焼肉　やっぱ。

『焼肉　やっぱ。』は、中野・駒沢エリアにて3店舗展開している焼肉専門店です。
地域密着型の本格焼肉店として、アットホームでありつつも質にこだわり抜いたメニュー展開を行っています。

料理は、国産で新鮮なロースや希少部位のタン、オリジナルのカルビスープなど、どれも品質にこだわり抜いたメニューを展開。
これらはすべて高品質でありながらも、お手頃価格で提供しています。

店内は、3店舗ともに和モダンでシックな雰囲気を演出しており、お客様にとってゆったりとお過ごしいただけるよう、居心地の良い空間作りを目指しています。

主に20～40代の幅広い層の社員が在籍しており、飲食未経験から入社した方々も活躍中。
現場は落ち着いた雰囲気ではありますが学生のアルバイトの方も多くいますので和気あいあいとしており、お互いの意見を積極的に交換しながらお店作りに励んでいます！
また、社員旅行やス全店舗のスタッフを集めてのBBQや食事会などを定期的に開催して、絆を深めています。

【求める人物像】
■お客さまに喜んでもらうことが、自分の喜びと感じられる方
→地域密着のお店なので「どうしたらお客さまが喜んでくれるかな？」と考えることを楽しめる方が良いです！

■コツコツと仕事をしていける真面目な方
→未経験・経験が浅い方でも、少しずつやれることを増やしていける方が良いです！

■コミュニケーション能力の高い方
→口下手でも、積極的にコミュニケーションを取っていきたい気持ちのある方が良いです！

【スキルアップできる環境】
当ブランドはコストパフォーマンスを大切にしてはいますが、料理・サービスの質は決して落とさないことを第一に心がけています。

使うお肉は上質なものを使うのはもちろんのこと、サイドメニューを含め料理はできる限り手作りに。
また、サービスに関しても地域密着型のお店なので、マニュアルに頼らないお客様一人ひとりに寄り添ったサービスを。
そのため、未経験でも飲食経験者でも質の高い調理・サービス技術を身につけられます！

【働く環境について】
スタッフの個性を尊重するため、髪型・髪色・ヒゲに関しても自由です！
また、飲食店でありがちの「休みが取れない」状況を作らないように、連休取得もできるような月8日休みの設定をしています。

現場については、スタッフの裁量権が大きいのも特徴です。
グランドメニューはあるものの、各店舗で出されるおすすめメニューはお店ごとに決めているので、メニュー開発などにも積極的に携わるチャンスが豊富です！
また、どの店舗も風通しよい環境でスタッフ一人ひとりのアイディアを大切にしてくれるため、あなたの意見も存分に活かせます。