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元祖ぴかいち 博多本店 | 店長・店長候補の転職・求人情報
【福岡】店長候補募集！博多の老舗で腕を振るってみませんか？調理経験者歓迎！
どんなことを
やっているのか
昭和52年創業の博多皿うどん専門店として、長年にわたり多くのお客様に親しまれてきました。
古くから通ってくださる常連様はもちろん、ご近所の方や旅行者の方にも愛されるお店です。
現在は皿うどんを中心に、ちゃんぽん、ラーメン、炒飯など街中華らしいメニューも揃えており、ご来店のお客様の約8割が皿うどんを召し上がります。
福岡市内で3店舗を営業中で、今後も多店舗展開を計画しています。
こんな人と働きます
老舗の味を守りつつ新しい味を追求し続けていく、そんな意気込みで今後店舗を増やしていきたい！
現在はラーメン店経験者から皿うどんのプロに転身したスタッフメインで頑張っています。
まだ新しい会社ですが、アルバイトも含め楽しく元気にお仕事できるお店作りを目指しています。
ここにこだわってます
昭和52年創業の老舗の技を生かしつつ現代の労働環境にあったお店作りをするために、オリジナル麺の開発やレシピの見直しなどに力を入れています。
昔からの常連様も多いのですが、今後は新しいファンを増やすため、多店舗展開を計画しています。
こんなことやります
店長候補として調理やサービス、衛生管理や在庫管理など、店内業務全般をお任せします。
最終的には収支管理や社員教育なども含め、店舗のトップとして店をまとめる業務をお願いしたいと思っています。
店長に就任後はメニュー開発や事業戦略立案など、お持ちの知識と経験を活かして自由にお店をマネジメントしていただけます。
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身につくスキル
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店舗運営・マネジメント力
スタッフ管理・指導
仕入・在庫管理
シフト・人件費管理
原価管理
基本情報
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給与
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月収/35~44万円
役職手当あり
※店長以上は管理監督者扱いとなります固定残業: なし
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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福岡県 福岡市博多区 博多駅前3丁目9-5 チサンマンション第一博多 1階
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アクセス
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博多駅より徒歩5分
博多駅前4丁目バス停より徒歩3分
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最寄り駅
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博多 (JR博多南線)
博多南 (JR博多南線)
博多 (JR鹿児島本線(下関・門司港～博多))
博多 (JR鹿児島本線(博多～八代))
博多 (福北ゆたか線)
博多 (福岡市営地下鉄空港線)
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勤務時間
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▼営業時間
10:30〜21:00
▼勤務時間
09:00～22:00（実勤8時間）
※シフト制 週休2日
※休憩有り60～120分■平均所定労働時間: 172時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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週休2日（シフト制）
年末年始2日
有給休暇
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所なし）
福利厚生・待遇
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交通費
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非課税限度額内規定支給
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賞与
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業績による
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■交通費非課税限度額内規定支給
■社会保険完備
■まかない補助有り(1食300円)
■法定休日出勤手当
■深夜・年末年始手当
■制服貸与
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転勤
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あり（福岡市内の店舗）
応募について
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応募資格
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飲食店でのマネジメント経験がある方
実力で評価され昇進を目指したい方
店舗のトップとしてスタッフをまとめていきたい方
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接
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入社・研修期間
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面接地
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事務所（福岡市中央区警固）
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お店の特徴
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- 昇給制度あり
- 週休2日
- 終電考慮
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- バイク・車通勤OK
- 髪型自由
- 独立支援制度あり
- 若手活躍中
- 急募求人
- 夜勤なし
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会社情報
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