【横浜の人気求人＊キャリア充実】ディズニーの世界観を楽しむカフェレストラン

Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY|キッチンスタッフの求人画像1枚目

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この求人はこんな感じ。

給与: 月収 25~40 万円

休日: ■月6〜8日休み ■有給休暇 ■慶弔休暇

勤務地: 神奈川県横浜市中区

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どんなことを
やっているのか

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『Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 横浜赤レンガ倉庫店』は「横浜赤レンガ倉庫」2号館3階に店舗を構える人気カフェ&ギフトショップです。
ディズニーの世界観を通じて、“人にも社会にも地球にもヘルシーな”モノを “楽しみながら”取り入れることを理念に掲げ、営業しています。

広々とした店内は全106席で、港町である横浜とドナルドダックをイメージした「Yokohama Fisherman’s Wharf」をストアコンセプトにしています。
個室も完備しているので、ご友人同士やご家族でのお食事のほか、お誕生日や記念日といった特別なお祝いなど幅広いシーンでご利用いただいています。
提供メニューに関しては、ディズニーが提案する"ヘルシーなライフスタイル"のためのガイドラインを満たした料理で、大人も子供も「おいしさ」と「楽しさ」を掛け合わせた食体験をお届けしています。

当ブランドの2号店として2022年12月にオープン以来、おかげさまで多くのお客様にお越しいただいています。
これからもディズニーを通じてみんなが集まるコミュニティの場として、愛されるお店づくりを目指してまいります。
そこで現在は戦力強化・事業拡大のために新しい仲間の採用に注力中です！

こんな人と働きます

【働いてくれているスタッフについて】
当ブランドでは、若手の層とベテラン層でチーム構成されています。
男女比はだいたい４：６で、女性管理職の方も多く活躍中！
経験としては業態に合わせてカフェ出身の方が多いですが、美容師やアパレルなど他業界からの転職組が多いのも特徴の一つです。

【運営元について】
「ウォルト・ディズニー・ジャパン株式会社」とのライセンス契約に基づき、運営をおこなっている私たち「カフェ・カンパニー」の事業テーマは、単に"飲食店を作る"ということではなく、"人と人との出会いの場を創出する"ことです。
そして、私たちは「CAFE」を人と人との感性・共感コミュニティを創造する、次世代に不可欠なインフラだと考えています。
伝統に最大限のリスペクトを持ちながら新しい価値を生み出し、みずみずしい情緒感あふれる地域社会の実現を目指しています。

【求める人物像】
私たちの考えに共感・賛同していただけることを前提に、
端的にいえば、「自分の意志・想い・考えをしっかりと持っている人」を求めています。
そのため、何をしたいかハッキリしていなかったり、受け身のタイプは向いてないかもしれません。

やりたいことや目標など明確に持っていると、自然と自主的に行動できます。
こうした熱量のある方でしたら、すぐに活躍できるかと思います！

ここにこだわってます

【料理について】
ヘルシーテイメントをコンセプトに健康と日本特有である"季節・四季"の"おいしさ"を感じられるメニューを提案しています。
その中でディズニキャラクターの世界観やストーリーを反映させて、目でも下でも楽しめるものとなっています。

また、料理に込めた想いの中には「未来へつなげたい"食"」があります。
食材のセレクトはもちろんですが、塩分・糖分・油分・カロリーなど配慮して調理をおこなって、ヘルシーだけどお腹も満足な料理を提供しています。

【働いてくれているスタッフに向けて】
当店では現在、職場環境の改善を進めています。
勤務時間も年々短縮傾向にあり、スタッフの定着率も上がっています。
今後もより良い職場づくりのために努めてまいります。

キャリアに関しても店長やキッチン長、ブランドマネージャーなどしっかりと上を目指していけますし、そのための成長の場を提供していきます！
また、運営元は当店だけではなく、さまざまなスタイルのカフェやレストランを運営していますので、ブランド間の異動も可能です！

こんなことやります

『Disney HARVEST MARKET By CAFE COMPANY 横浜赤レンガ倉庫店』のキッチンスタッフを募集します！

主な仕事内容は仕込みから盛り付けまでの調理・製造業務全般となります。
まずは基礎を学んでいただきながら、できるところから仕事をお任せしていきます。

徐々に慣れてきたら後輩スタッフの教育・指導やお店のマネジメント業務にも携わっていただけたらと思います。
また、ゆくゆくではありますがキャリアアップのためにも接客業務にもチャレンジしていただきたいです！

今回は経験者採用ではありますが、人柄重視で見ているので飲食経験が1年以上あれば大丈夫です！(アルバイトもOK！)
私たちと一緒に"人と人との出会いの場"を創っていきませんか？