オルニ株式会社

生しじみラーメン専門店として都内４店舗（恵比寿・五反田・歌舞伎町・六本木）愛媛県（松山）1店舗に展開している急成長中の会社です。ミッションは「この世から2日酔いをなくす」こと。今後は国内100店舗、そして海外へ展開を目指しています。またサプリメントなどの物販への事業展開も予定しています。

オルニには、しじみの旨みのように「深く、熱い」仲間が集まっています。「この世から二日酔いを無くす」ことを使命に、“二日酔いゼロ”の世界を本気で創ろうとしている仲間たちの集まりです。
私たちは、「しじみ」という日本の宝を武器に、人生を変える一杯を、世界に届ける集団です。
「誰かの人生を良くしたい」「心が震える仕事をしたい」「世の中を、本気で変えたい」そんな熱い想いを持っています。
率先して感謝を伝え合い、働きやすい環境作りをスタッフ全員で心がけています！

島根県・宍道湖直送の生しじみ、「浅草開花桜」のちぢれ卵麺、淡路島産玉ねぎ、相模原産プレミアム卵「山吹」など、選りすぐりの厳選食材を使用しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　創業22年の伝統を大切に、事業継承をしながらも、新しいアイデアをメニューに取り入れるなど日々進化することで、著名人の方々からもSNSを通じご好評の声が届いています。