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Y’s エステック情報ビル | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【駅チカ×急募】料理長候補大募集‼月間10日休み・賞与年3回
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この求人はこんな感じ。
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給与
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年収 400~800 万円
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休日
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■公休月9～10日（シフト制） 年間117日 ■年2回の5連休休暇あり（7連休以上推奨）※取得率100％（2024年上期実績） ■慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、リフレッシュ休暇
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勤務地
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東京都 新宿区
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どんなことを
やっているのか
大型展示施設、国際会議場…。こうした開発型施設に求められるのは、その施設にふさわしい業態開発と、多様なニーズに対応できるサービスの柔軟性です。私達は様々なデータ分析から、最適な業態を開発。会議用弁当、立席・着席パーティー、VIP用の特別料理と、幅広い要望に応えるサービス体制を整えております。
こんな人と働きます
元ホテルレストラン、元イタリアンレストラン調理長、飲食アルバイトを通して外食で正社員を目指した方など、中途入社社員の比率が高く、多彩な経験を基に活躍しています。そして10年後に200店舗を目指すという高い目標に向かって進んでいるため、たくさんの仲間が必要です。チャレンジングな環境で一緒に未来を創造しましょう！
創業37年、これまで多くの業態を開発してきましたが、すべてが順調に進んだわけでもないですし、失敗も数え切れません。ただ私たちが大事にしてきたことは、基本方針の「お客様の声を聞き、問題点を見つけ、必ず改善させる！」ことを具現化することができる人財を求めています。
ここにこだわってます
Y'sブランドは、学生食堂や職域食堂、大型展示場での飲食事業など幅広く対応しております。そのため、管理栄養士、調理師、様々なバックボーンをもった人材が活躍できる体制が整っております。さらに、すかいらーくグループのマネジメントノウハウや実戦でのマネジメント業務も合わせて学ぶことができ、ゆくゆくは独立開業を目指している人材もおります。その一方、平均勤続年数も16年以上と働きやすさもあり、充実した福利厚生をもっていることも特徴です。
こんなことやります
入社後は、調理・食材管理やメニュー管理など店舗マネジャーや調理長・シェフの補佐をお願いします。その後、ニラックス社の調理長やシェフを目指していただきたいです。
将来は、各店や業態のメニュー開発や新ブランドのメニュー開発者として活躍いただけることを期待しています！
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身につくスキル
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店舗・運営マネジメント力
採用・教育スキル
コミュニケーション能力
多彩な調理スキル・接客スキル
基本情報
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給与
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年収/400~800万円
■昇給年1回
■みなし残業はMgr・シェフ・調理長以上から
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 新宿区 西新宿1－24－1エステック情報ビル4F
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アクセス
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JR新宿駅西口地下改札を出て徒歩3分
左側の明治安田生命側の道を都庁方面に直進
地下歩道上部に「エステック情報ビル」の表示あり
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最寄り駅
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新宿 (JR山手線)
新宿 (小田急線)
新宿 (都営新宿線)
新宿 (京王線)
西武新宿 (西武新宿線)
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勤務時間
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7:00～23：00
※シフト制 公休9～10日
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※変形労働時間を導入しているので、4時間・6時間の勤務もあります！
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休日
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■公休月9～10日（シフト制） 年間117日
■年2回の5連休休暇あり（7連休以上推奨）※取得率100％（2024年上期実績）
■慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、リフレッシュ休暇
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試用期間
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2ヵ月（試用期間中条件変動なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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■交通費全額支給
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賞与
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年３回（7月・12月・3月）3月は業績連動
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社会保険
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■社会保険各種完備
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福利厚生
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■昇給（年1回）
■各種社会保険
■借上げ社宅制度（規定有り・上限6万円）もしくは、住宅手当（上限2万円）
■従業員割引制度
■退職金制度（確定拠出年金、JF厚生年金基金）
■すかいらーくグループ従業員持株会
■すかいらーくグループ共済会／労働組合
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転勤
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有り（引越しなしのエリア社員希望も可 ※その場合諸条件変わります）
応募について
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応募資格
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・調理を通して感動を与えたい方
・自身の開発したメニューで喜んで頂きたい方
・今後、調理の道で幅広く活躍をしたい方
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選考フロー
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当求人よりエントリー
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書類選考
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一次面接
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二次面接・適正検査
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最終面接
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内定・入社
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面接地
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■一次面接はWEB
■二次面接・最終面接は本部（東京都武蔵野市）
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 住宅手当あり
- 月8日以上休み
- 社宅・寮完備
- 転居補助あり
- 交通費全額支給
- 家族手当あり
- 退職金制度あり
- 産休・育休制度あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 夜勤なし
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会社情報
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