株式会社ユニマットダイニング

347 Cafe&Lounge(サンヨンナナカフェ＆ラウンジ)は東京都心、渋谷区に店舗を構えるカフェレストランです。 「四季の夜風と月と雲」をコンセプトに、心地よい空間と南仏をベースにした料理で、お客様にゆとりとやすらぎを提供しています。 全121席のお洒落な店内は、2フロアで構成されたメゾネット空間。 南仏のカフェのエスプリが効かせたプールサイドテラスに、ゆったりと過ごせるソファー席やテラス席を完備しています。 昼は自然光、夜はラグジュアリーなライトアップで時間とともに表情を変えていき、渋谷の喧騒を忘れさせてリゾート気分を感じられる店舗パッケージとなっています。 料理に関しては、長年愛されるクラシックなものからコンテンポラリーな料理まで幅広いメニュー構成となっています。 ブランチとしてはハンバーガーやパスタ、ガレットなどのカフェメニューを、ディナーはワインに合うフレンチテイストの料理を提供。 アラカルトだけではなく各時間帯それぞれにコースメニューのほか、大人数に対応したパーティメニューも用意しています。 オープン以来、多くのお客様にご来店いただき、雑誌やTVの撮影場所としても使っていただいたりと、おかげさまで当店は人気店・有名店になれていると思います。 しかし、これからも慢心せずに愛されるお店づくりを目指して営業を続けてまいります。

焼肉 青山外苑は東京都心、港区に店舗を構える焼肉レストランです。 日常を忘れさせてくれる空間と美味な焼肉料理でお客様に至福のひと時を届けています。 大人の雰囲気漂うシックな店内は、ゆったりとくつろげる全78席。 全席に無煙ロースターを完備して清潔感を出しながら、焼肉店とは思えないような高級感のあるスタイリッシュな店舗パッケージとなっています。 料理に関しては厳選された国産黒毛和牛を使って、一流の職人たちが一皿一皿丁寧に創りあげています。 また、マリアージュを楽しめるようにワインも約40種類以上常備。 アラカルトだけではなく各時間帯それぞれにコースメニューも用意して、さまざまなシーンでご利用いただいています。 2019年にリニューアルオープンしてからも多くのお客様にご来店いただき、おかげさまで当店は人気店・有名店になれていると思います。 しかし、これからも慢心せずに愛されるお店づくりを目指して営業を続けてまいります。

『IL PINOLO(イル ピノーロ)』はユニマットダイニングが運営しているイタリアンレストランです。 店名の由来は、イタリア語でいう「松の実」。 あの小さな一粒の実りからはじまる豊かな自然の恵みの素晴らしさ、幸せの尊さをイタリアの食文化を通して伝えたいという想いのもとで港区・飯倉にて創業しました。 現在、当ブランドは国内都心部で3店舗展開しています。※2025年3月 ■銀座本店(東京都中央区) 「トラディショナルな洗練」をコンセプトに1号店である飯倉店の想いを受け継ぎ、2022年8月にリニューアルオープンしました。 ■スカイテラス(神奈川県横浜市) そごう横浜の10階に構え、横浜の夜景を楽しんでいただきながら、こだわりのイタリアンと豊富なラインナップのワインを提供しています。 ■梅田(大阪府大阪市) ミッドセンチュリーをテーマにした店内で、本場の郷土料理をアレンジしたイタリアンと100種類以上のワインを提供しています。 おかげさまで当ブランドは2023年に創業25周年を迎えました。 どの店舗も多くのお客様にご来店いただき、人気店・有名店になれていると思いますが、これからも慢心せずに愛されるお店づくりを目指して営業を続けてまいります。

『青山 牛彩(あおやま ぎゅうさい)』は東京都心、港区に店舗を構える鉄板焼きレストランです。 「極上黒毛和牛を愉しむ大人のための鉄板焼店」をコンセプトに、上質な空間と旬の食材を使った鉄板焼きメニューで、お客様にゆとりとやすらぎを提供しています。 全40席のお洒落な店内はライブ感あるカウンター席だけではなく、接待や会食でも利用していただけるように個室も完備。 お客様それぞれのシーンに合わせながら、極上の美食時間を過ごせる店舗パッケージとなっています。 料理に関しては高品質の極上黒毛和牛を使った鉄板焼き・しゃぶしゃぶのほか、旬の魚介類や野菜を使った鉄板焼きメニューを提供。 ランチはお手頃でもちょっと贅沢に、ディナーではアラカルトだけではなくコースメニューを用意して、お客様に最高の食体験をお届けしています。 当店は2026年に創業から20周年を迎えます。 当店が人気店・有名店になれているのも多くのお客様にご支持いただけているからです。 これからもファン獲得のために、慢心せずに愛されるお店づくりを目指して営業を続けてまいります。