: The Flats. Restaurant / Bar | 店長・店長候補の転職・求人情報

ニセコでラグジュアリーレストランの総合職(店舗運営)

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~30 万円

休日: 当社カレンダーによる休日 ※オフ・ハイシーズンによって月の休日日数が変動します月8日間 ■有給休暇 ■介護休暇 ■育児休暇 ■産前産後休暇

勤務地: 北海道虻田郡倶知安町

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

株式会社Asyatt.は、北海道ニセコにてラグジュアリーレストラン「The Flats. Restaurant/Bar」を運営しています。

世界中のゲストをお迎えするこの特別な舞台で、私たちは常に新しい挑戦を続けています。

当社の活動はレストラン運営だけにとどまりません。

地域の豊かな食材を活かした農業、食の可能性を広げる製造・商品開発など、多彩な新規事業にも取り組んでおり、幅広い経験を通じてスキルを磨ける環境をご用意しています。

現在、私たちは総合職として活躍していただける新しい仲間を募集しています。

ラグジュアリーなサービスの現場で腕を磨きながら、食と地域資源を軸にした多角的な事業に関わることで、他では得られないキャリアを築いていただけます。

こんな人と働きます

当社ではニセコのVIP顧客のお客様・海外のお客様に最高のサービス・ホスピタリティを提供したい強い熱意のあるスタッフを募集しています。
スタッフ一人ひとりのアイデアを大切にしお客様の満足度向上のために働いています。

また、既存スタッフのほとんどは、星つきレストラン経験者。スキルを活かして働きたい方やスキルを学びたい方、第二のキャリア構築を考えている方にはぴったりの環境です！

ここにこだわってます

ラウンジでは昼にニセコのシンボルである羊蹄山が一望でき、夜はエントランス料金を設け、プライベートな空間でニセコの静かで贅沢な時をお楽しみいただいています。

レストランでは、独自の新ジャンル料理、”ストック・テロワール・キュイジーヌ”を表現します。
モダンジャパニーズをテーマに日本最高の食材が楽しめ、春から秋にかけての旬の食材を独自の技術で冬に向けてリザーブします。
貯蔵された食材には日本独自の味覚UMAMIが凝縮され、様々な料理・ジャンルに活かすことができます。
まさにそれは、既存料理を昇華させる日本匠の技。

先人の知恵と現代料理を合わせた新しい料理を提供する、ニセコ唯一レストランを作り上げます。

こんなことやります

レストランでのサービス業務（接客、予約管理、ワインサービスなど）
調理・盛り付けなどのキッチン業務
バーテンダー業務
予約システムや顧客管理業務
春や秋の閑散期における農業・製造業務（野菜栽培やジェラート製造など）
【必須条件】
幅広い業務に前向きに取り組める方
チームワークを大切にできる方
食やサービス、地域資源に関心のある方
語学力を活かして活躍したい方（英語・中国語など尚可）

【歓迎条件】
飲食店での勤務経験（サービス／調理／バーテンダーなど）
農業や製造業に興味がある方
将来、独立やマネジメントに挑戦したい方

身につくスキル

店舗・運営マネジメント力

食材の目利き

お酒の知識

一流のサービススキル

基本情報

給与

月収/25~30万円

※経験・能力等考慮の上優遇します。
※昇給有り

募集職種: 店長・店長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ1条3丁目2番3号　四季ニセコ1階

アクセス: JR函館本線「比羅夫駅」より車で 10分
JR函館本線「ニセコ駅」より車で 12分
JR函館本線「昆布駅」より車で 20分

最寄り駅: 比羅夫 (JR函館本線(長万部～小樽))
ニセコ (JR函館本線(長万部～小樽))
昆布 (JR函館本線(長万部～小樽))

勤務時間: シーズン・オフシーズン
10:00-19:00、16:00-25:00のシフト制（時間変動あり）

休日: 当社カレンダーによる休日
※オフ・ハイシーズンによって月の休日日数が変動します
月8日間

■有給休暇
■介護休暇
■育児休暇
■産前産後休暇

試用期間: 試用期間の条件
3ヵ月（試用期間中条件変動なし）

福利厚生・待遇

交通費: 車・バイク通勤OK （距離に応じて）

賞与: 年1回（4月）※業績連動

社会保険: 完備

福利厚生: ■昇給年2回
■賞与年1回（4月）※業績連動
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■社員寮あり（ご家族も入居OK）
■車・バイク通勤OK
■スキーリフト券代半額補助(最大4万円まで)
■引越し手当支給（条件あり、応相談）
■保険制度
■食事補助あり、まかないあり
■研修あり
■社員割引あり
■車通勤可

転勤: 転居を伴う転勤はなし

応募について

応募資格: 学歴不問

【必須条件】
幅広い業務に前向きに取り組める方
チームワークを大切にできる方
食やサービス、地域資源に関心のある方
語学力を活かして活躍したい方（英語・中国語など尚可）

【歓迎条件】
飲食店での勤務経験（サービス／調理／バーテンダーなど）
農業や製造業に興味がある方
将来、独立やマネジメントに挑戦したい方