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すぱじろう すぱじろう四谷 | キッチンスタッフの転職・求人情報
【土日休み】スパゲッティ専門店「すぱじろう」四谷店の調理スタッフ
どんなことを
やっているのか
スパゲッティ専門店「すぱじろう」では、本当においしいスパゲッティをお客様に召し上がっていただきたいという想いから、パスタの中でも「スパゲッティ」に特化し、日々研究を重ねてこだわり続け、食材・麺のゆで方・メニューにこだわった釜茹でのスパゲッティを提供しています。
レシピやマニュアルもありますので、興味はあるが調理経験のない方でも研修期間中に覚えていただけると思います。慣れてきたら新メニューの開発や提案などもどんどんお願いしたいと考えています。スパゲッティの好きな方、一緒にお客様をスパゲッティで笑顔にしませんか？
こんな人と働きます
大手ファミレスチェーン経験者、居酒屋チェーン経験者、カレーショップチェーン経験者など働くスタッフのバックグラウンドは多種多様です。今後2030年に100店舗を目指して、様々な仕組みづくりを進めています。スパゲッティの味を守り抜く事へのこだわりに妥協はありませんが、働く人の幸せと、お客様の笑顔のためには、環境やサービスは日々進化すべきだという考えですので、あなたの外食産業での経験が必ず活かせるフィールドです。
ここにこだわってます
いまや日本の国民食とも言えるスパゲッティ（私たちはパスタとは呼びません）ですが、極めれば極めるほど奥が深い料理です。
イタリアンレストランを運営していた私達はこの「スパゲッティ」というカテゴリを極めたいと決意しました。さまざまな種類の麺での検証、茹で方の工夫、こだわりの素材との組み合わせなど、シェフたちと共に開発を続け、約４年間の試行錯誤の末、自分たちが納得できるメニューと味にたどり着きました。
そして、そのスパゲッティをお客様に味わっていただきたいと2007年に「釜あげスパゲッティ すぱじろう」をオープンいたしました。茹であげを召し上がっていいただく。和風から洋風まで約30品のメニューバリエーション。1人でも気軽に利用できる雰囲気の店づくりなど、都内を中心に店舗展開を続け、スパゲッティ専門店としての味とサービスにこだわり続けています。
こんなことやります
厨房で食材仕込み、茹で麺、フライパンでの調理をお願いします。すぱじろうの食材は無添加・国産野菜にこだわり、ソースもお店で手作りしています。約30品あるメニューの釜揚げ茹でたてアルデンテの本格スパゲティの提供をお願いします。
レシピ・マニュアルもありますので調理経験のある方なら２週間程度でマスターしていただけます。
シフト作成や売上責任、部下の管理といった店舗運営業務は一切ありません。また、店舗異動もないため、「すぱじろう四谷店」で長く安心して調理業務に専念していただける環境です。
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身につくスキル
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調理スキル
基本情報
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給与
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月収/30~33万円
※固定残業15h（30,000円） 含む
※15時間を超える時間外労働分は別途支給
経験や前職年収を考慮のうえ決定します
※試用研修期間1か月あり。期間中は時給換算固定残業：あり
固定残業超過分の支払い：あり
固定残業の詳細：固定残業15h（30,000円）
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 新宿区 四谷1-6-1 CO・MO・RE Mall 1F
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アクセス
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四ツ谷駅徒歩1分
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最寄り駅
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四ツ谷 (JR中央本線(東京～塩尻))
四ツ谷 (JR中央線(快速))
四ツ谷 (JR中央・総武線)
四ツ谷 (東京メトロ丸ノ内線)
四ツ谷 (東京メトロ南北線)
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勤務時間
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9:00～18:00（休憩1時間、実働8時間）
完全週休2日（土日）勤務形態：固定時間制
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休日
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完全週休2日（土日）
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試用期間
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1ヶ月
試用期間の条件：異なる
その他：試用期間１ヶ月あり。期間中は時給での換算となります。
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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定期代実費支給（上限月2万円）
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賞与
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業績に応じ決算賞与
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■社会保険完備（労災保険、雇用保険、健康保険、厚生年金）
※希望に応じパートタイムでの雇用も応相談
■昇給 （契約更新時に能力に応じて昇給）
■賞与（業績に応じ決算賞与あり）
■定期代実費支給（上限月2万円）
■制服貸与
■食事補助制度
■会社借り上げ社宅あり（入居条件有・家賃半額会社負担）
■転勤無し（希望者は都内別店舗での勤務も可）
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転勤
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転勤無し（希望者は都内別店舗での勤務も可）
応募について
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応募資格
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年齢不問、調理に興味がある方（未経験可）
調理経験者の方は優遇いたします
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選考フロー
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エントリー
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一次面接（オンライン）
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二次面接（直接面談）
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内定
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面接地
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恵比寿本社にて実施
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 月8日以上休み
- 週休2日
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 終電考慮
- バイク・車通勤OK
- 未経験者歓迎
- 駅チカ
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会社情報
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