《武蔵小杉＊調理募集》人気イタリアンダイニング「PUBLIC HOUSE」

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~40 万円

休日: ■月6〜8日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇

勤務地: 神奈川県川崎市中原区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『PUBLIC HOUSE 武蔵小杉店』は武蔵小杉駅から徒歩3分という好立地に店舗を構えるイタリアンダイニングです。
「街の公民館」をテーマに、地域の多様な人々が思い思いに集うことができる店舗パッケージとなっています。

全170席、一面ガラス張りのお洒落な店内は木の温もりが心地よく、落ち着いた雰囲気。
友達との食事会や大切な人とのデート、家族団らんのひと時でのご利用や貸切まで幅広いシーンに対応しています。
そして料理は、豊かな海山素材を活かしたシンプルなイタリアンベースで、アラカルトからパーティメニューまで幅広いラインナップとなっています。

これからも、みんなが集まるコミュニティの場として愛されるお店づくりを目指してまいります。
そこで現在は戦力強化・事業拡大のために新しい仲間の採用に注力中です！

こんな人と働きます

【働いてくれているスタッフについて】
当店では、若手層とベテラン層でチーム構成されています。
経験としては業態に合わせてレストラン出身、特にイタリアン経験者が多いです。
現場では個性を大切にしながらも、協調性・チームワークを意識して仕事をおこなっています。

【運営元について】
当ブランドは「カフェ・カンパニー株式会社」が運営しています。

当社の事業テーマは、単に"飲食店を作る"ということではなく、"人と人との出会いの場を創出する"ことです。
私たちは「CAFE」を人と人との感性・共感コミュニティを創造する、次世代に不可欠なインフラだと考えています。
伝統に最大限のリスペクトを持ちながら新しい価値を生み出し、みずみずしい情緒感あふれる地域社会の実現を目指しています。

【求める人物像】
運営元の考えに共感・賛同していただけることを前提に、
端的にいえば、「自分の意志・想い・考えをしっかりと持っている人」を求めています。
そのため、何をしたいかハッキリしていなかったり、受け身のタイプは向いてないかもしれません。

やりたいことや目標など明確に持っていると、自然と自主的に行動できます。
こうした熱量のある方でしたら、すぐに活躍できるかと思います！

ここにこだわってます

【料理について】
シェアして楽しめるアペタイザーからピザやパスタ、旬の食材を使ったグリル料理など、素材を活かした調理法で作ったイタリアンベースの料理を提供しています。
しかしながら、当店の料理に関してはいい意味で「ルールが無い」です。
そのため、「美味しい！」とお客様に喜んでくれるものでしたら、見識・経験を活かしてメニュー開発もできます！

【働いてくれているスタッフに向けて】
当店では現在、職場環境の改善を進めています。
勤務時間も年々短縮傾向にあり、スタッフの定着率も上がっています。
今後もより良い職場づくりのために努めてまいります。

キャリアに関しても店長やキッチン長、ブランドマネージャーなどしっかりと上を目指していけますし、そのための成長の場を提供していきます！
また、運営元は当店だけではなく、さまざまなスタイルのカフェやレストランを運営していますので、ブランド間の異動も可能です！

こんなことやります

『PUBLIC HOUSE 武蔵小杉店』のキッチンスタッフを募集します！

主な仕事内容は仕込みから盛り付けまでの調理業務全般となります。
まずは基礎を学んでいただきながら、できるところから仕事をお任せしていきます。
徐々に慣れてきたら後輩スタッフの教育・指導やお店のマネジメント業務にも携わっていただけたらと思います。

今回は経験者採用ではありますが、人柄重視で見ているので飲食経験が1年以上あれば大丈夫です！(アルバイトもOK！)
私たちと一緒に"人と人との出会いの場"を創っていきませんか？