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フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館店 | 店長・店長候補の転職・求人情報
《駅近＊人気カフェ》フルーツパーラー&カフェの店長候補募集！
どんなことを
やっているのか
【 フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館店 】
1941年創業の老舗果物店「フタバフルーツ」と、カフェ・カンパニーのコラボレーションから生まれたフルーツパーラーです♪
新宿三丁目駅からすぐの好立地で、通勤もラクラク！
「フタバフルーツ」では、スタンダードな品種はもちろん、三代目・成瀬大輔さんが全国の生産者から厳選した、希少性の高いこだわりの果物も多数取り扱っています。
他では出会えない、個性豊かなラインアップが魅力★
店内では、フルーツをメインにしたスイーツやドリンクをご提供。
一皿一皿に、果物の個性・生産者の想い・スタッフのこだわりが詰まっています。
さらに、全国各地から届く旬の果物を使った期間限定メニューも展開！
季節ごとの魅力を活かしたパフェやクレープ、ドリンクなど、“今だけ”の旬な味わいをお客様にお届けしています。
年齢・国籍・体質・信条を超えて、誰もが幸せになれる場所…
フルーツとスイーツの力で、笑顔が広がる空間を一緒につくりませんか？
こんな人と働きます
【スタッフについて】
当ブランドのチームは、若手とベテランの両方のメンバーで構成されています。
男女比はだいたい４：６で、女性管理職の方も多く活躍中！
経験としては業態に合わせてカフェ出身の方が多いですが、美容師やアパレルなど他業界からの転職組が多いのも特徴の一つです。
【運営元について】
「カフェ・カンパニー」の事業テーマは、単に飲食店をつくることではなく、「人と人との出会いの場」を創り出すことにあります。
私たちは「CAFE」を、人々の感性や共感でつながるコミュニティを育む、次世代に欠かせないインフラと考えています。
伝統に最大限のリスペクトを持ちながら新しい価値を生み出し、みずみずしい情緒感あふれる地域社会の実現を目指してまいります。
【求める人物像】
私たちの考えに共感・賛同していただけることを前提に、「自分の意志・想い・考えをしっかりと持っている人」を求めています。
やりたいことや目標など明確に持っていると、自然と自主的に行動できます。
こうした熱量のある方でしたら、すぐに活躍できる職場です◎
【こんな方にピッタリ】
・食べることや料理が大好きな人
・自分らしい接客でお客様を喜ばせたい人
・様々な人と関わり、コミュニティを広げたい人
・飲食店経営を基礎から学びたい人
＼調理・接客経験のジャンルは問いません！／
ここにこだわってます
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▶ココがPOINT
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当店は、お客様に楽しい時間をお過ごしいただける心地よい空間づくりを大切にしています。お客様に「ここに来てよかった」と感じていただけるよう、温かく丁寧な接客を心がけております。
そのため、スタッフ一人ひとりが持つ個性や強みを最大限に活かせるよう、堅苦しい接客マニュアルは設けておりません。
【スイーツメニューについて】
生産者の想いが詰まったフルーツの甘さや酸味、食感を活かしたスイーツメニューを創りあげていきます★
フルーツにも"旬"があるので、季節ごとに違うメニューを提供しております。
また、お客様には自由に食べたいものを選んで欲しい、同じテーブルで食事をして欲しい考えのもと、ヴィーガンメニューもご用意しております。
～スタッフの皆様に向けて～
現在、より良い職場環境づくりに力を入れており、勤務時間の短縮も年々進んでいます。
その結果、スタッフの定着率も向上しており、働きやすさを実感いただいています。
今後も快適で働きがいのある職場づくりに努めてまいります。
キャリアアップの面でも、店長やキッチン長、ブランドマネージャーなど、目指すべきポジションが明確にあり、成長の機会をしっかりと提供しています。
さらに、弊社は多様なスタイルのカフェやレストランを展開しているため、ブランド間の異動も可能で、さまざまな経験を積むことができます。
こんなことやります
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フタバフルーツパーラー 新宿マルイ本館店
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■店長候補
店舗運営業務全般をお任せいたします。
＜ 具体的には ＞
・ホール業務（接客・フルーツドリンクやスイーツの提供など）
・キッチン業務（調理・盛り付け・仕込みなど）
・在庫・衛生管理
・スタッフの指導・教育
・ブランドコンセプトに沿った空間づくり
・その他管理業務
など、経験やスキルに応じて、できるところから少しずつお任せしていきます。
＼ 果物とスイーツで笑顔をお届け！彩りあふれるお店づくり／
お客様に「ここに来てよかった」と感じていただける、
居心地のよい空間づくりをチームの中心としてリードしてください★
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身につくスキル
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接客・サービススキル
コミュニケーションスキル
フルーツなどの食材の知識
店舗運営含むマネジメントスキル
調理・製造スキル
基本情報
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給与
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月収/32~45万円
∟みなし残業代30h分／69,800円 含む
※経験・能力等考慮し決定します
【想定年収】
3,840,000円～5,400,000円固定残業: なし
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募集職種
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店長・店長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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東京都 新宿区 新宿3-30-13 新宿マルイ本館 5F
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アクセス
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新宿三丁目（東京メトロ丸ノ内線）A4出口より、徒歩1分
新宿三丁目（都営新宿線）A1出口より、 徒歩2分
新宿三丁目（東京メトロ副都心線）A1出口より、徒歩2分
新宿（東京メトロ丸ノ内線）A6出口より、 徒歩3分
新宿（ＪＲ山手線）東口より、 徒歩5分
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最寄り駅
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新宿三丁目 (都営新宿線)
新宿 (都営新宿線)
新宿 (都営大江戸線)
新宿 (相鉄・JR直通線)
新宿三丁目 (東京メトロ副都心線)
新宿 (東京メトロ丸ノ内線)
新宿三丁目 (東京メトロ丸ノ内線)
新宿 (小田急線)
新宿 (京王線)
新宿 (JR湘南新宿ライン)
新宿 (JR成田エクスプレス)
新宿 (JR埼京線)
新宿 (JR中央・総武線)
新宿 (JR中央線(快速))
新宿 (JR中央本線(東京～塩尻))
新宿 (JR山手線)
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勤務時間
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10:00～23:00
※営業時間は店舗によって異なります。
※深夜勤務店舗はありません。
【シフト例】
10:00～20:00（休憩1時間）
14:00～23:00（休憩1時間）
■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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■月6〜8日休み
■有給休暇
■慶弔休暇
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試用期間
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なし
福利厚生・待遇
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交通費
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支給あり
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賞与
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決算賞与あり
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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◆昇給年1回
◆決算賞与
◆社会保険完備
◆交通費支給あり
◆会社都合の引越しを伴う転勤の場合、引越し補助・社宅貸与あり
◆恵那峡SAの勤務者は社宅付き！（社内規定あり）
◇社内コンテストイベント
◇社割（全店舗で50％割引）
◇定期面談
◇メンター制度
◇内定者研修
◇社内SNSによるコミュニケーション促進
◇まかない制度
◇髪色、タトゥー自由（店舗により条件あり）
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転勤
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■会社都合の引越しを伴う転勤の場合、引越し補助・社宅貸与あり（要相談）
応募について
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応募資格
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■飲食経験3年以上
■マネジメント業務のご経験歓迎
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・面接(2回)
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入社・研修期間
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面接地
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オンライン または 本社
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 社宅・寮完備
- 転居補助あり
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 研修制度あり
- 髪型自由
- 新卒・第2新卒歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 外国語が活かせる
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会社情報
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