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わらやき屋 銀座店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【月9日休・福利厚生充実】料理長積極採用中！高知の郷土料理専門業態！
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 35~40 万円
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休日
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■月9日（シフト制） ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■結婚休暇
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勤務地
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東京都 中央区
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どんなことを
やっているのか
豪快な藁焼きの炎で一気に焼き上げる本場流「わら焼き」が楽しめる土佐料理専門店
「かつを」をはじめ、「土佐はちきん地鶏」など高知の食材を、素材そのもののうまみを引き立てる豪快な「藁焼き」でお召し上がりいただけます。
大人のデート、お仕事帰りのお食事、ビジネスの会食にお勧めの店舗となります。
こんな人と働きます
20～50代の幅広い年齢の転職者が多く活躍している当社。
前職は飲食店スタッフやアパレル店員、ホテルのフロント、ブライダルスタッフなどさまざまです。
多彩なブランドを展開している当社だからこそ、一人ひとりの個性を尊重した働き方ができる環境があります。
ここにこだわってます
真実（ほんと）の美味（うま）さは、藁で焼く！高知は、海、山、川の幸を活かしたうまい食材の宝庫です。 言わずと知れた、一本釣りで有名な「かつを」をはじめ、「土佐はちきん地鶏」など地の食材を、素材そのもののうまみを引き立てる豪快な「藁焼き」でお召し上がりいただけます。
こんなことやります
店舗での調理業務の他、ご経験を活かしてアラカルトメニューやコース料理の開発、人材管理、発注、原価管理などのマネジメント業務をお任せ。
本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドでメニューやイベントなどを戦略的に行えます。個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かせます！
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身につくスキル
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商品開発
マネジメント
数値管理
原価管理
盛り付け技術
基本情報
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給与
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月収/35~40万円
＊スキルや能力を考慮の上、当社規定により優遇します。
＊固定残業代8万2250円～9万4000円／45時間分含む
＊一律深夜手当1万8550円～2万1200円／50時間分含む
＊固定残業代・一律深夜手当は残業・深夜勤務がない場合も支給し、超過分は別途全額支給する
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 中央区 銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル6F
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アクセス
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地下鉄銀座駅 B9出口 徒歩2分
ＪＲ 有楽町駅 銀座口 徒歩7分
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最寄り駅
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銀座 (東京メトロ銀座線)
銀座 (東京メトロ丸ノ内線)
銀座 (東京メトロ日比谷線)
有楽町 (JR山手線)
有楽町 (JR京浜東北線)
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勤務時間
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10：30～23：30（シフト制／実働8時間）
※店舗により営業時間が異なります。
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休日
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■月9日（シフト制）
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■結婚休暇
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試用期間
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試用期間の条件
試用期間3ヶ月
条件等の変更なし
福利厚生・待遇
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交通費
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・交通費規定支給（月15万円まで支給可）
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社会保険
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・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
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福利厚生
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【福利厚生】
・昇給・昇格年2回（3月・9月）
・決算賞与（業績による）
・バースデークーポン（1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布）
・お友達紹介制度2万円（社員・アルバイト）
・社員割引制度（自社店舗の飲食代金40％割引）
・食事補助（店舗でのまかない・食事を一部補助）
・各種手当（役職、残業・深夜）
・健康診断
・制服貸与
・結婚・出産祝金制度
・カムバック制度（アルムナイ採用制度）
・社内公募制度（switch!/本社部門への異動も可）
・財形貯蓄制度
・従業員持株会制度（奨励金/会社の補助有り）
・全社員総会
・新規事業提案制度（Good idea competition）
・社内報（WITH）発行
・各種研修・表彰制度など（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度）
・内部通報制度
・BCP（安否確認システム導入）
等
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転勤
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転居を伴う転勤なし
応募について
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応募資格
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調理経験3年以上ある方（必須）
学歴不問
ブランク歓迎！
U・Iターン歓迎！
無資格歓迎！
#20代活躍中
#30代活躍中
#40代活躍中
#50代活躍中
#ミドル世代・中高年活躍中
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選考フロー
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一次 人事webカジュアル面談
（お互いのことを理解するフランクな面談をさせて頂きます）
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二次 営業本部長最終面接（対面）
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内定
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面接地
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本社オフィス
※場合により店舗での面接となる場合が御座います。
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- インセンティブ制度あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 資格取得支援制度あり
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 夜勤なし
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会社情報
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