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レストラングループ 天満橋エリア ホテル内レストラン | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
\オープニング募集/天満橋エリアのホテル内レストラン☆月休み8〜9日
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この求人はこんな感じ。
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給与
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月収 37~42 万円
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休日
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◆目安 月8〜9日(シフトに準ずる) ◆有給休暇(法定通り支給) ◆産休・育休(毎年複数名の取得実績あり)
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勤務地
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大阪府 大阪市中央区
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どんなことを
やっているのか
◆天満橋エリアのホテル内レストラン◆
京阪電鉄のターミナル駅として発展し、観光やビジネスなど多くの人々で賑わう天満橋エリア。
55年ぶりの万博開催に沸く2025年の夏、その地で人気のホテル内にて新しいレストランをオープンします。
こんな人と働きます
◆一緒にスタートする新規スタッフを募集◆
系列店では20代〜50代まで、幅広い年代の先輩スタッフが活躍中。
今回も経験やスキルに応じた最適なポジションを提案できます。
また、いわゆる「チェーン店」ではなく現場からの意見が反映されやすい社風。
新しいメニューの開発など、自分のアイデアを形にできるのも面白味の1つです。
ここにこだわってます
◆レストランコンセプト◆
シンプルに素材の魅力を引き出した“心と身体が喜ぶコンフォートイタリアン”をコンセプトに、世代を超えて楽しめる飲食時間を提供。
・エキサイティングな1日の始まりにはビュッフェスタイルでの朝食
・ちょっと特別なランチにはヘルシーなサラダバー付きのパスタセット etc.
モーニングからランチの時間帯を中心に、幅広くご利用いただけるお店を目指します。
こんなことやります
【2025年夏オープンのホテル内レストラン】
キッチン業務の全般(洋食ブッフェスタイル・イタリアンベース)
その他、発注・在庫管理、原価管理、衛生管理など
店舗運営に関わる運営・管理業務をスキルに応じてお任せします。
ホテル担当者や社内スタッフとも連携しながら、企画運営に携わっていただくチャンスも。
オープニングスタッフ同士で力を合わせて、一緒に新しいお店を作り上げていきましょう!
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身につくスキル
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盛り付け技術
食材の知識
店舗運営
メニュー開発
基本情報
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給与
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月収/37~42万円
給与はご経験・能力を最大限考慮して決定します
固定残業: なし
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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大阪府 大阪市中央区 大手前1-7-24京阪天満橋ビル別館2階
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アクセス
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京阪電車 天満橋駅 徒歩1分
大阪メトロ谷町線 天満橋駅 徒歩1分
天満橋駅から105m
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最寄り駅
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天満橋 (京阪本線)
天満橋 (京阪中之島線)
天満橋 (大阪メトロ谷町線)
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勤務時間
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◆6:00〜16:00
上記時間内でシフト制(実働8時間、休憩・残業あり)
◆営業時間(予定)
7:00〜15:00
*イレギュラーでディナー営業の可能性あり
(予約が入った場合のみ、目安〜20:00)
◆シフト例
6:00〜15:00(休憩1時間)
7:00〜16:00(休憩1時間)
11:00〜20:00(休憩1時間)*予約営業がある場合勤務形態:変形労働時間制
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休日
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◆目安 月8〜9日(シフトに準ずる)
◆有給休暇(法定通り支給)
◆産休・育休(毎年複数名の取得実績あり)
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試用期間
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なし
福利厚生・待遇
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交通費
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◆交通費支給(上限5万円/月)
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賞与
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年2回(会社業績、勤務実績による)
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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◆社会保険完備(雇用/労災/健康/厚生年金)
*入社月から加入
◆交通費支給(上限5万円/月)
◆昇給/年1回(会社業績、勤務実績による)
◆賞与/年2回(会社業績、勤務実績による)
◆産休・育休(取得実績あり)
◆定期健康診断
◆制服一部貸与
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転勤
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転居の伴わない範囲内で変更の可能性あり
応募について
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応募資格
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<飲食店での調理経験者>
ジャンル不問!飲食店で勤務経験をお持ちの方
キッチン内の管理業務(インフォマートを使用した発注、原価管理、衛生管理など)の心得がある方
目安3年以上ですが、経験の長さを問わず人柄重視の募集です
<選考優遇します>
料理長経験のある方
メニュー開発の経験がある方
店舗管理全般(売上・予算、FLなど)の心得がある方
ウェディング施設やチェーンレストランでの勤務経験者も十分ご活躍いただけます
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選考フロー
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書類選考
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1次面接
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最終面接
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内定
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面接地
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天満橋エリアの店舗、または同エリアの本社オフィス
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 月8日以上休み
- 産休・育休制度あり
- 制服貸与
- 髪型自由
- オープニングスタッフ
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
- 急募求人
- 夜勤なし
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会社情報
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