考慮
■昇給あり（随時）固定残業：あり
固定残業の時間：31時間〜45時間
固定残業の金額：50,000円〜105,000円
固定残業超過分の支払い：あり
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募集職種
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本部スタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 大田区 東海3-2-6 大田市場 青果棟南側2階 果物組合内
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アクセス
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「流通センター駅」より車で8分
「平和島駅」より車で10分、バスで約15分
「大森駅」より車で16分、バスで約20分
「品川駅」より車で19分、バスで約30分
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最寄り駅
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流通センター (東京モノレール)
平和島 (京急本線)
大森 (JR京浜東北線)
品川 (JR京浜東北線)
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勤務時間
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【営業時間】
8:00～17:00
【勤務時間】
8:00～17:00（休憩1時間）
※中央卸売市場年間カレンダーに準ずる（令和8年年間休日118日）■平均所定労働時間: 164時間40分 (1ヶ月当たり)
勤務形態：変形労働時間制
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休日
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■年間休日118日（令和8年）、120日（令和9年）
└中央卸売市場年間カレンダーに準ずる
※お盆3日間、年末年始12/30～1/4
■有給休暇
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：異なる
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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支給（規定あり）
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賞与
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業績による（年2回実績あり）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■社会保険完備
■昇給あり（随時昇給）
■賞与年2回（業績による）
■服装自由
■交通費支給（規定あり）
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転勤
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あり(転居を伴う転勤は基本ありません)
応募について
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応募資格
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・社会人経験のある方
・食に興味のある方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(1回〜2回)
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入社・研修期間
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面接地
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本社事務所
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 年末年始休暇あり
- 生産者/生産地訪問あり
- バイク・車通勤OK
- 夜勤なし
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会社情報
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