【月給30万以上】メリハリのある環境でスキル＆キャリアの幅を広げたい方へ

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 32~38 万円

休日: 月8日(希望休の提出が可能) ＊年間101日は休日を取得できます。 ■年末年始・夏季休暇 └どちらも大型連休取得可 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前産後・育児休暇

勤務地: 東京都渋谷区

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どんなことを
やっているのか

ホテルデザインがコンセプトの喧騒から少し離れた一棟建てビル。
ディテールまでデザインにこだわった内装の中で非日常を感じながら、
レストラン利用いただく他、
撮影ロケーションやイベント/ウェディング会場としても利用いただくマルチスペース。
料理においても、
自社施設他会場及び外部提携先会場の婚礼料理の調理及び提供や、
クライアントから依頼いただくイベント実施時のケータリング提供等、
フレンチをベースにしながらも要望に沿ったフード内容と、
様々な環境で調理を行うケータリングベースとなっております。

こんな人と働きます

星付きレストランや都内有名店でキャリアを積んだ各シェフの他、
パティシエ、サービススタッフと各セクションごと若く活気のあるスタッフの
チーム編成になっております。
アイディアを形にしながらそれぞれの想いを伝えるべく、
セクション連携をとり業務をクロスオーバーしながら運営しております。
施設コンセプトを軸にサービスと料理クオリティーは保ちながら、
全てにおいて独自性を大切にお客様へ提供する姿勢を日々ブラッシュアップしています。

ここにこだわってます

コンセプチュアルであること、ストーリー性があることを大切に、
料理においてもサービスにおいても、
お客様が過ごされる空間演出を、
非日常的な体験が出来る事をモットーに提供しています。
可能な限りオリジナリティーを追求していく事を念頭に、
料理の構成や内容、食材、味、盛り付け、サービスと、
それぞれが1ピースとして考え一つ一つが組み合わさることで
オンリーワンになるシナジーが創出されるように日々運営しています。

こんなことやります

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
驚きと感動にあふれるモノ・コト・ヒト
より美味しく、より楽しく、よりお洒落に、全てがより良く
食というフィルターを通して、そんな考え・環境・人の環に包まれた世界の実現
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＼上記をビジョンに掲げ私達は発信しています／

『HOTELEMANON』のケータリングチームは…
・自社施設5会場及び外部提携先会場の婚礼料理の調理及び提供
・弊社クライアントから依頼いただくイベント実施時のケータリング提供
など、さまざまな環境で調理をおこなうケータリングベースです。

◆◆ 仕事内容 ◆◆
・ウェディングコースの調理
・ブランドパーティーや企業パーティー等の調理
・食材の仕入れ/発注
・仕込み〜調理
・在庫管理、メニュー開発など、幅広くお願いします。

身につくスキル

調理技術

料理アイディアの幅

環境対応力

基本情報

給与

月収/32~38万円

＜昇給＞
年2回(6月/12月)をベースに業績等イレギュラーで他年複数回実施
＜残業手当＞
＊超過分は算出し別途支給
＊固定(みなし)残業代制：固定(みなし)残業68時間〜 , 固定(みなし)残業代95,000円〜

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都渋谷区南平台町７−１

アクセス: 地下鉄(私鉄各線) 渋谷駅徒歩9分
JR 渋谷駅徒歩9分

最寄り駅: 渋谷 (相鉄・JR直通線)
渋谷 (東京メトロ副都心線)
渋谷 (東京メトロ半蔵門線)
渋谷 (東京メトロ銀座線)
渋谷 (東急田園都市線)
渋谷 (東急東横線)
渋谷 (京王井の頭線)
渋谷 (JR湘南新宿ライン)
渋谷 (JR成田エクスプレス)
渋谷 (JR埼京線)
渋谷 (JR山手線)
神泉 (京王井の頭線)

勤務時間: 10:30〜22:30
＊シフト制、休憩1時間以上有り
希望休含めて柔軟にシフト作成しておりますので面接時にもご相談ください。

休日: 月8日(希望休の提出が可能)
＊年間101日は休日を取得できます。

■年末年始・夏季休暇
└どちらも大型連休取得可
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前産後・育児休暇

試用期間: 1ヶ月 / 試用期間中の条件：給与, 条件変更無し

福利厚生・待遇

交通費: 支給(上限3万)

社会保険: 完備

福利厚生: ★社会保険完備
★健康診断有り(年1回)
★まかない有り
★髪型自由
★社員割引あり(最大50%OFF)
★グループ会社割引あり(結婚式割引もあり)
★制服貸出
★資格/スキル支援あり(教本/参考書購入等)

複数事業運営している為、各グループ会社/事業において従業割引適用いたします。
スキルUP支援は常に行っております。その為の各個人からの提案は随時受付、サポートいたします。
コミュニケーションの垣根も低いので異業種横断してグループ内でのコミュニケーションをはかる事ができ、
幅広い情報交換が可能です。