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【エリア選択可！店舗スタッフ】全国展開の日本一！調理・接客・店舗運営

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この求人はこんな感じ。

給与: 年収 334~459 万円

休日: 年間休日：107日有給休暇：法定通り付与その他：計画休日(月9日)、調整休暇(年間16時間※半期8時間毎)

勤務地: 東京都中央区

募集要項を先にみる

どんなことを
やっているのか

・新たなチャレンジをし続ける会社
原料集荷からお客様へお届けするまですべて一貫して自社グループで行い安心・安全な焼き鳥、総菜、鰻の販売をおこなっております。
コロナ禍以降「中食」の市場が拡大し、今後も需要は拡大傾向にあると言われています。弊社は直営・サプライチェーンとしての強みを持つリーディングカンパニーとして、全国280店舗を展開し現在は海外進出も進めています。

・嘉永年間に創業し、人々の生活に密着した「食」を通して事業展開を行い、日本全国に安全で常に新しい食の提案を推進しています。
厳選素材を自社工場で加工、熟練スタッフが店頭で丹念に調理し、ご家庭の食卓に安全で美味しいものをお届けしています。

こんな人と働きます

株式会社日本一は、川魚の小売りから事業を始め今では全国に280店舗を超えるリーディングカンパニーとなりました。
環境への取り組みや社会貢献活動にも力を入れており、地域に愛されるお店作りをおこなっています。
CS第一主義、価値の創造を使命と考え、3000名を超える仲間と日々躍進しています。

ここにこだわってます

◆食卓に「美味しい笑顔」を生み出す
コロナ禍以降「中食」の市場が拡大し、今後も需要は拡大傾向にあると言われています。弊社は直営・サプライチェーンとしての強みを持つリーディングカンパニーとして、現在は海外進出も進めています！
2018年には、食品産業における卓越した取り組みと成果が認められ、食品産業優良企業等表彰において、「農林水産大臣賞」を受賞。また2019年にも地域社会への貢献が高く評価され、千葉県優秀企業経営者表彰において「知事賞」を受賞するなど企業としても多方面で認められる存在となっています。

◆持続可能な未来を目指す環境保護活動
再生可能エネルギーの活用を推進しており、2024年には自社物流センターの屋上に太陽光発電設備を設置し、電気使用量の約30％に太陽光発電で得られた電力を活用しております。
様々な活動を通じて地球環境の保全に対して企業として貢献しています。

◆社会全体の発展を目指す福祉活動
・日本一イベントカーにより、定期的に社会福祉イベントに参画し、焼きたての焼鳥を無償で提供する活動（東北地方太平沖地震被災地でも活動）を行っております。
・食育への取り組み　「全国学校給食甲子園」へのスポンサー協賛をはじめとして、食育への取り組みを積極的に行い、社会貢献活動を通じて持続可能な社会の実現を目指しています。

◆社員のやる気が品質向上の鍵
店舗で頑張るパートさんが主役の焼き・接客の技術を競う大会を開催し、表彰式は例年大手ホテルで行っています。
頑張りを正当に評価し、表彰することで、全体のモチベーション向上とサービス品質の向上を目指しています。
社員は応援、大会運営スタッフとして選抜参加ができるため、社員同士のコミュニケーション活性目的としても会社として大切な位置付けのイベントになっています。

こんなことやります

中食のリーディングカンパニーである日本一で、焼鳥・惣菜の調理、接客、メンバーの管理や店舗の売上管理などをお任せいたします。

＜具体的な仕事内容＞
・店頭いおける焼鳥や惣菜の調理
焼鳥は全部で約15種類を「品出し目安表」で1日の本数を確認しながら焼きます
お惣菜は全部で8種類程度を全てフライヤーで調理します
※すべて、マニュアル対応
・肉や包材などを発注
・清掃・片付け業務
・パートアルバイト社員の管理
・店舗の売上管理やシフト作成、人材育成

＜入社後のサポート体制＞
日本一の事業について学んでいただき、OJTを中心に業務に必要な知識やノウハウは丁寧にサポートしていきます。
既存社員の活躍する店舗での実務研修を行い、研修後にご自身の担当する店舗で経験を積んでもらいます。

【変更の範囲：会社が定める業務】

▍ポジションの魅力
・自身の担当する店舗をもち、責任をもって取り組むことができます。
・接客や調理などの経験が活かせ、またキャリアアップもできます。
・全国展開の自社だからこそ、多様なキャリア形成も可能です。

身につくスキル

調理

店舗運営

人材育成

売上管理

基本情報

給与

年収/334~459万円

※経験・年齢を考慮します
※残業代別途支給

【昇給】年1回（6月）　※2年目より対象（50歳未満対象）
【残業手当】残業代・割増賃金は全額支給
【その他手当】家族手当

固定残業代: なし

募集職種: キッチンスタッフ

雇用形態: 正社員

勤務地: 東京都中央区日本橋室町

アクセス: 新日本橋駅（約1分）
三越前駅（約4分）
神田駅（約7分）
【変更の範囲：会社が定める場所】

最寄り駅: 新日本橋 (JR総武本線)
三越前 (東京メトロ銀座線)
三越前 (東京メトロ半蔵門線)
神田 (東京メトロ銀座線)

勤務時間

固定時間制
実働時間：7時間45分/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり21.5日

5:00～17:00のうちシフト勤務
最低勤務日数(週)：5日　シフト制
月平均残業時間15時間程度

■平均労働時間: 167時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制、固定時間制

休日: 年間休日：107日
有給休暇：法定通り付与
その他：計画休日(月9日)、調整休暇(年間16時間※半期8時間毎)

試用期間: 3 ヶ月

福利厚生・待遇

交通費: 公共交通機関通勤交通費支給(弊社規定による）
マイカー通勤の場合、走行距離に伴い通勤手当支給

賞与: 【賞与】年2回（7月、12月）2年目より対象　（前年実績：月給の約2.9月分／2回）

社会保険: ・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金

福利厚生: ・住宅補助制度（会社の命による転勤の場合のみ）
・保養所：スカイリゾート伊豆高原、田沢湖高原たつこ荘
・プロ野球、サッカーのスポーツ観戦チケット支給
　※スポーツファンに嬉しい特典！リフレッシュやチームビルディングにも活用いただけます。

転勤: ※当初は、ご自宅・お住まいから通勤圏内の店舗（複数）での勤務を想定していますが、場合により他エリアでの配属がございます

各店舗（ご希望や適性を考慮し決定します）
・北海道東北エリア
・千葉・茨城エリア
・埼玉・北関東エリア
・東京エリア
・神奈川エリア
・中部東海エリア

【変更の範囲：会社が定める場所】