: 『生しじみラーメン』オルニ恵比寿店 | エリアマネージャーの転職・求人情報

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【店舗マネージャー】話題の生しじみラーメン店◇残業月10h◇年休121日

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~38 万円

休日: ■週休2日(日曜＋1日 ※シフト制) ■年末年始 ■有給休暇　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ■夏季休暇 ※年間休日121日

勤務地: 東京都渋谷区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

生しじみラーメン専門店として都内４店舗（恵比寿・五反田・歌舞伎町・六本木）
愛媛県（松山）1店舗に展開している急成長中の会社です。
ミッションは「この世から2日酔いをなくす」こと。
今後は国内100店舗、そして海外へ展開を目指しています。
またサプリメントなどの物販への事業展開も予定しています。

こんな人と働きます

代表はソフトバンクにて最年少マネージャーから、創業22年の生しじみラーメン店を
事業継承しラーメン屋の社長へ転身した29歳です。
各店の副店長・店長は調理系の専門学校を卒業した20代前半を中心に、
「この世から二日酔いを無くす」ことを使命に、
“二日酔いゼロ”の世界を本気で創ろうとしている仲間たちの集まりです。
「誰かの人生を良くしたい」「心が震える仕事をしたい」「世の中を、本気で変えたい」そんな熱い想いを持っています。
率先して感謝を伝え合い、働きやすい環境作りをスタッフ全員で心がけています！

ここにこだわってます

島根県・宍道湖直送の生しじみ、「浅草開花桜」のちぢれ卵麺、淡路島産玉ねぎ、
相模原産プレミアム卵「山吹」など、選りすぐりの厳選食材を使用しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　創業22年の伝統を大切に、事業継承をしながらも、新しいアイデアをメニューに
取り入れるなど日々進化することで、著名人の方々からもSNSを通じご好評の声が届いています。

こんなことやります

ＴＶ等で話題沸騰中の生しじみラーメンを展開する当社にて、
店舗マネージャーをお任せいたします。
圧倒的な働きやすさが自慢の環境の中、プレイングマネージャーとして0から1への新店立ち上げ等に参画できます。
■プレイングマネージャーとしての店舗運営全般（接客、調理等）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■六本木・歌舞伎町等への新店舗立ち上　　　　　　
■売上・在庫・発注管理などの計数管理業務全般　
■スタッフの育成・マネジメント、ＳＮＳを活用した販促企画立案　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■その他、経営参画を通じた事業拡大のサポート
※残業は月平均10時間程度と少なく、プライベートとの両立が可能です。　　　　【業務内容の変更範囲】当社の指定する業務

身につくスキル: 店舗・運営マネジメント力

基本情報

給与

月収/30~38万円

月給￥300,000～基本給￥270,000～固定残業代￥30,000～を含む/月）　
※想定年収：400万円～

固定残業: あり

20時間分

30,000円〜を支給　※超過分別途支給

募集職種: エリアマネージャー

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都渋谷区恵比寿西1丁目7-9 恵比寿タイムハウス 3階

アクセス: 恵比寿駅(日比谷線)　徒歩1分　
恵比寿駅(JR)　西口から徒歩2分

最寄り駅: 恵比寿 (東京メトロ日比谷線)
恵比寿 (JR山手線)
恵比寿 (JR埼京線)
恵比寿 (JR湘南新宿ライン)

勤務時間

▼営業時間
11:00〜翌5:00　
▼勤務時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
10:00～翌6:00の間で実働8時間(シフト制)
＜シフト時間帯例＞17:00-翌2:00、21:00-翌6:00等
※日曜定休日　

■平均所定労働時間: 165時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

休日: ■週休2日(日曜＋1日 ※シフト制)
■年末年始
■有給休暇　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■夏季休暇
※年間休日121日

試用期間: 3 ヶ月

その他: ■受動喫煙防止措置
室内禁煙

福利厚生・待遇

交通費: 全額支給

賞与: 決算賞与（年2回）※業績連動

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ■各種手当あり
■インセンティブあり
■昇給あり
■制服あり
■髪型・髪色自由
■髭・ピアス・ネイルOK（応相談）
■ネイル月1無料
■格闘技観戦無料招待

転勤: 有り
県外・県内ともに可能性がありますが、本人の希望を最大限考慮。

応募について

応募資格: 【必須】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■飲食業界（ラーメン、居酒屋チェーン等）での店舗運営・マネジメント経験（年数不問）　　　　　　　　　　　　　　
■当事者意識と責任感を持って会社を引っ張る気概のある方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【尚可】　　　　
■経営及び新店舗立ち上げへの強い関心
【求める人物像】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◇ゼロイチの新店舗立ち上げに強い関心と熱意をお持ちの方　◇プレイングマネージャーとして現場と経営の双方に携わりたい方
【当社の魅力】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飲食業界では珍しい充実した休日数と、残業月10時間程度という極めて働きやすい環境を整えています。髪色自由、寮完備、ネイル無料など、働きやすさと個性を尊重する社風を徹底的に追求しています。ワークライフバランスを保ちながらご就業いただけます。