株式会社ONODERAフードサービス

■ONODERAフードサービス 『銀座おのでら』を運営するONODERAフードサービス。 ”銀座から世界へ”を合言葉に、鮨・天ぷらなど伝統の日本食を世界に伝えていくことを目指します。 2013年の『鮨銀座おのでら』オープンを皮切りに、今や世界4地域13店舗に広がり、ミシュランガイドの星を獲得するなど、世界的な評価をいただいております。 2021年、「銀座おのでら」の味をより多くの方に気軽に楽しんでもらいたいとの思いから『廻転鮨銀座おのでら本店』がオープン。 伝統の江戸前鮨をより多くの方に楽しんでいただけるお店として、開店以来たくさんのお客様に多大なご愛顧をいただきました。 そして今夏、廻転鮨の2店舗となる『廻転鮨銀座おのでら京都店』がオープン、年内には『廻転鮨銀座おのでら大阪店』、 さらに2024年には名古屋にオープン予定のホテル内にも店舗出店が決定！ 今後も、国内外で続々と新店舗がオープンを計画しています！ そのため、新規立ち上げやキャリアアップの機会も豊富です。 ぜひ当社で、1つ上の技術やキャリアを目指しませんか？

『鮨 銀座おのでら』を運営するONODERAフードサービスは、食を通じて洗練された本物の日本文化を、「銀座から世界へ」を合言葉に国内外に店舗を展開。ミシュランガイドの星を獲得するなど、世界的にも高い評価を得ています。 【店舗一覧】 ・「鮨 銀座おのでら 本店」 ・「薪焼 銀座おのでら」 ・「天ぷら 銀座おのでら 東銀座店」 ・「天ぷら 銀座おのでら 並木通り店」 ・「廻転鮨 銀座おのでら 本店」 ・「立喰鮨 銀座おのでら 本店」 ・「鮨 銀座おのでら 弟本店」 ・「鮨 銀座おのでら 登龍門」 ・「廻転鮨 銀座おのでら 京都店」 ・「鮨 銀座おのでら 名古屋店」2024年2月20日オープン！ ・「廻転鮨 銀座おのでら 大阪店」2024年3月9日オープン！ ★オープン予定 ・「廻転鮨 銀座おのでら 息子渋谷店」 今後も国内外問わず多数出店を予定しており、急成長中の会社です。