: kawara CAFE＆DINING 錦糸町店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報

【20代30代が活躍】錦糸町のカフェ＆ダイニングで料理長候補を募集！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~45 万円

休日: 週休2日制月9日休み（※2月のみ8日）年間休日112日 ■産休・育休（取得率90％以上） ■結婚休暇7日 ■特別休暇本人の父・母・子の葬儀7日祖父母・兄弟3日

勤務地: 東京都墨田区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

『kawara CAFE＆DINING 錦糸町店』は、錦糸町駅直結と好立地にお店を構えるカフェ＆ダイニングです。
おしゃれなデザイナーズ空間で、デートや女子会、お誕生日会・記念日など様々なシーンで多くのお客様にご利用いただいております。

【kawara CAFE＆DININGについて】
和をトータルコンセプトとし、ソファやインテリアにもこだわった落ち着いたモダン空間を演出。
店内の壁に描かれるアートはお店ごとに違うので、コンセプトは同じでも一つひとつ違った『kawara CAFE＆DINING』があります。

料理は、アンガス牛のローストビーフ　ポン酢マリネや、マグロとクリームチーズの生湯葉春巻きなど、こだわりの創作メニューを提供。
また、抹茶と豆乳のカクテルや紫蘇＋クランベリージュースなどのオリジナルカクテルやドリンクなども豊富の揃えています。

こんな人と働きます

『kawara CAFE＆DINING 錦糸町店』では、20～30代を中心とした社員が在籍しています。
その中で自ら主体的に行動、発信できる人材が多く活躍中！
そして、チームワークを大切にしており、お客様にとって居心地の良いお店作りを心がけています。

また当社では”現場主義”というポリシーを掲げ、より良いサービスを提供するために現場の声に重きを置いています。
そのため、スタッフ同士の意見やアイディアを共有しやすく、風通しの良い環境です！

ここにこだわってます

『kawara CAFE＆DINING 錦糸町店』は、お料理と空間と共に『和』にこだわり、ジャパニーズモダン空間を提供しています。
テラス席では夏はBBQプラン、冬はこたつを設置したりと、楽しく新しい体験をお客様に提供しています。

また、マネージャーや本部スタッフなど幅広いキャリアをご用意しているので、やる気次第でステップアップできる環境！
ビール工場見学やリーダーシップ研修など、研修制度が充実しているのも特徴的です。
お料理のメニューは各店舗ごとに異なり、メニュー開発などにも携われます！

こんなことやります

kawara CAFE＆DINING 錦糸町店の料理長候補として、
厨房から店舗経営まで幅広くお任せします。

具体的には...

■調理・接客業務全般
■売上、在庫管理
■人材育成・チーム作り
■アルバイトのシフト管理

当社では、各店舗や一人ひとりの裁量権が大きく、「自分自身のため」や「お客様のため」に仕事を楽しめる方が活躍できる環境を作っています。

◇こんな方に働いてほしい◇
・飲食業界で活躍したい方
・自分のアイデアを形にしたりお客様に届けたい方
・広い視野でものごとを考えることができる方
・常に改善や最適化を模索できる探究心のある方
・お客様をおもてなしするホスピタリティをお持ちの方
・何事にも主体的に取り組み、周囲を巻き込むことができる方

【歓迎】
・ホテルやレストラン、カフェ等外食業界で3年以上の調理経験がある方
・飲食店という枠にとらわれず、様々な企画や経験をしたいとお考えの方
・メニュー開発や企画のご経験がある方歓迎
・管理職経験がある方歓迎

身につくスキル

調理技術

コミュニケーション力

店舗運営

メニュー開発

基本情報

給与

月収/30~45万円

月給 300,000円～400,000円
※見込み残業代45時間分（75,000円〜）を含む
※経験やスキルを考慮します

固定残業: あり

45時間分

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都墨田区江東橋3-14-5 錦糸町テルミナ 5F

アクセス: 錦糸町駅（JR）南口直結

最寄り駅: 錦糸町 (東京メトロ半蔵門線)
錦糸町 (JR総武本線)
錦糸町 (JR中央・総武線)

勤務時間

09:30-22:30
変形労働時間制によるシフト制勤務

勤務形態：変形労働時間制

休日: 週休2日制
月9日休み（※2月のみ8日）
年間休日112日

■産休・育休（取得率90％以上）
■結婚休暇7日
■特別休暇
本人の父・母・子の葬儀7日
祖父母・兄弟3日

試用期間: 試用期間の条件
3ヵ月
※短縮・延長あり
※給与・待遇・社会保険等に変動はなし

福利厚生・待遇

交通費: 支給あり
※実費支給

賞与: 業績賞与年2回

社会保険: ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

福利厚生: ■業績賞与年2回
■昇給年2回（3月・9月）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■食事補助
■健康診断年2回
■結婚祝い金
■出産祝い金
■社員割引あり（店舗20%OFF）や自社ECサイトの商品割引購入
■制服貸与（サロン・コックコート）
■資格取得支援制度（防火管理者、食品衛生責任者、調理師）等
■こども手当 ※社会保険の扶養親族に入れている場合
■独立支援制度

【研修・教育制度】
SLDアカデミー：
ラテアート研修、調理研修、ビール工場見学、マネジメント勉強会
クレームアクシデント対応研修、リーダーシップ研修

【イベント】
社内サービスコンテスト『S-PRO』
サンクスカードアプリの導入
スタッフ同士の横のつながり、頑張りを称える仕組みがあります！