-
MO-MO-PARADISE(モーモーパラダイス) 歌舞伎町本店 | レストランサービス・ホールスタッフの転職・求人情報
新宿駅チカ！唯一無二のしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店でホールスタッフを募集！
どんなことを
やっているのか
『MO-MO-PARADISE(モーモーパラダイス) 歌舞伎町本店』は、西武新宿駅から徒歩約5分/新宿駅から徒歩約10分の場所に店舗を構えるしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店です。
1993年に東京で誕生し、その後世界の10エリア、70店舗以上に展開するしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店となりました。
「More & More」という精神をもとに、ただしゃぶしゃぶ・すき焼きを提供するだけではなく、
お客様一人一人に「美味しい！」と思っていただけるよう、"より楽しく、より美味しく"するために
常に新たな試みを行っています。
当店では、厳選されたお肉を自店でカットし、日々最高の状態で提供しています。
また、出汁やタレは全て化学調味料を一切使わず、細部までこだわり抜いて調理をしています。
それぞれの地域で出会った調味料を用いたこだわりの薬味も特徴のひとつ。
台湾、タイ、ベトナムなどで見つけた珍しい調味料を使い、独自の薬味を作り出しています。
MO-MO-PARADISE(モーモーパラダイス)でしか味わえないお料理を空間作りで外国人のお客様にも大勢ご来店いただいています。
こんな人と働きます
私たちが目指すのは、飲食を通じて豊かな食卓を広げ、人々の絆を深めることです。
単に空腹を満たすのではなく、大切な人との価値ある時間を作り出す場所として選ばれ続けること。
その活動を通じて、Well-Being（幸福）な社会づくりに貢献するために日々心がけています。
また、か（感謝）し（親切）こ（好奇心）い（飲食が好き）という意味という"かしこい人"と、
当社のビジョン「豊かな食卓を広げ、大切な人との絆を深めてもらう」という部分を大切にしています。
更に、
・正しいことを選択する
・主体的に動く
・創造し磨き続ける
・異なった意見を受け止める
・楽しむ心を忘れない
これらの価値観に重きを置き、「大切な人と食卓を囲んで飲食をすることで、ワクワクが溢れてくるテーブル」
そんな豊かな食卓への想いを大切にしています。
ここにこだわってます
『MO-MO-PARADISE(モーモーパラダイス)』は、食材の仕入れから料理の提供まで全てにこだわりを持ち、"トリップアドバイザー"で上位にランキングされるなど多くのお客様からご好評を頂いています。
メインとなるお肉は、国産黒毛和牛のF1ビーフや熊本の希少なりんどうポークなど厳選されたものを使用。
素材の新鮮さと品質にこだわり、お肉は自店でカットし、野菜は契約農家から直送しています。
また、出汁やタレは全て無添加のものを使用し、美味しさだけでなく体にも優しいお料理をお楽しみ頂いています。
お肉をよりお楽しみいただくために様々な方法をご用意し、しゃぶしゃぶでは牛テールから抽出した濃厚なスープに、自家製のぽん酢やごまだれをつけて召し上がっていただきます。
また、すき焼きでは天然醸造のこいくち醤油と沖縄の黒糖蜜を使った割り下で、お肉や野菜を煮込みます。
さらに特徴的なのが、世界各地から見つけた特別な薬味です。
サーチャージャンやシラチャーなどのユニークな調味料を使用し、一風変わった食体験を提供しています。
高級なお肉や旬の野菜、他ではなかなか見ることの調味料なども取り扱っているため、働きながら本格的なしゃぶしゃぶ・すき焼の知識や調理技術、サービススキルを身に付けられます！
こんなことやります
『MO-MO-PARADISE(モーモーパラダイス) 歌舞伎町本店』のホールスタッフとして、お客様のご案内、オーダーテイク、お料理の提供、ドリンク作り、お会計対応、店舗清掃、テーブルセッティングなどを行なっていただきます。
ゆくゆくは、ホールマネジャーとして新入社員トレーニング、店舗運営管理などもお任せします。
こだわりのお肉や食材に触れながら、専門店ならではのしゃぶしゃぶ・すき焼きの知識を身につけることができます！
-
身につくスキル
-
接客技術
本格しゃぶしゃぶ・すき焼きの知識
店舗運営管理
基本情報
-
給与
-
年収/340~450万円
※経験・スキル・前職での給与を十分考慮して優遇します。
※みなし残業30時間含む
-
募集職種
-
レストランサービス・ホールスタッフ
-
雇用形態
-
正社員
-
勤務地
-
東京都 新宿区 歌舞伎町1-20-1 ヒューマックスパビリオン新宿歌舞伎町 8F
-
アクセス
-
西武新宿駅から徒歩約5分/新宿駅から徒歩約10分
-
最寄り駅
-
新宿 (JR山手線)
新宿 (JR中央本線(東京～塩尻))
新宿 (JR中央線(快速))
新宿 (JR中央・総武線)
新宿 (JR埼京線)
新宿 (JR成田エクスプレス)
新宿 (JR湘南新宿ライン)
西武新宿 (西武新宿線)
新宿 (京王線)
新線新宿 (京王新線)
新宿 (小田急線)
新宿 (東京メトロ丸ノ内線)
新宿 (相鉄・JR直通線)
新宿 (都営大江戸線)
新宿 (都営新宿線)
新宿西口 (都営大江戸線)
-
勤務時間
-
▼営業時間
平 日： 17:00 ~ 22:30 (L.O.22:00)
土日祝： 11:30 ~ 15:00 (L.O.14:30) / 17:00 ~ 22:30 (L.O.22:00)
▼勤務時間
10:00～23:30
※完全シフト制
-
休日
-
月8～9日
-
試用期間
-
試用期間の条件
3ヵ月
福利厚生・待遇
-
交通費
-
交通費支給（月5万円まで実費支給）
-
賞与
-
年2回（会社業績による）
-
社会保険
-
社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
-
福利厚生
-
■交通費支給（月5万円まで実費支給）
■食事付(1～2食／店舗による)
■社員割引制度
■退職金制度
■ヒューマックス施設割引制度（映画・レジャー施設）
【各種手当】
残業手当／公出手当／深夜手当／勤務手当
【研修制度】
階層別研修／専門能力研修／能力開発研修／資格取得研修 など
オンライン研修や視聴型セミナーを開発・導入！
〇eラーニング：お皿の持ち方、肉の切り方、包丁の使い方など、基礎的なものからあります。
〇YouTubeライブでのオンライン研修：「社内のソムリエが30分ワインを語る」
「ロウリーズの魅力を現地のスタッフが語る」など、オリジナルコンテンツを開発。
【部活動】都内で活動
野球部／ランナーズクラブ／サッカー部／バスケットボール部／バドミントン部 など
※ワンダーテーブルは社員同士が職場を離れても交流できるよう、公認の部活動も盛んです。
～ 充実の人材育成体制 ～
ワンダーテーブル・カレッジ（大学）として、月2回以上、約2年に渡って学べる教育研修をご用意しています！
-
転勤
-
希望以外なし
応募について
-
応募資格
-
・未経験歓迎
・学歴不問
・レストラン・ホテルでのサービス経験者は優遇です
-
選考フロー
-
当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接
↓
役員面接
↓
入社・研修期間
-
面接地
-
ワンダーテーブル本社
-
お店の特徴
-
- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 未経験者歓迎
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 生産者/生産地訪問あり
-
会社情報
-
