: Napoli sta'ca” 神谷町店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

◆料理長候補募集◆イタリア人オーナーの人気ピッツェリア｜独立支援あり

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 40~45 万円

休日: ■月6～8日休暇（定休日+シフト） ※定休日：月・火　祝日はお店OPENします ■有給休暇（法定通り） ■夏季休暇（6日） ■冬期休暇（6日） ■慶弔休暇

勤務地: 東京都港区

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どんなことを
やっているのか

神谷町駅から徒歩3分とアクセス抜群の場所にある『Napoli sta'ca 神谷町店』は、日本にいながら本場イタリアを感じられるピッツェリアです。
爽やかなナポリブルーを基調とした店内は、ナポリピッツァを気軽に楽しめるカジュアルな空間をイメージし、イタリア音楽と共に陽気でにぎやかな店舗づくりを目指しています。

料理は、お任せコースや前菜、ピッツァ・ロッサ、ピッツァ・ビアンカ、パスタ、そして本日のおすすめと、イタリア料理を存分にご堪能いただけるようなメニューをご用意！
さらにこだわりのワインは、イタリア出身のオーナーが自ら厳選したトレッビアーノやシャルドネなどを現地から仕入れています。

こんな人と働きます

当店では、20代後半から40代半ばの社員が活躍中！
現場にはイタリア人も多く在籍していますが、日本語が堪能なスタッフばかりなので、みんなで積極的にコミュニケーションを取り合って働いています。

また、オーナーをはじめとするメンバー全員が「働くスタッフも楽しい時間を過ごすこと」を重視してお店づくりをしているので、店内は常に賑やかで明るい雰囲気！
気さくでフレンドリーなスタッフが多いので、新しくご入社される方も馴染みやすい職場環境です。

＜こんな方を歓迎します！＞
・イタリアやピッツァが好きな方
・他人の意見を尊重できる方
・熱意をもって仕事に取り組める方

ここにこだわってます

【料理のこだわり】
当店では、多彩なイタリアの家庭風料理を提供しています。
「ドンサルヴォ」は、開業当時にオーナーが生み出したオリジナルピッツァ！
現地の方が好きなカルツォーネ（包み焼きのピッツァ）とマルゲリータが1枚で楽しめる、見た目もユニークな特別な一品です。

また、「リングイネ　魚介のペスカトーレ」は、定番人気のメニュー！
アルデンテのパスタと魚介の旨みで、幅広い層のお客様にご堪能いただいています。

【本場イタリアで研修＆独立支援あり】
旅費や滞在費、研修先のお店などすべてを会社が負担するイタリア研修があり、本場の地で本格派のスキルを習得できる貴重なチャンス！
本場で磨いた技術を活かして、独立を目指す方にはのれん分け制度もご用意しています。
現在すでに2名の独立実績があり、万全の体制であなたの夢を全力でバックアップします！

こんなことやります

料理長候補として、仕入れ、メニュー開発、スタッフ管理、品質管理などを担っていただきます。

当社の代表ジュゼッペ・エリキエッロは、ピッツァイオーロとして多数の受賞歴があり、近年では50 Top Pizza Asia Pacific2024にて、アジア3位を受賞し世界的に注目を浴びています。
世界に認められたピッツァイオーロのもとで、今までの経験を活かすチャンスです！

身につくスキル