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Et Nunc Et Nunc代官山 | ブーランジェ・ベーカーの転職・求人情報
【製造スタッフ募集！！】パレスホテルグループの新ブランドベーカリー！！
※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 25~36 万円
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休日
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＊年間休日107日(公休月8日以上) ＊有休休暇 ＊特別休日
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勤務地
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東京都 渋谷区
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どんなことを
やっているのか
パレスホテルグループが新たに立ち上げるブーランジュリーブランド「Et Nunc」
2024年４月にフォレストゲート代官山に1号店をオープン！！Et Nuncは英語でand Nowを意味しており、出来たて、旬、ゲストの気分などそれぞれの「今」に合わせてパンの提案をしていきます！！！現在は鋭意試作中で人気カフェにも卸をやっています！！
こんな人と働きます
フランスでの修行経験があり、五つ星ホテルであるパレスホテル東京のベーカリーシェフが監修を努め、新たに採用するメンバーと共に一緒にEt Nuncブランドを作り上げます！！
オープニングスタッフの為、互いにアイディアを出しながら、Et Nuncらしい自由は発想と職人としての技術を大切に、最高にイケてるブーランジュリーを目指します！！
現在採用しているスタッフも名店での経験があるスタッフが集まっており
成長できる環境を用意しています！！
ここにこだわってます
厳選した国産小麦や製粉メーカーと共同開発したオリジナル小麦など使用し、自家製酵母や東京西洋野菜など産地や旬にこだわり様々なスタイルのアイテムを提案していきます！！！
今後は一緒に商品を開発したり、新たな食材探しをしたりEt Nuncは常に進化するブランドです！！！
また、夜勤などは実施せず、厨房機材も業務効率と生産性向上できる設備を
導入しており、商品開発などどんどん新しい事にチャレンジできる環境を
用意しています！！！
こんなことやります
Et Nuncオープニングメンバーとして製造スタッフメンバーを大募集！！
監修シェフと一緒にアイディアを出しながら、Et Nuncブランドを一緒に確立していきましょう！！！
製造スタッフとして、製造だけでなく、商品開発や在庫管理、発注業務など
様々な業務に携わっていただきます。また、時には商品陳列や販売の
サポートなどチーム一体となって、Et Nuncブランドを一緒に盛り上げていただきます！
1月以降順次入社可能であり、開業前が出店準備などに携わっていただきます！！
※なお、本採用についてはパレスサービス株式会社での雇用となります。
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身につくスキル
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コミュニケーション能力
開業経験
商品考案の企画力
技術力
国産小麦取扱い能力
基本情報
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給与
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月収/25~36万円
251,000円～364,000円
【内訳】
基本給：251,000円～324,000円
役職手当：40,000円～
＊給与に関しては、経験及びスキルによって決定いたします！！
＊職位見直し(年1回)
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募集職種
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ブーランジェ・ベーカー
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 渋谷区 代官山町20番23号
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アクセス
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東急東横線代官山駅徒歩1分
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最寄り駅
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代官山 (東急東横線)
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勤務時間
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<営業時間>
9:00〜19:00
<勤務時間>
※シフト例
・7：00～16：00
・10：00～19：00
※8時間実働＋1時間休憩
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休日
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＊年間休日107日(公休月8日以上)
＊有休休暇
＊特別休日
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試用期間
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試用期間の条件
3ヵ月 (試用期間中条件変動なし)
福利厚生・待遇
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交通費
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月2万円(公共交通機関のみ)
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賞与
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店舗業績
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社会保険
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＊社会保険完備
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福利厚生
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＊残業手当(見込み残業30Hを超過した場合)
＊給与見直し(年1回)
＊休日出勤手当
＊深夜勤務手当
＊通勤手当
＊まかない有り
＊制服一部支給
＊育児・介護休業制度
＊育児・介護時時短勤務制度
＊従業員専用医務室
＊各種研修制度
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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フルスクラッチベーカリー製造経験者(2年以上)優遇！！
ベーカリー勤務経験者優遇！！
※未経験の場合は要相談で、ペストリー経験や調理経験などがあり
やる気がある方はご相談させてください！！
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(2回)＊給与決定の為の技術テスト実施の場合あり
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入社・研修期間
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面接地
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開業準備室(大手町：パレスサービス株式会社本社)
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 年末年始休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- オープニングスタッフ
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会社情報
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