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肉亭ナカムラ | キッチンスタッフの転職・求人情報
【完全週休2日制/車通勤OK】越谷/老舗卸売が運営/キッチンスタッフ募集
どんなことを
やっているのか
創業昭和8年の老舗肉卸問屋「中村畜産」直営の高級焼肉店、「肉亭ナカムラ」。月1,000頭の牛枝肉から厳選した最高級A5ランクの和牛を提供しています。店内は高級店らしい落ち着いた雰囲気。素敵なスタッフとお客様が「おいしいお肉」でつながる最高の焼肉空間を演出しています。
こんな人と働きます
店内は高級店らしい落ち着いた雰囲気で、スタッフもお肉の質に負けないプロフェッショナルぞろいです。お客様もプロですが、提供するのはどこにも負けない最高の和牛。本当に質の高いお肉を食べたときの「感動」を生み出す仕事です。本当に質の高いお肉を提供しているので、ぐっと自分の仕事に集中できる環境でもあります。
ここにこだわってます
当店は創業昭和8年の老舗肉卸問屋直営。松阪牛の取り扱いは年1000頭を数え、共励会でも最優秀賞枝肉を毎年購入しています。常に新鮮で質のいいお肉をお客様に提供し、卸からの直仕入れなので同じお肉でもリーズナブルです。まちがいのないお肉なのでリピーター様続出です。
こんなことやります
キッチンスタッフとして、まずは現場のオペレーションに慣れていただき、将来的には「肉亭ナカムラ」を中心とした複合施設「ミートピア」全体の活気を作るメンバーとしてお迎えします。
お任せしたいこと
・調理業務： 黒毛和牛の仕込み、カッティング（部位に応じた最適な切り出し）サイドメニューの調理、盛り付け、
・クオリティの維持： 卸直営だからこそ、常に「最高の状態」でお客様へ提供できているかにこだわってください。
・チームづくり： 20代〜50代の幅広いスタッフと連携し、活気ある職場環境を作っていきましょう。
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身につくスキル
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調理スキル 肉のカットスキル・専門知識
基本情報
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給与
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月収/25~35万円
※固定残業代25時間
残業代：給与に含む（超過分は別途支給）固定残業: あり
時間外労働時間25時間相当 38,100円以上を支給 ※超過分別途支給
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募集職種
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キッチンスタッフ
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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埼玉県 越谷市 北越谷2-20-16
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アクセス
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北越谷駅（東武スカイツリーライン）西口から徒歩1分
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最寄り駅
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北越谷 (東武伊勢崎線)
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勤務時間
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13:00～23:00（実働9時間/休憩あり）※終電考慮
■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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完全週休二日制、有給休暇 、慶弔休暇
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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規定内支給 、車・バイク通勤OK（※駐車場あり）
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賞与
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決算賞与（年1回）※業績連動
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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＜社会保険＞
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜福利厚生＞
昇給あり
賞与あり（年1回、店舗実績により支給）
交通費規定内支給
車・バイク・自転車通勤
制服貸与
＜教育制度・資格補助補足＞
OJT研修
＜その他補足＞
■健康診断
■肉おせち制度（大晦日の日にお肉プレゼント）
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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・飲食店での正社員キッチン経験
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選考フロー
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書類選考→面接（1～2回/対面）→内定
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面接地
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本社または店舗
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 駅チカ
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会社情報
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