: HOUSE MADE（ハウスメイド）横浜ジョイナス店 | キッチンスタッフの転職・求人情報

次のHOUSE MADEを育てるメンバー募集！調理と製菓、両方携われます！

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 29~35 万円

休日: 月8日※1ヶ月が30日の場合月9日※1ヶ月が31日の場合シフト制・有給休暇・慶弔休暇 ※2連休・3連休も可能

勤務地: 神奈川県横浜市西区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

当社は2007年に設立し、東京・神奈川・埼玉を中心にカフェ・洋食・鉄板業態を、商業施設内で9店舗展開しています。日常使いから特別な日まで、さまざまなシーンでご利用いただける店舗づくりを行っています。

2021年に社名変更を行い、2024年春に原宿、2025年夏に越谷レイクタウン・冬に仙川と新店オープンが続き、現在は会社としてのターニングポイントを迎えています。

2027年には10店舗体制を目指し、「キッチンで結ばれた皆が幸せでなければならない」という理念のもと、飲食業を通じてスタッフ同士、そしてお客様にとって価値ある時間を提供することを大切にしています。

『お客様の幸せな時間を演出する』ことはもちろん、『従業員一人ひとりが職場環境に満足し、個人としてもチームとしても成長できること』

私たちは、そんな【居場所】となる会社を目指しています。

■　私たちが大切にしている考え方

私たちは、一人ひとりが自分の考えを持ちながらも、周囲とすり合わせながら物事を進めるチームです。

「この理解で合っていますか？」
「今はどの段階でしょうか？」
そうした確認を重ねながら進めることで、大きなズレや無駄を減らし、チームとしてより良い結果を出してきました。

早さだけを競うのではなく、前提を揃え、納得感を持って進むこと。

その積み重ねが信頼を生み、新しいチャレンジや、大きな役割につながっていくと私たちは考えています。

こんな人と働きます

飲食業界で豊富な経験を持つ20代〜40代の社員が中心となって活躍中。また、異業種から飲食業界に挑戦し、現在は第一線で活躍しているスタッフも在籍しています。

学生を中心としたアルバイトスタッフと社員が連携し、お客様に料理や空間を楽しんでいただけるよう、日々切磋琢磨しています。

＜スタッフコメント＞

■Aさん
お客様一人ひとりに合わせた接客を心がけ、前職で学んだ知識も活かしながら働いています。常に「お客様第一」を意識し、優先順位を考えながらより質の高い接客を目指しています。将来は店長として、店舗づくり・運営・売上管理・商品開発など、会社の成長に貢献していきたいです。

■Bさん
これまでの経験を活かせると思い入社しました。現場は常に動きがあり、考えながら行動する毎日です。どうすればお客様に選ばれるかを意識しながら、チームで試行錯誤しています。

■Cさん
前職でホール・キッチン両方を経験していたため、さまざまな提案をさせてもらえる環境に魅力を感じました。実際に提案した施策を形にでき、成果として数字に表れたことは大きなやりがいです。今後も積極的に商品や企画を提案していきたいです。

ここにこだわってます

季節ごとのメニュー変更はもちろん、「お客様のためになる・体験価値が上がる」と思ったことは、提案し、すぐにチャレンジできる環境があります。

やって失敗するのはOK。
何もしないことはNG。
最速でPDCAを回していくことを大切にしています。

〇プライベートも大切にしてほしいから
月8〜9日休み、連休取得も可能。基本的に夜中の連絡は禁止しています。
プライベートが充実しているからこそ、仕事にも全力で向き合える。「全力で遊び、全力で仕事する」メリハリのある働き方を大切にしています。ご家族がいる方も、安心して働ける環境づくりを心がけています。

〇働きやすさを追求しています
店舗間の横のつながりも強く、スタッフ同士のコミュニケーションが取りやすい環境です。DX化も進め、業務効率を高めながら現場が本来やるべき仕事に集中できる体制を整えています。

〇経験・実力・意欲を最大限評価
入社前の経験やスキルは、スタート段階からしっかり評価。入社後の頑張りも昇給・賞与制度で正当に還元します。残業代は1分単位で支給。

飲食業界にありがちな曖昧さをなくすため、評価制度も現在さらに整備中です。年齢や在籍年数に関係なく評価される環境で、実際に26歳で月給40万円以上のスタッフも在籍しています。「若いうちから成長したい」「責任ある仕事に挑戦したい」そんな想いも歓迎します。

〇アイデアをカタチにできるチャンス
商業施設ならではのイベントや企画も多く、アイデアを形にできる機会がたくさんあります。これまでの経験を活かしながら、さらにスキルの幅を広げたい方、新しいことに前向きに挑戦したい方、ぜひご応募ください。

