料理長・料理長候補｜ESPRESSO D WORKS 渋谷店(イタリアン)の求人・転職

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メディアや雑誌掲載多数！パンケーキが大人気なカフェの料理長を募集

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※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。

この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~45 万円

休日: 店舗で作成された勤務表による

勤務地: 東京都渋谷区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

ハワイアン風隠れ家カフェESPRESSO D'WORKS ALOHA渋谷店はパンケーキとオムライスのハワイアンカフェです。

恵比寿店が第一号店であり、東京（恵比寿、渋谷、池袋）と愛知県（名古屋）で展開し、池袋や名古屋では世界初の食パン「ワンハンドレッド」が名物のベーカリーも併設。
渋谷店では毎月変わるパンケーキを目掛けて毎月ご来店いただくお客様や渋谷の繁華街にあるので海外のお客様も多く来店されます。
今後も店舗を拡大予定なので採用を強化しています。

こんな人と働きます

カフェ以外にもバルやレストラン、和食などあらゆる業態で経験を積んだスペシャリスト達が集まった会社です。

シェフ、バリスタ、サーバー、リーダー、経営など身につけたいものが揃い、チャレンジできる環境です。若手からベテランまで層が厚く、働く仲間は家族のような存在。

キャンプや野外ライブ、パーティーなどみんなが仲良くなれる楽しい企画もたくさん！仕事もプライベートも充実して人生を楽しむあなたを応援します！

ここにこだわってます

メディアや雑誌掲載多数！フルーツを贅沢に使用した月替わりのパンケーキとバリスタが一杯ずつ丁寧に淹れたコーヒー、オムライスなどハワイアンメニューも多数。

店内もこだわりのインテリアがおしゃれで渋谷のど真ん中にありながら、地下にあるお店は隠れ家のように落ち着ける雰囲気です。
旬のフルーツを贅沢に使用したパンケーキは毎月ご来店いただくお客様も多く、看板メニューです。

こんなことやります

料理長候補を募集しております。
パンケーキやスイーツなどのカフェメニュー、オムライスやロコモコなどのハワイアンメニュー。多彩なメニューなのでカフェメニューだけにとどまらずあらゆる料理に挑戦していただけます！
オープンキッチンの為お客様とのふれあいもあり、料理だけでなくサービスも学んでいただける環境です。
料理、原価率管理、メニュー考案、スタッフ教育、サービス業務などが業務内容となります。

身につくスキル

イタリア料理に関する知識技術

カフェ業務に関する知識

サービス力

リーダーシップ

ハワイアン料理

基本情報

給与

月収/30~45万円

■みなし残業80時間込み（超過分別途支給）
■昇給年2回（5月・11月）

募集職種: 料理長・料理長候補

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都渋谷区宇田川町26−５育真ビル

アクセス: JR山手線、埼京線、湘南新宿ライン「渋谷駅」ハチ公口より徒歩3分
東京メトロ銀座線、半蔵門線、副都心線「渋谷駅」
京王井の頭線、東急東横線、東急田園都市線「渋谷駅」
渋谷駅から303m

最寄り駅: 渋谷 (JR山手線)
渋谷 (東京メトロ銀座線)
渋谷 (JR埼京線)
渋谷 (JR湘南新宿ライン)
渋谷 (京王井の頭線)
渋谷 (東急東横線)
渋谷 (東急田園都市線)
渋谷 (東京メトロ半蔵門線)
渋谷 (東京メトロ副都心線)
渋谷 (相鉄・JR直通線)

勤務時間: 店舗による
勤務時間
06:00～24:00
※シフト制　公休8日
※月174時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り
6時間勤務・45分　8時間勤務・1時間

休日: 店舗で作成された勤務表による

試用期間: 試用期間の条件
３ヶ月

福利厚生・待遇

交通費: 上限1万円まで支給

賞与: 年2回※業績連動

社会保険: 各種社会保険完備

福利厚生: 福利厚生
通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
社会保険：各種社会保険完備

＜教育制度・資格補助補足＞
新人研修、OJT研修、営業研修

＜その他補足＞
■納会（会社負担／和食～一流レストラン）
■バースデーイベント
■社内ドリンク制度
■社内表彰制度、時短社員制度
■社員旅行※過去実績…ハワイ旅行　グアム旅行