《若手歓迎×学べる環境》梅田人気のイタリアン「イルピノーロ」副店長候補募集

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 30~35 万円

休日: ■年間休日105日 ■月8日休み ■夏期休暇 ■冬期休暇 ■有給休暇

勤務地: 大阪府大阪市北区

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どんなことを
やっているのか

『IL PINOLO梅田』は東京・銀座に本店を構えるイタリアンレストラン「IL PINOLO(イルピノーロ)」の姉妹店です。
各線梅田駅・北新地駅から徒歩5分圏内のショッピングモール「ヒルトンプラザウエスト」の5階に店舗を構え、
お客様には梅田の街並みを楽しんでいただきながら、こだわりのイタリアンと豊富なラインナップのワインを提供しています。

ガラス張りで、洗練された空間の店内は全94席。
完全個室もあるので、ビジネスや商談、大切な記念日やデートでの利用などさまざまなニーズに応えています。

料理に関してはランチタイムはコースメニュー、ディナーはコースをメインにアラカルトも提供。
アンティパストからドルチェまで一切手を抜かずに、一流の職人が手がけていきます。
また、ワインは約100種類取り扱っており、料理とのマリアージュを楽しめるようになっています。

オープン以来、当店はおかげさまで多くのお客様にご来店いただいています。
これからもお客様に"ゆとりとやすらぎ"を提供していき、愛されるお店づくりを目指してまいります。

そこで現在は、一緒にお店を盛り上げてくれる新しいメンバーの採用を進めています。

こんな人と働きます

当店のチームは中途メインで構成されており、20代〜40代の年齢層が活躍しています。
経験に関してはイタリアン出身がほとんどで、長年勤めてくれている方たちも多いです。

みんな助け合いの精神を持っているので、人間関係も良好です！
ホール・キッチンとの連携も大事にしているので、コミュニケーションをしっかり取っています。
そして、お客様の笑顔のためにモチベーション高く仕事をしてくれていると思います！

《求める人物像について》
良い意味で「変わった人」に来て欲しいですね…！
なんでもやるぞ！というような、成長のために攻めの姿勢で仕事を取り組んでくれると嬉しいです。

また、口下手だとしても「コミュニケーションは大切」と考えてくれている方を望みます。
ここをわかっていただいていれば、すぐに現場でも慣れていけるかと思います！

ここにこだわってます

【経験を活かしながら、スキルアップ！】
当店ではイタリアンの基礎である、
旬の食材を使って素材本来の美味しさを活かした料理を提供。
そして、シンプルながらも奥深さを感じられる一皿を創りあげていきます。
また、限定メニューのほかグランドメニューに関しても季節に合わせてラインナップを変えたりしていますので、経験者としてのご入社であればメニュー開発にも携われます！

あわせて、運営元ではイタリアンのほかにさまざまな業態の展開(カフェレストラン・鉄板焼き・焼肉など)をしています。
学びの機会・場所の提供は惜しまないので、違う業態でやってみたい気持ちがあれば店舗間の異動もできますよ！

【あなたに合わせたキャリアを応援！】
運営元は、安定した経営基盤を持つ大手企業「ユニマットグループ」の子会社です。
腰を据えて長く働けるほか、まだまだ店舗展開も考えていますので、いろんなキャリアを積めますよ！

また、独立を夢見ている方も私たちはウェルカムです！
働きながら、繁忙店・人気店になるための店舗運営ノウハウなどぜひ学んでいただければと思います！

こんなことやります

当店の若手ホールスタッフを募集します。
副店長代理の応募になりますのでご検討頂ければ幸いです。

※2〜3年以上の経験がある方優遇、そしてイタリアン経験者は大歓迎です！

【主な業務内容詳細】
■PL管理
■開店前の清掃
■テーブルセッティング業務全般
■洗い場・ホール内サービス
■飲料の仕入れ・発注管理
■新しいメニュー開発
etc...

あなたの経験を活かして、ぜひ当店を盛り上げていただけたらと思います！

少しでも気になった方は、お気軽にお問い合わせください。
いいご縁になることを、ご応募お待ちしております！