日本料理・懐石料理 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
歴史ある日本料理店で腕を磨く！独立支援・海外研修ありの料理長候補募集！
※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。
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この求人はこんな感じ。
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給与
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年収 360~600 万円
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休日
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月5日休み、有給休暇、GW休暇、夏季休暇
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勤務地
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東京都 港区
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こんなことやります
1950年創業の当店は、愛宕山の麓に佇む数寄屋造りの建屋で、日本の四季を感じながら静かな時間を過ごせる、日本庭園とともにお客様をお迎えしています。旬の食材を厳選し、豊洲市場や全国の生産者から毎朝仕入れる素材を使用した精進料理を、懐石形式で提供しています。店内にはほんのりと漂うお香の香りが、日常から離れた癒しのひとときを演出し、五感で「食」を楽しんでいただけるように心がけています。
今回は精進料理店舗での料理長候補を募集いたします。
当店はミシュラン二つ星の名店としても知られ、4代目料理長のもとで新しい視点を取り入れながら伝統を守り続けています。料理長は日本料理のみならず、フランス料理やバーテンダー、ソムリエなど幅広い経験をもつため、スタッフも多ジャンルにわたる知識を学べます。また、独立支援制度や海外研修制度も充実しており、イタリアや台湾など海外での研修実績も多数。勉強会や研修を積極的に行い、社員の成長を全力でサポートしています。風通しの良い職場環境で、独立を志して入社したスタッフが長く勤めたいと思うほど、働きやすさが魅力です。
待遇面でも、大入り手当や住宅手当、子ども手当、賄い補助など、豊富な福利厚生を完備。業績賞与、昇給、退職金制度もあり、長く安心して働ける職場環境を整えています。
当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。 地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください！ 相談窓口事務所は東京、大阪、名古屋、福岡、札幌の5拠点になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。
基本情報
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給与
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年収/360~600万円
経験・スキルによって変動あり
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 港区
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アクセス
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日比谷線 神谷町駅 3番出口より徒歩5分 三田線 御成門駅 A5番出口より徒歩10分
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勤務時間
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9:30～21:30（シフト制）
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休日
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月5日休み、有給休暇、GW休暇、夏季休暇
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試用期間
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3 ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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支給
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賞与
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業績賞与
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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大入り手当、子ども手当、住宅手当、交通費支給、社会保険完備、退職金制度、賄い補助、制服貸与、独立支援制度、研修制度、海外研修
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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無し
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選考フロー
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書類選考⇒1次面接⇒内定(選考状況により変更あり)
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 住宅手当あり
- 家族手当あり
- 退職金制度あり
- 夏季休暇あり
- GW休暇あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 海外研修あり
- 独立支援制度あり
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
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