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松原庵 鎌倉 松原庵 | キッチンスタッフの転職・求人情報

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鎌倉由比ガ浜の人気の蕎麦ダイニング/選べるワークプラン◎週3休有

松原庵|キッチンスタッフの求人画像1枚目
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この求人はこんな感じ。

給与

月収 27~35 万円

休日

◆年間休日112日~148日◆ [年間休日112日の場合] ・月公休9日 ・有給休暇 ・リフレッシュ休暇(年4日支給) ・産前産後休暇・育児休暇(男女ともに取得実績あり) ・慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり) \\選べる働き方アリ!// ・週休3日制 ・ノー残業制 etc. 当社では「飲食業界はきつい」という固定概念を変えるため新たなワークプランを導入! ライフスタイルに合わせてさまざまな働き方が可能です! ※上記プランの場合は給与形態が異なるため、面接内でお問合せください

勤務地

神奈川県 鎌倉市

募集要項を先にみる

やっていることアイコン

どんなことを
やっているのか

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松原庵|キッチンスタッフの求人画像3枚目
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当社は2000年長野県軽井沢にて創業。飲食業界のリーディングカンパニーとして、”和”・”洋”・”パン”・”カフェ”・”ホテル”など枠にハマらない事業展開し、現在では国内外に11ブランド80拠点以上を運営しています。
「松原庵」は鎌倉由比ガ浜の古民家をリノベーションした蕎麦ダイニングとして、手打ちのこだわりの蕎麦や素材の良さを以活かした料理を提供しており、地元の方から観光客まで幅広く愛されております。


一緒に働く人アイコン

こんな人と働きます

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「多様性」を容認し、個性を認め合う、自由闊達な社風です。
役職、年齢、社歴などにこだわらないフラットな関係性を築いています。
有名店、有名ホテル出身の料理長・シェフも多数在籍。料理の腕とマネジメント力を積みながら、スキルアップできる環境です。


求人のこだわりアイコン

ここにこだわってます

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「鎌倉松原庵」は築90年の古民家をリノベーションした一軒家。
こだわり抜いた店内席や自然に囲まれて食事が楽しめるテラス席をご用意!
和をベースとしたモダンかつおしゃれな雰囲気の蕎麦ダイニングで、調理スキルを学べます。
サービスにはマニュアルを設けず、お客様のことを自分たちで考え、行動に移すことを大切にしています。
空間にもこだわり、音楽や絵画、花器もその店舗にあったものを選び抜き、居心地のいいい空間を提供しています。


やることアイコン

こんなことやります

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食材にこだわり、素材の味を生かす調理法を用いる「松原庵」でスキルを身につけませんか?
≪仕事内容≫
・下ごしらえ、仕込み
・調理(揚げ物、煮物、焼き物)
・盛り付け
・蕎麦茹で
スキルに応じて前菜からスタート又はご経験のある方には揚げ物や蕎麦茹からスタートしていただきます。
ご興味ある方は蕎麦打ちも!
季節に合わせた素材を使った和食を提供していますので、幅広く和食の知識や技術を学ぶことができます。

身につくスキル

サービス力

マナー

日本酒の知識

ワインの知識

店舗運営



基本情報

給与

月収/27~35万円

固定残業代20時間分込み(超過分別途支給)
昇給随時

募集職種

キッチンスタッフ

雇用形態

正社員

勤務地

神奈川県 鎌倉市 由比ガ浜4-10-3

アクセス

江ノ島線由比ガ浜駅から徒歩3分

※グループ会社の株式会社フォンス庵への在籍出向となります。
勤務地、条件等に変更はありません。

最寄り駅

由比ヶ浜 (江ノ島電鉄線)

勤務時間

9:00~22:00
最低就労日数 週5日

*シフト制(2週間毎の自己申告制)
*実働8~10時間(休憩あり)

休日

◆年間休日112日~148日◆

[年間休日112日の場合]
・月公休9日
・有給休暇
・リフレッシュ休暇(年4日支給)
・産前産後休暇・育児休暇(男女ともに取得実績あり)
・慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり)

\\選べる働き方アリ!//
・週休3日制
・ノー残業制 etc.

当社では「飲食業界はきつい」という固定概念を変えるため新たなワークプランを導入!
ライフスタイルに合わせてさまざまな働き方が可能です!
※上記プランの場合は給与形態が異なるため、面接内でお問合せください

試用期間

試用期間の条件
3ヵ月(試用期間中条件変動なし)


福利厚生・待遇

交通費

交通費一部支給(月2万円上限)

賞与

年2回(入社2年目から査定開始)

社会保険

完備

福利厚生

◎賞与年2回(入社2年目から査定対象/業績による)
◎超過残業代支給
◎各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)
◎社員割引あり(ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引)
◎結婚祝い金
◎出産祝い金
◎子供手当(少子化対策手当/一人につき毎月1万円 )(社内規定あり)
◎慶弔休暇、特別休暇(社内規定あり)
◎産休育休(男女ともに取得実績あり)
◎ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時/1日当たり500円支給)
◎大入り手当(売り上げ達成時支給)
◎まかないあり
◎店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等)
◎各種研修制度
(包丁講習・蕎麦打ち講習・パン勉強会(座学)・ワイン養成講座・日本酒養成講座・日本酒酒造見学・階級別研修・海外研修など)

転勤

あり(希望により相談の上、決定)


応募について

応募資格

調理の実務経験ある方(ジャンル不問)

選考フロー

当求人よりエントリー・受付確認

選考・面接

入社

面接地

弊社 虎ノ門事務所または店舗にて実施

お店の特徴

  • ボーナス・賞与あり
  • 昇給制度あり
  • 月8日以上休み
  • 賄い・食事補助あり
  • 髪型自由
  • 産休・育休制度あり
  • 特別休暇あり
  • 終電考慮
  • 制服貸与
  • 研修制度あり
  • 海外研修あり
  • 若手活躍中
  • 駅チカ

会社情報


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業界経験年数

1社目(最新の経歴)

勤務開始
勤務終了
勤務終了


雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

2社目(1つ前の経歴)

勤務開始
勤務終了
勤務終了


雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

3社目(2つ前の経歴)

勤務開始
勤務終了
勤務終了


雇用形態

料理ジャンル・仕事内容

詳しい仕事内容 0 5000文字

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