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プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-東京 | ブーランジェ・ベーカーの転職・求人情報
【2024年4月オープニングメンバー募集！】ベーカー／（月9日休み）
※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 23~35 万円
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休日
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年間休日108日（月9日休み） 、年次有給休暇 初年度10日（試用期間終了後付与）
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勤務地
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東京都 中央区
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どんなことを
やっているのか
2024年4月に開業する「プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-東京」内の
ベーカリー・カフェのベーカーを募集しています。
いま東京湾岸で最も注目を集めるエリア「晴海」。
大江戸線勝どき駅から徒歩8分、銀座や有楽町駅、東京駅にもホテル前からバスで20分、という利便性に優れた立地に開業します。
同ホテルを運営するケン・ホテル＆リゾートは、首都圏における高級賃貸マーケットのパイオニアである (株)ケン・コーポレーションのグループ会社の一員として、ホテル業界の一流ブランドと提携し、国内外で35施設、8900室を運営しております。自社ブランドである「プレミアホテル-CABIN PRESIDENT-」は、大阪、函館に次いで３施設目となります。
こんな人と働きます
焼きたてのパンが目玉となる新しいホテルで、ベーカーとして活躍しませんか？
◆ホテルの1Fはベーカリーカフェ、2Fはレストランを併設。
カフェとレストランの両方でご提供するパンを手がけていただきます。
◆具体的な仕事内容
パンの製造及び販売
（店内への商品出し、2階キッチンの手伝いなどをして頂くこともあります）
◆オープニングスタッフとして、イチからホテルのベーカリーカフェづくりに関わるチャンスです。
◆ご入社いただく時期は2024年3月1日を予定しております。
ここにこだわってます
～焼きたてベーカリー・カフェ～
「Bakery＆Cafe PROMENADE」
晴海3丁目の交差点に位置し、ホテルご利用者だけでなく、
近隣にお住まいの方、オフィスワーカーの方にもご利用いただきます。
人々のにぎわいと美味しさが交わる街角カフェです。
営業時間：10:00～18:00を予定
席 数：34席（うちテラス席16席）
開業という貴重な機会。
是非、私達と一緒に、新しい店舗づくりに参加しませんか？
こんなことやります
下記のような方のご応募をお待ちしております。
◎パン作りの経験がある方
※経験・スキルにより優遇
※スクラッチ製法経験者歓迎
◎パン作りが好きな方
◎今までのスキルを活かし、新たな挑戦をしたい方
◎これから様々なことを学び吸収していきたい方
◎チームでコミュニケーションを取りながら自身の力を発揮できる方
◎プライベートも充実させながら仕事に打ち込みたい方
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身につくスキル
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ベーカリー技術の向上
ベーカリーカフェ業務全般の知識
メニュー考案力
基本情報
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給与
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月収/23~35万円
※経験・スキルを考慮の上、決定致します。
※固定残業代（15時間相当分23,000円～）を含む。
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募集職種
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ブーランジェ・ベーカー
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 中央区 晴海3-2-7
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アクセス
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都営地下鉄 大江戸線 勝どき駅より 徒歩7分
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最寄り駅
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勝どき (都営大江戸線)
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勤務時間
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1カ月単位の変形労働時間制
※シフト制（原則8時間勤務。基本シフトは6時～15時を予定）
※時間外労働あり
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休日
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年間休日108日（月9日休み） 、年次有給休暇 初年度10日（試用期間終了後付与）
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試用期間
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試用期間の条件
試用期間3ヶ月。雇用条件は本採用時と同じ。
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費支給（上限3万円）
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賞与
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会社業績により支給
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社会保険
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社会保険完備（健康、雇用保険・労災保険・厚生年金）
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福利厚生
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・昇給年1回（4月）
・賞与年2回（7月、12月、支給額は業績に応じる）
・社会保険完備（健康、雇用保険・労災保険・厚生年金）
・交通費支給（上限3万円）
・役職手当
・深夜手当
・食事手当
・研修制度（入社研修、フォローアップ研修、OJT研修）
・グループホテルは国内外35カ所、従業員価格で利用可。
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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・ホテルのベーカー部門やレストランやダイニングでパン製造の経験がある方
・ハード系パン、デニッシュ、食事パン、調理パン等の製造経験がある方
【求める人物像】
・新しい環境で力を試したい方
・経験を活かし更に技術向上を目指す方
・ホテル（会社）組織としての安定感を感じつつ、自由な発想で仕事をしたい方
・チームでコミュニケーションを取りながら自身の力を発揮できる方
・何よりパンを作ることが大好きな方
・仕事に対して誠実に取り組める方
・長期で勤務を続けていただける方
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選考フロー
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当求人よりエントリー、書類選考⇒一次面接⇒適性検査、二次面接⇒内定（選考状況により変わります）
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面接地
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本社オフィス
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- オープニングスタッフ
- 駅チカ
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会社情報
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