〇ネットでも“一等地”を目指す
グルメサイト集客だけでなく、リピーター施策・MEOにも力を入れ、「ネットの世界でも選ばれる店」を目指しています。現場に立ちながら、Webマーケティングを学びたい方も大歓迎です。

こんなことやります

■どんなお店か／今のフェーズ
HOUSE MADE 横浜ジョイナス店は、モーニングからディナーまで幅広いお客様に利用されるターミナル型の主力店舗です。

2025年12月には、フォレストスクエア仙川に2号店がオープン。

これによりHOUSE MADEは、
・横浜（ターミナル型）
・仙川（郊外・地域密着型）

という性格の異なる2店舗体制になりました。今後の店舗展開を見据え、「作る人」だけでなく“育てながら、次をつくれる人材” を増やしたいフェーズです。

■この求人で伝えたいこと

この求人で求める人材は、「決まったオペレーションをこなすだけのキッチンスタッフ」ではありません。

・2番手を目指す、または2番手として力を伸ばしたい若手
・料理長・その先を見据えて視野を広げていく中堅クラス

どの立場でも“次の役割”を意識してレベルアップ環境です。

■どんなことをやっているか

HOUSE MADEは「カフェでありながら、きちんと料理もする」ブランド。

・アフタヌーンティー
・フレンチトースト
・パフェ
・ハンバーグなどの食事メニュー

スイーツと料理、どちらかに偏らず両方を理解したオールマイティーなキッチンスタッフを目指してください。

また、
・店舗ごとの立地
・客層
・時間帯

に合わせて、メニューや構成を変えているのも特徴です。

■このポジションで大切にしていること

HOUSE MADEのキッチンで、今重要なのは技術だけでなく「人を育てる意識」です。

・後輩にどう教えるか
・アルバイトが成長できるか
・チーム全体のクオリティをどう底上げするか

プレイヤーで終わらず、周りを見られる人を評価しています。

■こんなことをやります
キッチンスタッフとして、以下を段階的にお任せします。

【調理業務全般】
・仕込み、調理、盛り付け
・品質・スピードの管理
・ピークタイムのオペレーション判断

【メニュー・商品づくり】
・季節メニューのアイデア出し
・他店舗（仙川店など）との情報共有
・スイーツ／食事メニュー両方への関与

【育成・チームづくり】
・アルバイトへの指導
・新人フォロー
・キッチン全体のレベルアップ

【＋α（興味がある方）】
・ドリンクメニュー開発
・カフェドリンク／ワインとの組み合わせ提案

※すべてを一気に任せることはありません
※経験・志向に合わせて役割を広げていきます

■こんな人には向いています
・料理が好きで、現場が好き
・いつか料理長やその先を目指したい
・教えること、育てることにもやりがいを感じる
・スイーツも料理も、両方関わりたい
・店舗ごとの違いを楽しめる

身につくスキル

調理スキル

商品開発力

企画・提案力

コミュニケーション能力

計数管理能力

基本情報

給与

月収/29~35万円

＋業績賞与年2回
経験・能力等考慮

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1　JOINUS　B1F

アクセス: JR横浜駅、東急東横線横浜駅より相鉄ジョイナスB1まで徒歩3分、
京急横浜駅より徒歩4分、横浜市営地下鉄より徒歩3分
横浜駅から153m

最寄り駅: 横浜 (JR湘南新宿ライン)

勤務時間

６：００～２３：００（シフト制／入居している施設の時間に準ずる）
※モーニングは基本的には固定スタッフが出勤してくれてます

勤務形態：シフト制、変形労働時間制

休日: 月8日※1ヶ月が30日の場合
月9日※1ヶ月が31日の場合
シフト制・有給休暇・慶弔休暇
※2連休・3連休も可能

試用期間: 試用期間の条件
なし

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: ２０２３年度：２回支給実績あり
２０２４年度：２回支給実績あり
２０２５年度：２回支給実績あり

社会保険

・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

社会保険完備

福利厚生: ■交通費全額支給
■社会保険完備
…雇用、労災、健康、厚生年金
■食事付き
■制服貸与
■従業員割引（弊社運営店舗20%引き）
■カンリー福利厚生加入

■休日
月8日※1ヶ月が30日の場合
月9日※1ヶ月が31日の場合
シフト制・有給休暇・慶弔休暇
※2連休・3連休も可能

■賞与年2回（2023年度、2024年度支給実績2回有）
■昇給随時
■髪型・髪色：入居する商業施設の規則に準ずる
■残業代を1分単位で全額支給

転勤: なし

応募について

応募資格: 必須

・飲食店での調理経験（ジャンル不問）

歓迎

・カフェ／洋食経験
・スイーツ・デザートに興味がある方
・若手育成やチームづくりに関心がある方
・料理長／副料理長を目指している方
・ドリンクやワインに興味がある方

※経験年数は問いません
※若手〜中堅まで幅広く歓迎します