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焼肉 牛歩 | 店長・店長候補の転職・求人情報
【26年5月オープニング募集！】月8休み＆前職給与補償あり★残業少なめ＊
どんなことを
やっているのか
私たちは9年間、「人を動かす」仕事をしてきました。広告で人を動かし、集客で店を動かしてきました。でも本当は、一番動かしたいのは「心」です。
お客様の心。スタッフの心。そして一緒に働く仲間の心。
焼肉牛歩は、まだ何もないところから始まります。でも、だからこそ面白い。あなたの考え、あなたの経験、あなたの人柄がそのままこの店の個性になります。
一緒に、福岡で一番「ありがとう」と言われるお店を作りませんか。
■店舗イメージ
昭和の雰囲気×厳選九州和牛を楽しむお店をイメージしております。
席数：25席（カウンター8席・テーブル1卓・小上がり3卓）
単価：7,000～10,000円程度
こんな人と働きます
■新事業の中心人物として会社を創っていける
焼肉牛歩は、私たちの飲食事業の第一歩です。
将来的には九州各地への展開も視野に入れています。
店長候補としてスタートした後は、あなたの適性に合わせたキャリアを一緒に描いていきます。
一つの店舗のプロフェッショナルとして極める道もあれば、現場経験を活かして複数店舗のエリアマネージャーにチャレンジする道もあります。
どちらの道も、対話を通じて一緒に決めていきましょう。
ここにこだわってます
⭐️この仕事の魅力
✅ 飲食業界ではレア！整った労働環境で働ける
慢性的な長時間労働の課題を抱える飲食業界...。ですが、当社では飲食のマイナスなイメージを払拭すべく、月8休み＆実働8時間を徹底しています！夕方からのオープンというのもあり、残業も短め。
ご家族やパートナー、趣味などの時間も大切にしながら、ワークライフバランスの整った働き方を実現できます！
✅納得の高待遇！他の飲食企業より稼げる会社です！
福岡県の飲食企業の平均月収26.8万円を大幅に超える高待遇であなたをお迎えします。高待遇のワケは、客単価の高い焼肉業態であることと、
当社が飲食事業だけでなくインバウンド事業やグローバルメディア開発など幅広い事業を行っており、安定した収益を獲得する構造ができているから。高いモチベーションで、いきいきと働きましょう！
多くの飲食店が苦しむのは「お客様が来ない」こと。あなたは集客に悩む必要がありません。目の前のお客様に、最高のサービスを届けることだけに集中してください。
✅ 新事業の中心人物として会社を創っていける
焼肉牛歩は、私たちの飲食事業の第一歩です。将来的には九州各地への展開も視野に入れています。店長候補としてスタートした後は、あなたの適性に合わせたキャリアを一緒に描いていきます。
一つの店舗のプロフェッショナルとして極める道もあれば、現場経験を活かして複数店舗のエリアマネージャーにチャレンジする道もあります。どちらの道も、対話を通じて一緒に決めていきましょう。
ー求める人材ー
肉を扱う技術やその知識を持ち、お客様へ正しく和牛の魅力を伝えれる方
今後の店舗展開に伴うマネージャー職などの経営参画とその成功に意欲的な方
飲食業での実務経験がある方（業態不問）
接客・調理・店長経験を活かしたい方
今働いている職場以上に、店舗運営に関わりたい方
幅広い方と交流しながら働きたい方
本社と積極的にコミュニケーションを取りながら、一緒に成長できる方
こんなことやります
◆ 仕事内容 ◆
店長候補スタッフとして、下記の業務を幅広くお任せします！
■接客・ホール業務
私たちのお店では、お客様の感動のために常にサービスを改善し続けます。 小さな気遣いや配慮ができる方、大歓迎です。
■調理業務
食材の仕込み
肉のカット、盛り付け
商品提供
メニュー開発
売上・原価管理（本社がサポート）
シフト作成・スタッフマネジメント
提案・改善など運営面への関与
最初からすべてを完璧にできる必要はありません。一緒に作り上げていく過程そのものが、この仕事の醍醐味です。
特に1年目は、本社と積極的にコミュニケーションを取りながら、一緒に成長していくマインドが一番大切です。
本社は広告・リサーチ会社でもあるので、海外と国内のトレンド情報を常に共有します。
あなたの「もっとこうしたい！」「やってみたい！」がしっかり通る会社です！よりよい店舗づくりのために高め合いましょう♪
◆ 1日のスケジュール例 ◆
※その日のシフトにより異なります
15:00 出勤 仕込み開始、スタッフへの共有事項伝達
16:00 営業開始
21:30 休憩（1時間）
24:00 退勤
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身につくスキル
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肉の知識
人材マネジメント
数値管理
メニュー開発・考案
マーケティング
基本情報
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給与
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月収/35~40万円
月給 ￥350,000 〜
※前職給与補償制度あり
※経験・スキルに応じて変動
・インセンティブ制度あり
・残業が発生した場合は別途残業代を支給します固定残業: あり
時間外労働時間30時間相当代
61,200円～相当を支給 ※超過分別途支給
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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福岡県 福岡市中央区 薬院2-2-2
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アクセス
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福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅から徒歩1分
西鉄薬院駅から徒歩9分
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最寄り駅
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薬院 (西鉄天神大牟田線)
薬院 (福岡市営地下鉄七隈線)
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勤務時間
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<営業時間>
16:00～23：00
<勤務時間>
【月・水〜日】15:00〜24:00
【火】定休日■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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月8日（火曜定休日+1日）
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試用期間
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1 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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交通費全額支給（規定あり）
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賞与
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インセンティブ制度
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■インセンティブ制度
■交通費全額支給（規定あり）
■社会保険完備
■制服貸与
■まかないつき
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転勤
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なし
応募について
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応募資格
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・飲食店でのマネジメント経験
・焼肉業態経験者歓迎
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
↓
選考・面接
↓
入社・研修期間
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面接地
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店舗または本社事務所
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お店の特徴
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- インセンティブ制度あり
- 月8日以上休み
- ディナー営業のみ
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 髪型自由
- オープニングスタッフ
- 駅チカ
- 急募求人
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会社情報
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