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にこん 本店 | キッチンスタッフの転職・求人情報
人気の東横線、和食酒場のキッチンスタッフ募集★ディナーのみ★引越し手当あり
直近2人がこの求人を検討中
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 27~35 万円
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休日
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シフト制に基づく休日（月8日） 年次有給休暇（計画的付与４日含む） 休暇（夏季・年末年始）
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勤務地
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神奈川県 横浜市港北区
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どんなことを
やっているのか
煮込みと釜飯を名物に据え、伝統的な和食の技術と現代的なアプローチを融合させ、お客様に安心感と新しい食体験を提供することを目指しています。
関東有数の酒屋と契約し、全国各地のうまい日本酒、入手困難なレア酒、今流行りのお酒等、伝統的なモノと新しいモノ、型にとらわれずおいしいモノを発信しています。
古民家風の内装で食事とお酒、サービスと音楽等で気持ちのいい空間を提供します。
こんな人と働きます
当社は20代～40代前半の社員とアルバイトさんで運営しています。
職場はアットホームな雰囲気で、チーム全員が協力して一緒に成長することを大切に、過ごしやすい雰囲気のお店づくりを心がけています！
風通しのいい職場ですので、自由な発想を形にしてください。
ここにこだわってます
飲食店は空間を提供するものだと考え、それらを構成する料理・飲物・食器・内外装・音楽・サービス等、全てにこだわりを持っています。
複数の業者から食材を厳選し、丁寧に調理し、型にとらわれず料理の味を大切にしています。
食器も骨董品屋から100年以上前の物を取り寄せたりと料理と調和するよう心がけています。料理とお酒、内外装と音楽、居心地良くつい長居してしまう気持ちいい空間を提供しています。
こんなことやります
日吉の路地に佇む和食酒場「にこん」のキッチン業務をお任せいたします。
仕込み、調理の他、お客様に喜んでいただく新メニュー開発等、自由な発想で発信していってください！
当店は、あなたの経験に応じて様々なお仕事に挑戦していける現場です。新店計画もあるので新たなポストも生まれてきます！
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身につくスキル
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メニュー考案の企画力
和食調理技術
食材の目利き、知識
調理の魅せ方
コミュニケーション力
基本情報
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給与
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月収/27~35万円
昇給・賞与あり
昇給年２回（１月、７月）
賞与年２回業績連動（６月、１２月）
通勤手当支給（上限15,000円/月）
売上、勤務業績に応じてインセンティブ制度導入（2026.10～予定）
固定残業代無し。
月所定労働時間を超えた分は、別途残業代支給。
14:00-24:00の勤務（休憩1時間・月8日休）で、月平均が表記の給与となります。（別途、賞与、毎月のインセンティブあり）
※経験・スキル・貢献度などを考慮し決定します。
その他、転居費用補助あり（引越しをともなう入社の場合に支給、規定あり）固定残業：なし
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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神奈川県 横浜市港北区 日吉本町1-3-8 ホピアビル1F
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アクセス
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東急東横線 日吉駅より徒歩3分
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最寄り駅
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日吉 (東急東横線)
日吉 (東急目黒線)
日吉 (グリーンライン)
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勤務時間
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▼営業時間
17:30～24:00
▼勤務時間
14:00～24:30
※公休８日
※休憩有り■平均所定労働時間: 188時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制、変形労働時間制
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休日
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シフト制に基づく休日（月8日）
年次有給休暇（計画的付与４日含む）
休暇（夏季・年末年始）
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試用期間
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3ヶ月
試用期間の条件：同条件
その他：３ヶ月（ 試用期間中条件変動なし）
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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規定内支給（上限15,000円/月）
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賞与
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業績連動、年2回（6月、12月）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
社会保険完備
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福利厚生
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通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
入社、異動に伴う転居費用補助（規定あり）
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：通勤交通費全額支給
社会保険：各種社会保険完備
＜教育制度・資格補助補足＞
各種資格取得補助
＜その他補足＞
■納会、会費会社負担
■健康診断、インフルエンザ予防接種
■社内ドリンク制度
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転勤
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基本無し。希望による。
