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THEN; | 店長・店長候補の転職・求人情報
カフェの店舗運営責任者候補／事業の立ち上げから多店舗展開まで担う
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この求人はこんな感じ。
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給与
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年収 384~558 万円
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休日
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完全週休2日制（シフト制）・その他：（慶弔休暇、夏季特別休暇、年末年始特別休暇、育児休暇、産前産後休暇、生理休暇）
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勤務地
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福岡県 福岡市博多区
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どんなことを
やっているのか
タグラインに “Eat well, travel often.”（よく食べ、よく旅をする）を掲げ、ゲストに旅のエネルギーを与えるカフェです。旅を旅行に限らず“どこかへ向かうこと”と定義し、日常生活にもエネルギーを与えています。
メニューはSNSや書籍でレシピを発信する人気インスタグラマー「りかごはん」が監修。厳選したチーズとバター、秘伝の明太子ソースを使用した自慢のモーニングプレートに、全品アイスクリームトッピング可能なコーヒー・ソフトドリンク。食べる前から思わずワクワクしてしまうようなメニューの数々が、旅の大きなエネルギーとなること請け合いです。
たくさん食べて旅のエネルギーをチャージして、ここから始まる新しい旅へ向かう。ここでしか体験できない至福のひとときを、ぜひお楽しみください。
こんな人と働きます
「人を信じ 心から愛することで 感動溢れるサービス、空間、モノを提供し 豊かさで満ち足りた 新しい世界を創ります」の企業理念のもとに集まったメンバーがあなたの仲間になります。ホテルグループを率いるグループ長はザ・リッツ・カールトンの国内外4ホテルを経て、国内ホテルの新規開業・運営、ハワイ・韓国でのホテル事業立ち上げに携わった経験の持ち主。そして料飲チームを率いるリーダーはミシュラン2つ星の実績を持つ料理人です。
ここにこだわってます
私たちのこだわりは「働く環境」です。ホテルと料飲部門も含め、年間休日125日（有給除く）、平均年収600万、平均残業時間は15時間。こうした環境を整えた結果、社員のリファラル採用（社員紹介での入社）比率は46％に達しています。社員が自信をもって友人・知人に声をかけられるような環境を整えることで「仕事以外の悩み」をなくしていっています。なお、当社のリファラル採用には採用に成功したら場合に紹介してくれた社員に対して一時金を支払うといった報酬はありません。
こんなことやります
「&HOTEL HAKATA」1階のカフェ「THEN;」の運営責任者として、店舗マネジメントから事業拡大の基盤構築まで幅広くお任せします。
✅ 店舗運営・マネジメント（約9〜10名のアルバイトスタッフの教育・シフト管理）
✅ メニュー改善・開発（顧客満足度を高めるメニューのブラッシュアップ）
✅ マーケティング（SNS等を活用したプロモーション、キャンペーン企画・実行）
✅ 計数管理（売上・コストコントロール、顧客データ分析に基づく改善）
⏩ 業務の流れ（ステップ）
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まずは「THEN;」にて、現場のオペレーションとスタッフとの信頼構築からスタート。
将来的には、新規カフェ開業プロジェクトや、会社全体の料飲事業を統括するポジションへとキャリアアップすることが可能です。
⭐ このポジションの魅力
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メニュー開発からマーケティング、多店舗展開の仕組みづくりまで、一気通貫で携わることができます。単なる店舗運営の代行ではなく、将来的に料飲部門を会社の中核事業へとスケールさせる中心人物として、経営に近い視点で手腕を振るっていただけます。
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身につくスキル
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店舗運営
マネジメント
メニュー改善・開発
マーケティング
基本情報
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給与
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年収/384~558万円
※本ポジション（カフェの運営責任者候補）は残業代の支給対象となりますが、管理監督者（部長レイヤー以上）は残業代の支給対象外となります。
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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福岡県 福岡市博多区 冷泉町９−６ 1F &HOTEL HAKATA
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アクセス
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福岡市営地下鉄空港線祇園駅から徒歩4分
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最寄り駅
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祇園 (福岡市営地下鉄空港線)
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勤務時間
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シフトによる （所定労働時間：8時間）
勤務形態：シフト制
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休日
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完全週休2日制（シフト制）・その他：（慶弔休暇、夏季特別休暇、年末年始特別休暇、育児休暇、産前産後休暇、生理休暇）
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試用期間
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6ヶ月
試用期間の条件：同条件
- その他
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■受動喫煙防止措置
敷地内禁煙（喫煙場所あり）
福利厚生・待遇
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交通費
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有（上限 150,000 円）
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賞与
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年 2 回： 8月 / 2月 特別賞与 有 ※業績に応じて
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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【福利厚生】
■成長支援制度
・資格取得祝い金
・資格手当
・書籍購入支援
・ホテル宿泊支援
└休暇中のホテル宿泊費用を対象に上限50,000円 /年を支給（※）
■生活サポート制度
・自社ホテル、カフェ、EC商品の社割
・通勤手当
└月額15万円まで
・入社及び転勤に伴う費用補助
└採用時県外から引っ越しの場合、転居費用を上限25万円まで負担（※）
※支給条件あり
■研修制度
研修旅行、Schoo、flierほか
■表彰
MVP、MIP
■その他
全体MTG、継続雇用制度(再雇用)
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転勤
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可能性あり（当面の間は想定しておりません）
応募について
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応募資格
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下記全てを満たす方
・カフェや飲食店での運営のご経験
・飲食店の店舗マネジメントのご経験
・販促やSNSマーケティングの知識
・顧客管理や売上管理のご経験
・メニュー開発のご経験
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選考フロー
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ご応募から内定までは、選考開始から1か月程度を予定しております。
ご応募
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書類選考実施
履歴書及び職務経歴書の提出をお願いいたします。
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一次面接実施（オンライン可）
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二次面接（対面）実施及び適性検査（筆記）
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最終面接（対面）
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内定合否のご連絡
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入社手続きなど
■在職中など、今すぐの転職が難しい方も、ご相談ください。
■勤務開始日のご相談も可能です。
■求人についてのお問い合わせもOK！
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面接地
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本社オフィス
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 資格手当あり
- 週休2日
- 資格取得支援制度あり
- 若手活躍中
- 年間休日120日以上
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会社情報
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