【横浜駅】FONZの次世代を担うリーダー候補大募集◆ホテル内和食ダイニング

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 35~45 万円

休日: ◆年間休日112日～148日◆ [年間休日112日の場合] ・月公休9日・有給休暇・リフレッシュ休暇（年4日支給）・産前産後休暇・育児休暇（男女ともに取得実績あり）・慶弔休暇・特別休暇（社内規定あり）＼＼選べる働き方アリ！／／・週休3日制・ノー残業制 etc. 当社では「飲食業界はきつい」という固定概念を変えるため新たなワークプランを導入！ライフスタイルに合わせてさまざまな働き方が可能です！ ※上記プランの場合は給与形態が異なるため、面接内でお問合せください

勤務地: 神奈川県横浜市神奈川区

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どんなことを
やっているのか

＼横浜駅直結のモダンダイニング／
「酢重」は、「レストラン酢重正之」「酢重ダイニング」として軽井沢を拠点に都内や名古屋、シンガポールにも店舗を展開している和食ブランド。銅釜で炊いたご飯と、具沢山な信州味噌、相性バツグンの和食が自慢のブランドです。

私たちが大切にしているのは、「料理」「空間」「サービス」の3点が常に高い水準であること。「また来たい」「大切な人に紹介したい」そう感じていただけるようなお店を目指しています。

こんな人と働きます

～～多様性を重んじる社風～～
FONZグループでは、年齢や性別、国籍、キャリアの垣根を越えて、互いを認め合うことを大切にしています。FONZに入社する前に培ってきた、あなたにしかない視点や考えを仲間と共有し合いながら、より良いお店づくりをお願いします◎

ここにこだわってます

～～信州を中心に厳選食材を使用～～
信州の銘酒とともに、こだわりの信州食材を使った一品料理を愉しんでいただける和食ダイニングです。締めにはオリジナルの銅釜で炊いたふっくらおいしいご飯と、酢重の味噌を使った旨味たっぷりの味噌汁を提供しています。

店内は落ち着いた色味を基調とした洗練された空間。自宅に大切な人を招くときのように心を込めた料理やサービスでお客さまをもてなしています。

こんなことやります

・サービス業務全般
・お会計、片付け
・その他店舗運営業務 etc.

当社には接客マニュアルがありません。もちろん最低限のルールやマナーはありますが、それぞれが大切な人を自宅に招くような気持ちで店に立ち、お客様を迎え入れることを大切にしております。

【百人百色の「キャリアパス」×「働き方」を描けます】
地域で育まれてきた伝統的な食文化を多くの方に伝えたい。そんな代表の想いから、2000年、軽井沢を拠点に創業。現在は、和食・洋食・ベーカリーなど個性あふれるブランドをグループ全体で国内外に80拠点以上展開中です。複数のブランドを展開しているからこそ、ブランドの垣根を超えた異動も可能。ぜひあなたにぴったりの場所を当社で見つけてください。

身につくスキル

接客・サービススキル

マネジメント

基本情報

給与

月収/35~45万円

※給与はスキルを考慮し決定します

固定残業: あり

20時間分

1ヶ月あたり5万620円～5万8120円を含む。
超過分は別途残業代を支給する。

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 相鉄ホテルズ　ザ・スプラジール横浜４F

アクセス: JR各線、東急東横線、横浜高速鉄道みなとみらい線、京急本線
「横浜駅」きた西口より、はまレールウォーク直結徒歩3分
横浜市営地下鉄ブルーライン「横浜駅」から徒歩8分
相鉄本線「横浜駅」から徒歩9分

最寄り駅: 横浜 (JR東海道本線(東京～熱海))
横浜 (JR根岸線)
横浜 (JR京浜東北線)
横浜 (京急本線)
横浜 (東急東横線)
横浜 (みなとみらい線)
横浜 (ブルーライン)
横浜 (相鉄本線)

勤務時間: シフト制／実働8時間（休憩あり）

[1] 05:30～14:30
[2] 07:00～16:00
[3] 11:00～20:00
[4] 14:00～23:30

休日: ◆年間休日112日～148日◆

[年間休日112日の場合]
・月公休9日
・有給休暇
・リフレッシュ休暇（年4日支給）
・産前産後休暇・育児休暇（男女ともに取得実績あり）
・慶弔休暇・特別休暇（社内規定あり）

＼＼選べる働き方アリ！／／
・週休3日制
・ノー残業制 etc.

当社では「飲食業界はきつい」という固定概念を変えるため新たなワークプランを導入！
ライフスタイルに合わせてさまざまな働き方が可能です！
※上記プランの場合は給与形態が異なるため、面接内でお問合せください

試用期間

あり

試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: 交通費一部支給（月2万円上限）

賞与: 年2回／入社2年目から査定開始

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: 各種社会保険完備（雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険）
賞与年2回／入社2年目から査定対象（業績による）
交通費支給／社内規程あり
家族・扶養手当（入社後に出産した子一人につき：月1万円）
超過残業代別途支給
結婚祝い金
出産祝い金
ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／1日当たり500円支給）
大入り手当（売り上げ達成時支給）
店舗異動に伴ったサポート制度あり（住居手配や移動交通費等）

◆社員割引あり◆
ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用いただけます！

◆食事会制度あり◆
当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。
他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。
もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を！

◆研修制度充実◆
スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。
身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください！

＜研修例＞
日本酒マネージャー養成講座
ワインマネージャー養成講座
日本酒酒蔵見学
バリスタ講習