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ととうお 四条河原町店 | 料理長・料理長候補の転職・求人情報
【月8~9日休み】賞与年3回！河原町の和食ダイニングで料理長候補募集
どんなことを
やっているのか
『ととうお 四条河原町店』は、河原町駅から徒歩1分の好立地にある和食ダイニングです。
全席完全個室の店内では、木目調の粋な雰囲気を演出！
自慢のお寿司と海鮮料理をメインとし、厳選した日本酒や焼酎などの美酒も豊富に取り揃えています。
また、店長以上のマネージャーや課長など、様々なポストもご用意しているので、キャリアアップしやすい環境！
あなたの努力がお給与にもしっかりと反映されるシステムとなっています。
こんな人と働きます
『ととうお 四条河原町店』では、いつも笑顔が絶えず明るい雰囲気。
中には休日にスタッフ同士で集まり、交流を深めている方もいるくらい仲が良いです。
"良い空間作りはチームワークが大切"という部分に重きを置き、日々スタッフ一丸となって取り組んでいます。
また、ホールと調理場それぞれのエリアマネージャーが、各エリアごとに1名ずつ在籍。
何かあった時でもすぐに相談できる環境なので、安心して働けます！
ここにこだわってます
当店のお寿司は、約30種類の豊富なメニューを展開しています。
お米やお酢などの素材まで厳選し、新鮮な魚介をふんだんに提供しています！
また、現場には裁量権を与えているので、スタッフ一人ひとりの意見を伝えやすい雰囲気。
あなたらしさは保ちつつ、サービススキルや店舗運営を学べます！
こんなことやります
料理長候補として、在庫・売上・コスト管理など、料理長候補業務全般を行なっていただきます。
ゆくゆくは複数業態の調理を担ったり、スタッフ育成指導にも携われます。
あなたの経験やアイディアや意見を活かした、調理場マネジメントをお願いします！
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身につくスキル
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店舗運営
メニュー開発
コミュニケーション力
日本酒や焼酎の知識
肉や魚の知識
基本情報
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給与
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月収/24~42万円
月収246,000円～420,000円
※経験やスキルを考慮します固定残業代: あり
※固定残業代15時間分：3万円～6万円含む
（残業がない場合も支給し、超過分は別途支給）
※給与額に準じて手当額も上がります
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募集職種
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料理長・料理長候補
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雇用形態
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正社員
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勤務地
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京都府 京都市下京区 四条小橋東入橋本町105 PONTOビル 2F
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アクセス
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河原町駅（阪急）から徒歩1分
祇園四条駅（京阪）から徒歩3分
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最寄り駅
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河原町 (熊本市電Ａ系統)
河原町 (仙台市営地下鉄南北線)
祇園四条 (京阪本線)
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勤務時間
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14:00～24:00の間で実働8時間（休憩1時間）
■平均所定労働時間: 173時間 (1ヶ月当たり)
勤務形態：シフト制
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休日
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■月8日～10日のシフト制
■有給休暇
■慶弔休暇
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試用期間
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6 ヶ月
試用期間の条件
契約社員／同待遇
福利厚生・待遇
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交通費
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全額支給
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賞与
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賞与年3回（昨年実績／夏、冬、決算）
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社会保険
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・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金
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福利厚生
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■賞与年3回（昨年実績／夏、冬、決算）
■昇給随時（等級査定による）
■制服貸与
■社会保険完備
■交通費全額支給
■保養所
■従業員割引
■退職金
■役職手当
■残業代支給（当社規定）
■財形貯蓄
■社員持株会
■試用期間6ヶ月有（契社/同待遇）
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転勤
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あり
応募について
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応募資格
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不問
【こんな方は歓迎です！】
・安定した会社で好きな仕事を長く続けたい！
・オンとオフのメリハリを大切にしながら働きたい！
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選考フロー
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当求人よりエントリー・受付確認
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選考・一次面接
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二次面接
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入社・研修期間
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面接地
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店舗
※WEB面接OK
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お店の特徴
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- ボーナス・賞与あり
- 昇給制度あり
- 交通費全額支給
- 退職金制度あり
- 月8日以上休み
- 特別休暇あり
- 賄い・食事補助あり
- 制服貸与
- 未経験者歓迎
- シニア・ミドル活躍中
- 若手活躍中
- 駅チカ
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会社情報
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