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テンキ | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
★天ぷらと白ワインの店で料理責任者を募集★渋谷で挑戦！！
直近1人がこの求人を検討中
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 21~54 万円
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休日
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公休9日（年末年始を除く月の日数が31日以外の月は公休8日） 有給休暇 年末年始
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勤務地
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東京都 渋谷区
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どんなことを
やっているのか
生産者と直接つながりながら旬の食材を仕入れ、その魅力を最大限に引き出した天ぷらと白ワインの新たな楽しみ方を提案しています。さらに、オリジナルワインの企画・提供にも取り組み、ここでしか味わえない特別な食体験をお客様にお届けしています。
こんな人と働きます
料理やお酒を本気で愛するスタッフが集まり、カウンターに立ちながら日々学び合い、互いに刺激を受けながら成長しているチームです。提案や新たな挑戦を歓迎する風土の中で、一人ひとりが主体性を持ち、自身の成長を実感しながらいきいきと働いています。
ここにこだわってます
本当に仲の良いチームでありながら、互いに高め合い切磋琢磨できる関係性を大切にしています。生産者とも直接つながり、人と人との信頼関係を基盤に、想いのこもった料理やお酒をお届けできることが私たちの強みです。
こんなことやります
仕込み・調理・接客に加え、料理とワインのペアリング提案まで一貫して担当していただきます。さらに、商品開発や集客施策にも携わることができるため、飲食店運営に必要な知識やスキルを現場で実践的に身につけられる環境です。また過去の経験を活かし、マネージメント、スタッフの育成などで成果を出して欲しいです。
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身につくスキル
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カウンターでの調理技術とライブ感あるサービス力
ワインや日本酒などお酒の提案力・ペアリング知識
商品開発やメニュー構成を考える企画力
集客やSNS運用など飲食マーケティングの基礎
店舗運営に必要な数字管理やマネジメント力
基本情報
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給与
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月収/21~54万円
・給与改定（年2回）
・ボーナス（年2回）固定残業: なし
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 渋谷区 桜丘町29-26 2F
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アクセス
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渋谷駅（JR）から徒歩約10分
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最寄り駅
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神泉 (京王井の頭線)
渋谷 (相鉄・JR直通線)
渋谷 (東京メトロ副都心線)
渋谷 (東京メトロ半蔵門線)
渋谷 (東京メトロ銀座線)
渋谷 (東急田園都市線)
渋谷 (東急東横線)
渋谷 (京王井の頭線)
渋谷 (JR湘南新宿ライン)
渋谷 (JR成田エクスプレス)
渋谷 (JR埼京線)
渋谷 (JR山手線)
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勤務時間
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勤務時間
14：00～24：00の間で8時間勤務、1時間休憩
シフト制
公休9日（年末年始を除く月の日数が31日以外の月は公休8日）■平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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公休9日（年末年始を除く月の日数が31日以外の月は公休8日）
有給休暇
年末年始
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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1ヶ月定期代相当額/月、距離に応じて支給
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賞与
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ボーナス（年2回）／年間50万予定
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■給料改定（年2回）
■賞与（年2回）
■交通費全額支給（月5万円まで）
■社会保険完備
■まかない補助有り
■法定休日出勤手当
■深夜・年末年始手当
■社員割引
■制服貸与
■研修・セミナー参加制度有り
■資格手当（入社後に栄養士、
TOEIC、ソムリエなど取得した場合）
■飲食調査費支給：月2万
■美容代（女性社員限定）：月5,000円
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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・お店や会社に興味のある方
・飲食経験3年以上の方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社・研修期間
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面接地
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渋谷オフィス
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 生産者/生産地訪問あり
- 髪型自由
- 若手活躍中
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会社情報
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