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焼肉 やっぱ。 駒沢店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【出勤遅め＊深夜無し＊月8休】地域密着運営の焼肉屋さんで料理長候補を募集！
どんなことを
やっているのか
『焼肉 やっぱ。 駒沢店』は駒澤大学駅から徒歩7分という好立地にお店を構える焼肉屋さんです。
2022年10月にオープンして以来、多くのお客さまにご来店いただいている地域密着型のお店となっています。
和モダンでシックな店内は全席34席で、お客様にとってゆったりとお過ごしいただけるよう、居心地の良い空間作りを目指しています。
また、常連のお客様も多いので堅苦しくはないアットホームな雰囲気となっています。
料理は国産で新鮮なロースや希少部位のタン、オリジナルのカルビスープなど、どれも品質にこだわり抜いたメニューを展開。
これらはすべて高品質でありながらも、リーズナブルな価格で提供しています。
現在はブランド強化も含め、お店の体制強化を図っている最中で、そのための人材採用に注力中です！
こんな人と働きます
主に20～40代の幅広い層の社員が在籍しており、飲食未経験から入社した方々も活躍中。
現場は落ち着いた雰囲気ではありますが学生のアルバイトの方も多くいますので和気あいあいとしており、お互いの意見を積極的に交換しながらお店作りに励んでいます！
また、社員旅行やス全店舗のスタッフを集めてのBBQや食事会などを定期的に開催して、絆を深めています。
【求める人物像】
■お客さまに喜んでもらうことが、自分の喜びと感じられる方
→地域密着のお店なので「どうしたらお客さまが喜んでくれるかな？」と考えることを楽しめる方が良いです！
■コツコツと仕事をしていける真面目な方
→未経験・経験が浅い方でも、少しずつやれることを増やしていける方が良いです！
■コミュニケーション能力の高い方
→口下手でも、積極的にコミュニケーションを取っていきたい気持ちのある方が良いです！
ここにこだわってます
【スキルアップできる環境】
当店はコストパフォーマンスを大切にしてはいますが、料理・サービスの質は決して落とさないことを第一に心がけています。
使うお肉は上質なものを使うのはもちろんのこと、サイドメニューを含め料理はできる限り手作りに。
また、サービスに関しても地域密着型のお店なので、マニュアルに頼らないお客様一人ひとりに寄り添ったサービスを。
そのため、未経験でも飲食経験者でも質の高い調理・サービス技術を身につけられます！
【働く環境について】
スタッフの個性を尊重するため、髪型・髪色・ヒゲに関しても自由です！
また、飲食店でありがちの「休みが取れない」状況を作らないように、連休取得もできるような月8日休みの設定をしています。
現場については、スタッフの裁量権が大きいのも特徴です。
グランドメニューはあるものの、各店舗で出されるおすすめメニューはお店ごとに決めているので、メニュー開発などにも積極的に携わるチャンスが豊富です！
また、どの店舗も風通しよい環境でスタッフ一人ひとりのアイディアを大切にしてくれるため、あなたの意見も存分に活かせます。
こんなことやります
体制強化を図っていくため、料理長候補を募集します。
今回はお店の業態も問わず、マネジメント経験のある方でも採用したいと考えています！
最初は調理・接客業務をおこなっていきます。
アルバイトさんがホールメインで動いていくので、調理メインにはなっていきます。
そこで徐々に仕事に慣れてきたらメニュー開発、スタッフの教育・指導に携わっていただきます。
当店は地域に根ざしたお店づくりをしていますので、あなたの経験を活かしてより良いお店にしてください！
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身につくスキル
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調理・接客技術
肉に関する知識
メニュー開発
コミュニケーション力
基本情報
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給与
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月収/30~40万円
■経験・スキル考慮
■みなし残業あり(45H)
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 世田谷区 上馬4-39-9
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アクセス
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駒沢大学駅徒歩7分
松陰神社前駅から徒歩10分
駒沢大学駅から625m
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最寄り駅
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駒沢大学 (東急田園都市線)
松陰神社前 (東急世田谷線)
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勤務時間
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14:00～24:00（シフト制）
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休日
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■月8日休み
■夏季休暇
■年末年始休暇
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試用期間
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試用期間の条件
3ヶ月
福利厚生・待遇
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交通費
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月20,000円まで支給
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賞与
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業績賞与（2カ月分・年1回）
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社会保険
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■社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災・雇用保険）
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福利厚生
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■年2回
■制服貸与
■まかないあり（お店でスタッフが作ります）
■社内イベントあり
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転勤
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■転居伴う異動は無し
※基本は配属店舗で勤務ですが、他店ヘルプ・異動の可能性あり
応募について
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応募資格
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■マネジメント経験のある方(業態問わず)
■焼肉業態経験者歓迎
■料理長経験者歓迎
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社・研修期間
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面接地
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本社オフィス
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- インセンティブ制度あり
- 月8日以上休み
- ディナー営業のみ
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 髪型自由
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
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会社情報
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