「くろぎ」が手掛けるおしゃれな　かき氷店「くろぎ甘味研究所」のスタッフ

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~38 万円

休日: ・シフト制・有給休暇・育児休暇・産前産後休暇・有給（半年後10日付与）

勤務地: 東京都港区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

私たちは、日本料理「くろぎ」が
手掛ける本格かき氷と和スイーツを提供している
テレビなどでも注目されている甘味の研究所です。

今年の夏は多くのお客様にご好評いただきました。
チームで協力し、更なる顧客満足向上を目指せる仲間を求めています。

✅株式会社KUROGIについて
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予約が取れないと言われる超人気日本料理「くろぎ」を中心に、
様々な事業を拡大中です。
和カフェ以外にも、カジュアルな日本料理店、とんかつ専門店、
高級ケータリングや海外出店もしています。
今後も様々な業態での出店も予定されているので、
様々なポジションやキャリアパスが期待できます。

こんな人と働きます

アルバイトスタッフが多く、20代の方が比較的多い職場です。
もちろん30代、40代の方もいらっしゃいます。
明るい中にも、落ち着いた雰囲気があり話が絶えない職場です★

くろぎのかき氷が好きで…とスタッフ側になった方もいらっしゃいます。

ここにこだわってます

こだわりはなによりも、かき氷です！
氷はもちろん、食材、バランス、セットで出てくるお抹茶にもこだわっています。
食べきれるのか不安になるサイズ感のかき氷は圧巻です。

カウンター8席の小さな店舗ですが、お客様の目の前で氷を削り、作り上げて提供しています。
出来上がっていくかき氷をお客様が見て楽しめるところが「くろぎ」のこだわりです。

こんなことやります

未経験から、一生モノのスキルを身につけたい皆様！
和の贅沢な空間で、上質なかき氷とともに癒される時間を提供しています。
「くろぎの世界観」やおもてなしを一緒に作り上げてくれる仲間を大募集中！

＼求人のPOINT／
✨正社員採用！月給28万円～
✨未経験者も安心のサポートで技術を習得
✨オープン1年の成長期に参画！
✨20代、30代スタッフ多数活躍中
✨新メニューの試食や企画にも携われる
✨浜松町・大門駅より徒歩圏内
✨住宅手当など待遇充実

――【ホール/キッチン業務】――
●お客様のご案内、オーダー対応、甘味・ドリンクの提供
●店舗の雰囲気づくり、レイアウトや演出の工夫
●レジ業務・予約管理など
●仕込み、調理、盛り付けなどの基本業務
●季節限定メニュー、ドリンクの作成・盛り付け対応
●食材・衛生・品質管理
●メニュー開発や季節メニューの提案（スキルに応じて）

キャリア制度について
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店長・エリアマネージャー・本部職へのキャリアアップはもちろん、
KUROGIは様々な海外出店なども含めて事業領域を拡大中なので、
希望者は他事業へキャリアチェンジの可能性もあります。
成長企業でダイナミックな挑戦をしませんか？

✅具体的な業務内容
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まずは2～3ヶ月を目安に、
基本業務を丁寧にやさしく指導します。
未経験でもご心配いりません。

身につくスキル

店舗運営

売上管理

在庫管理

基本情報

給与

月収/30~38万円

ご入社時は、契約社員での契約となります。
契約期間：6か月（期間中に、本人および社内合意の上、契約継続or正社員登用予定）
正社員登用時は基本給：月給 30万50円〜 38万4581円となります。

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

ご経験に応じて金額に変動がございます。
上記金額は試用期間終了後の金額例になります。
※超過分は全額支給します

【試用期間中は
基本給：221,705円
固定残業代（45時間分）：71,949円
固定深夜代（20時間分）：6,396円
☆計：290,850円】

固定残業: あり

固定残業代（45時間分）：71,949円
固定深夜代（20時間分）：6,396円
※超過分は全額支給します