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HOLLAND VILLAGE CAFE KYOTO Holland Village Cafe Kyoto | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
話題のHolland Village Private Caféシェフを募集
どんなことを
やっているのか
「HOLLAND VILLAGE CAFÉ KYOTO」 のコンセプトは、「オーガニック」「京都らしさ」「ラグジュアリー」の3つの要素を単に並列させるのでは当「HOLLAND VILLAGE CAFÉ KYOTO」 のコンセプトは、「オーガニック」「京都らしさ」「ラグジュアリー」の3つの要素を単に並列させるのではなく、「より豊かな生活を一緒に！」というテーマのもと、有機的に融合させることにあります。
こんな人と働きます
「「HOLLAND VILLAGE CAFÉ KYOTO」」 は、こうした「豊かな生活」の多角的な解釈に基づき、顧客が「心身ともに健康で、自分らしくイキイキとした生活を送るための手段」としての「ウェルネスライフ」を積極的に追求できる場を提供します。
ここにこだわってます
「より豊かな生活を一緒に！」というテーマは、「HOLLAND VILLAGE CAFÉ KYOTO」が単なる飲食提供の場を超え、顧客の心身の健康、精神的な充足、そして持続可能なライフスタイルへの貢献を目指す存在であることを示します。
「豊かな生活」とは、単なる物質的な豊かさや一時的な快楽に限定されるものではありません。心身の健康増進やストレス解消、リラクゼーション、精神的安定を目的とした「ウェルネスツーリズム」が注目されており、地域の自然、文化、食、伝統を活かした体験が重視される傾向にあります。これは、「旅を通じた自己変容」という、より深い価値を求める現代の潮流を反映しています。
食の体験もまた、単なる栄養摂取を超えた「感覚的な体験」として捉えられています。日本料理の哲学に見られるように、食は自然との調和、資源の有効活用、文化の継承、そして美的感覚の育成といった「人間性の向上」に貢献する哲学的な側面を持ちます。
こんなことやります
カフェシェフ（業務委託）
業務委託になります。その後社員としての採用も可能
【仕事内容】
• オーガニック食材を用いたメニュー開発、調理
• キッチンマネジメント（食材管理、衛生管理、スタッフ指導など）
• 新メニュー考案、季節限定メニューの開発
• お客様への食の提供とホスピタリティの向上
【求める人物像】
• オーガニック食材や自然食に深い関心があり、知識をお持ちの方
• カフェでの調理経験をお持ちの方
（ジャンル不問、フレンチ、イタリアン経験者歓迎）
• チームワークを大切にし、積極的にコミュニケーションが取れる方
• 向上心があり、新しいことへの挑戦に意欲的な方
• お客様を笑顔にすることに喜びを感じる方
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身につくスキル
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環境に配慮したオーガニック
店舗経営
基本情報
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給与
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月収/30~40万円
業務委託契約でスタートして頂き、その後社員採用も可能となります
経験、能力を考慮の上、当社規定により優遇いたします。 （試用期間あり）固定残業: あり
シフト制になります。
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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京都府 京都市中京区 衣棚町
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アクセス
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京都市営地下鉄丸太町駅 徒歩3分
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最寄り駅
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丸太町 (京都市営地下鉄烏丸線)
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勤務時間
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シフト制（営業時間 10:00～23:00） 例：9:00～18:00（休憩1時間）16:00～23時（休憩1時間）など ※詳細はお問い合わせください
勤務形態：シフト制
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休日
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月6日、シフト制により要相談
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試用期間
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3 ヶ月
- その他
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■受動喫煙防止措置
室内禁煙
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給（規定範囲内）
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賞与
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賞与年2回（業績による）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
制服貸与
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転勤
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無し
応募について
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応募資格
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【応募資格】
• 調理師免許をお持ちの方
• カフェまたはレストランでの調理経験3年以上（ジャンル不問）
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選考フロー
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書類選考
↓
一次面接
↓
調理面接
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面接地
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本社オフィス、店舗のいずれか
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- オープニングスタッフ
- 席数20席未満
- 駅チカ
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会社情報
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