日本料理・懐石料理 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【東京都】料理長候補/高級旅館のような佇まいの懐石料理店(渋谷区)/インセンティブ制度あり＊季節休あり＊資格取得支援制度あり
※飲食店・企業等への直接応募・問い合わせではありませんのでご安心ください。
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この求人はこんな感じ。
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給与
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年収 360~800 万円
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休日
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月6～8日、慶弔休暇、有給休暇、夏季休暇、年末年始休暇
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勤務地
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東京都 渋谷区
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こんなことやります
母体は、保険事業、インテリア事業、輸出事業など、幅広く手掛ける企業です。
飲食事業としては、和食やイタリアンといった業態を約40店舗運営しています。
今後も、都内を中心に新規出店や業態開発の予定があります。
今回は、体制強化のため、東京都渋谷区にある、懐石料理店の料理長候補の募集です。
築60年以上の日本家屋を改装したお店で、都心とは思えない落ち着いた雰囲気が漂います。
業務内容は、食材管理、発注、コスト管理、衛生管理、調理、メニュー開発、人材育成などです。
和食、懐石での調理経験がある方を求めています。
特に、料理長として数値管理や人材育成などの経験がある方を歓迎します。
マニュアルが決まっていないので、積極的に自分のアイディアを出していきたい方に最適です。
お休みはシフト制です。
月の休みのほか、夏季・冬季の季節休暇もあります。
福利厚生として、インセンティブ制度、資格取得制度があります。
また、車通勤が可能です。
当社サイト、フーズラボ・エージェントですがこのほかにも飲食店の求人を多数揃えております。
地元で働きたい方、都心部で働きたいけど引っ越しのお金がなくて困っている方などなど…どんなお悩みもご相談ください！
相談窓口事務所は東京、大阪、名古屋、福岡の4拠点になりますが、WEB面談も実施しており、飲食専門の転職・就職のプロが対応いたしますのでご安心くださいませ。
基本情報
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給与
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年収/360~800万円
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 渋谷区
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勤務時間
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11:00～23:00（休憩2時間・実働10時間）
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休日
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月6～8日、慶弔休暇、有給休暇、夏季休暇、年末年始休暇
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試用期間
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試用期間の条件
有り
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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無し
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社会保険
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完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
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福利厚生
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インセンティブ制度、昇給随時、車通勤可能（店舗に寄る）、賄い、制服、資格取得制度
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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無し
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選考フロー
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書類選考⇒1次面接⇒2次面接⇒内定(選考状況により変更あり)
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- インセンティブ制度あり
- 夏季休暇あり
- 年末年始休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 資格取得支援制度あり
- バイク・車通勤OK
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
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