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HAND BAKES（ハンド ベイクス） ルミネ新宿２店 | パティシエの転職・求人情報
＜2025年新店OPEN決定＞商品開発したい方歓迎っ！【営業21時迄】
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 27~32 万円
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休日
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月8日※1ヶ月が30日の場合 月9日※1ヶ月が31日の場合 シフト制・有給休暇・慶弔休暇 ※2連休・3連休も可能
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勤務地
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東京都 新宿区
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どんなことを
やっているのか
当社は2007年に設立し、東京・神奈川に
カフェ・洋食・鉄板業態を、商業施設に７店舗展開。
様々なシーンにご利用頂いております。
2021年に社名変更をおこない、
2024年春に原宿にて新店をOPENしばたかりで、
「ターニングポイント」といっても過言ではありません。
2027年に10店舗まで店舗拡大を予定しており、
「キッチンで結ばれた皆が幸せでなければならない」を理念とし、
飲食業を通じ「スタッフ同士やお客様へ幸せを提供すること」を考え、
『お客様の幸せな時間を演出する』だけでなく
『従業員が職場環境に満足感を持ち、個人としてもチームとしても成長できる』
そんな【 居場所 】を提供しております。
こんな人と働きます
飲食業界で豊富な経験をもつ20代～40代の社員が活躍中。
スタッフの中には全く違うジャンルの仕事をしていた方も活躍しています。
学生を中心としたアルバイトスタッフとともに、
お客様にお料理や空間を楽しんでいただけるよう切磋琢磨しています。
＜スタッフコメント＞
■Aさん
お客様に合わせて接客を行ったり、前職で学んだ知識を活かして働いています。
常にお客様を第一に考え、優先順位を考えながらレベルの高い接客を目指します。
今後は店長になり、店舗作り・運営・売上・商品開発など
会社の発展に貢献したいと思っています。
■Bさん
今までの経験を活かせると思い、入社しました。
仕事は常に動き、止まらずに作業。
コロナ禍後、いかにお客様を呼べるかを考えながら作業しています。
■Cさん
前職でホール・キッチン両方の経験があり、いろいろな提案をさせてもらえます。
また、実際に施策を行える環境でしたので、
自分の提案で成果を上げることができました。
これからもたくさん商品を提案していきたいです。
ここにこだわってます
季節ごとのメニュー変更は勿論、お客様の為になると思ったことは、提案できる土壌＆すぐやれる環境です。やって失敗するのはOKですが、何もしないのはNGとする風土で、最速PDCAを回していくことをモットーにしてます。
〇プライベートを大切にして欲しいので！
月8～9 日休みで、連休も取得可能！基本的に夜中の連絡は禁止！プライベートが充実しているからこそ、仕事に打ち込むことができます。「全力で遊び、全力で仕事する」ようなメリハリのある生活をしたい方向けの環境です。ご家族がいる方も安心して働いて頂きたいと考えており、メリハリがある環境をご用意しています。
〇働きやすさを追求しています
勤務店舗だけでなく、他店舗との横の連携も取れており、スタッフ同士のコミュニケーションが取りやすく、働きやすい環境です。DX 化も進めて効率化を図り、仕事に集中できる環境を整えている最中です。
〇経験や実力…意欲の部分も最大限評価！
入社前の経験値や頑張りは、スタートの段階からしっかりと優遇！また、ご入社後の頑張りも見逃さないように昇給と賞与制度も整備。残業代も1 分単位で支給。腰を据えて働いて頂きたく、飲食業界にありがちな曖昧さをなくすために「評価制度」も構築中。あなたの頑張りがきちんと評価される喜びも感じられる好環境です！また、「年齢が若くても稼ぎたい」という方も大歓迎。現在、26 歳で月給40 万円以上のスタッフも在籍しています！年齢や在籍年数問わず頑張りが自分にしっかり還ってくる会社です。
アイデアをカタチにするチャンスが沢山あります！路面店に比べ、商業施設ならではのイベントごとも盛り沢山！これまでの経験に加えスキルの幅を広げたい方、新しい業務に積極的に挑戦したい方、ぜひご応募お待ちしております。
こんなことやります
調理業務全般ををお任せします！！
主なお仕事は食材の仕込み、調理、盛り付け、提供。
その他キッチン調理スタッフとの連携、清掃、発注仕入れ管理などです。
「HAND BAKES」の名の通り、コンセプトは"手作り"
季節の食材を使用したお食事メニューや、
毎日店舗で焼き上げる自慢のフルーツタルトやパイを豊富にご用意。
製菓と調理、両方携わりたい方には最適な環境です。
まずは調理の経験をしっかりと積み上げてください。
しっかりと基本的なことから上のポジションを目指していく事も可能です。
新店舗のメニュー開発に携われるチャンスも平等にありますよ☆
仕事に前向きに取り組める方であれば共に成長していける環境があります！
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身につくスキル
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調理スキル
商品開発力
企画・提案力
コミュニケーション能力
計数管理能力
基本情報
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給与
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月収/27~32万円
＋業績賞与年2回
経験・能力等考慮
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募集職種
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パティシエ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 新宿区 新宿3-38-2 ルミネ新宿２ ３F
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アクセス
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JR・小田急線・京王線 新宿駅南口より徒歩1分
京王線 ルミネ口より直通
京王新線・都営新宿線・都営大江戸線・新宿駅京王新線口より徒歩1分
新宿駅から59m
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最寄り駅
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新宿 (小田急線)
新宿 (JR山手線)
新宿 (京王線)
新宿 (東京メトロ丸ノ内線)
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勤務時間
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１０：００～２２：００（シフト制／入居している施設の時間に準ずる）
勤務形態：シフト制、変形労働時間制
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休日
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月8日※1ヶ月が30日の場合
月9日※1ヶ月が31日の場合
シフト制・有給休暇・慶弔休暇
※2連休・3連休も可能
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試用期間
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試用期間の条件
なし
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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２０２３年度：２回支給実績あり
２０２４年度：２回支給実績あり
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
社会保険完備
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福利厚生
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■交通費全額支給
■社会保険完備
…雇用、労災、健康、厚生年金
■食事付き
■制服貸与
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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飲食業界での勤務経験のある方は優遇いたします
経験ジャンル不問
飲食業界未経験者・新卒や第二新卒者も歓迎！
カフェ・洋食・鉄板業態経験者歓迎
店舗立ち上げ経験者・興味のある方歓迎
ベンチャー企業で成長したい方歓迎
メニュー開発ができる方・興味のある方歓迎
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選考フロー
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書類選考
↓
面接１回
↓
内定
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面接地
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渋谷オフィス
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 髪型自由
- 未経験者歓迎
- オープニングスタッフ
- 新卒・第2新卒歓迎
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
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会社情報
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